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山东农业大学学报（自然科学版）
山东农业大学
山东农业大学学报（自然科学版）

山东农业大学

温孚江

季刊

1000-2324

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0538-8242751

271018

山东泰安市岱宗大街61号农业大学学报编辑部

山东农业大学学报（自然科学版）/Journal Journal of Shandong Agricultural University(Natural Science Edition)CSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本学报为农业综合性学术刊物，国内外公开发行。主要登载农学、园艺、植保、动物科技、林学、资源与环境、食品科学、农业工程、农业经济、生命科学、生物技术、水利及土木工程等方面的最新研究成果。属首届全国优秀科技期刊，被国内外30多家文摘类期刊及数据库收录，并已加入《中国学术期刊（光盘版）》、“中国期刊网”及“万方数据资源系统（ChinaInfo）数字化期刊群”。
正式出版
收录年代

    氮素形态及配比对番茄光合、产量和风味品质的影响

    焦娟魏珉谷端银李岩...
    1-9页
    查看更多>>摘要：为探明设施番茄优质高效栽培精准营养液氮素配方,明确氮素形态及配比对设施番茄产量和风味品质的影响,促进设施番茄果实风味品质提升.本试验采用土壤盆栽+营养液滴灌栽培模式,探讨了 CO(NH2)2-N(酰胺态氮)、NO3--N(硝态氮)和NH4+-N(铵态氮)3种氮素形态及不同比例对番茄光合、产量和风味品质的影响.试验发现,与对照(CK,100％CO(NH2)2-N)相比较,不同形态氮素配施能够增加番茄叶片SPAD值和光合所用,提高番茄产量;同种氮素替代NO3--N条件下,番茄光合作用和产量随NH4+-N和CO(NH2)2-N替代比例的增加而降低.试验表明,氮素配施还可增加番茄果实可溶性固形物、可溶性糖、有机酸和可溶性蛋白含量;且在同种氮素替代NO3--N条件下,可溶性糖、有机酸、可溶性蛋白含量亦随NH4+-N和CO(NH2)2-N替代比例的增加而降低.T2(75％NO-N+25％NH4+-N)处理可增加番茄果实中醛类和醇类的种类,增加反-2-己烯醛和1-己醇含量;且该处理提高了番茄果实中醛类和烃类的含量,比CK分别提高41.31％和23.86％.不同氮素比例配施能够不同程度增加番茄产量和品质,当营养液中NO3--N与NH4+-N比例为75∶25时,可显著促进番茄光合作用,提高产量和风味品质.

    氮素番茄性状

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    不同配方肥料及用量对金桔产量和品质的影响

    覃盈盈邓荫伟潘磊杨钧钰...
    10-15页
    查看更多>>摘要：本研究以广西壮族自治区阳朔县的低产金桔果园为供试材料,设置了 10种不同的施肥配比方案对金桔产量和品质(商品果率、固形物含量、可滴定酸含量)的影响,分别为:处理1-复合肥料1(250 g)+巨微生物钾肥(50g)、处理2-复合肥料1(350 g)+巨微生物钾肥(50 g)、处理3-复合肥料1(250 g)+巨微生物钾肥(30 g)、处理4-复合肥料1(350 g)+巨微生物钾肥(30 g)、处理5-复合肥料2(250 g)+巨微生物钾肥(50 g)、处理6-复合肥料2(350 g)+巨微生物钾肥(50 g)、处理7-复合肥料2(250 g)+巨微生物钾肥(30 g)、处理8-复合肥料2(350 g)+巨微生物钾肥(30 g)、处理9-复合肥料1(350 g)+巨微生物钾肥(0 g)、处理10-对照.结果表明:(1)施肥处理1、5、7的商品果率、固形物和可滴定酸含量显著高于其他处理;(2)生物菌肥的添加,能激发肥效,增加金桔植株对复合肥料的吸收;(3)施肥处理1的综合提升效果最显著,增产增效效果最佳,更适宜在桂北低产低效金桔残次林、低产果园中进行推广.

    施肥金桔产量品质

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    土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响

    康利允李晓慧高宁宁常高正...
    16-23页
    查看更多>>摘要：通过田间试验,研究了土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响,明确西瓜的最佳硒肥施用量,以期为富硒西瓜的生产管理提供理论依据和技术指导.以圣达尔和开美1号为试验材料,设置4个硒肥水平,分别为0(CK)、0.25(Se1)、0.50(Se2)、0.75 kg·hm-2(Se3),研究土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响.结果表明,与CK相比,土壤增施硒肥可提高西瓜产量、中心与边部可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白含量,均表现为随施硒量的增加呈先升高后下降的趋势,当土壤施硒量为0.50kg·hm-2时,两品种均达最高,圣达尔较CK分别显著增加16.1％、20.9％、20.6％、13.5％及22.7％,开美 1 号则分别显著增加 14.6％、16.0％、24.8％、11.4％及20.2％,施硒量(0.75 kg·hm-2)过高产量和品质反而有下降的趋势.土壤增施硒肥还促进或抑制了西瓜对其他营养元素的吸收,随施硒量的增加,两品种西瓜果实氮、钙、镁含量均表现出先升高后下降的趋势,当土壤施硒量为0.50kg·hm-2时两品种均达最高,圣达尔较CK分别显著增加4.64％、10.3％及14.4％,开美1号则分别显著增加3.95％、6.07％及15.0％;而对两品种西瓜果实钾、锰、铁、锌及硒含量则表现为随施硒量的增加而持续增加的趋势,且Se2和Se3处理均较CK显著增加,除硒含量二者差异显著外其余均未达显著水平;而对两品种果实磷含量则相反,表现为随施硒量的增加而持续下降的趋势,但仅有Se3处理差异显著.综合分析,土壤施硒量为0.50kg·hm-2可有效提高西瓜产量,改善品质,促进营养元素的吸收,也有利于富硒西瓜的生产.

    硒肥西瓜产量品质养分吸收

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    苹果园土壤养分与果实营养品质的多元分析

    王胜永谭雪红
    24-28页
    查看更多>>摘要：为研究土壤养分对苹果园果实品质的影响,为优化施肥方案提供科学依据,对江苏丰县苹果园土壤养分和果实品质进行了调查,并对主要土壤进行了调查.采用SPSS软件进行相关分析和回归分析,探讨影响果实品质的营养因素.结果表明,土壤养分与果实营养品质呈正相关,但可滴定酸与总钾、VC含量、可溶性糖和可溶性蛋白呈负相.关,与其他矿质元素呈正相关.果实中VC、可溶性糖和可溶性固形物含量主要受速效钙、速效硼和速效锌的影响,可滴定酸主要受总氮、总钾和碱解氮的影响.因此,施用有机肥,增加土壤有机质含量,合理施用钾、有效钙和有效硼,是提高江苏省丰县苹果果实品质的重要措施.

    苹果果园土壤果品分析

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    基于正交设计的姬松茸母种培养条件优化

    张琴成文竞
    29-33页
    查看更多>>摘要：姬松茸(Agaricus blaize Murrill)是一种药食同源食用真菌,其味道鲜美,别具香味,且其子实体内富含多种氨基酸、脂肪、矿物质、纤维素及微量元素等人体必需的营养成分,经常食用还具有提升机体免疫力,延缓衰老等保健功效.本研究以姬松茸母种JS05为试验材料,考察温度、光照、pH值和不同培养基对菌丝生长速度的影响,结果表明:24～30℃是菌株生长的最适温度范围,菌丝生长速度较高,其中在27℃条件下菌丝的生长速度最高,达到4.6mm·d-1;当培养基pH值为6时,菌丝的生长速度最高;在黑暗条件下,菌丝的生长速度较高;马铃薯培养基比玉米粉培养基更适合菌丝生长.正交试验结果表明:采用加富培养基在培养温度为27℃,pH值为6的条件下,菌丝生长速度最高;pH值是影响姬松茸母种菌丝生长的最关键因素,在母种培养时应着重加以注意.

    姬松茸菌种培养条件优化

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    生物炭对连作土壤性质及菊花生长和品质的影响

    张新俊杨芳绒张书文高博垚...
    34-38页
    查看更多>>摘要：为了缓解菊花(Chrysanthemum morifolium Ramat.)设施栽培中,连作障碍对生产造成的损失,本试验以连作菊花3年的土壤为研究对象,考察不同生物炭施加量(1％,5％,10％和20％)对连作土壤性质和菊花生长的影响.结果表明:施用生物炭处理使连作菊花土壤的容重降低,含水量增加,土壤温度略有增加;生物炭处理连作菊花土壤的pH值、氧化还原电位和土壤中的养分元素(全碳、全氮、全磷和全钾)含量均不同程度增加:生物炭促进连作菊花土壤细菌、真菌和放线菌数量的增加.施用生物炭对菊花生长和产品品质有促进和提高的作用.研究结果表明,生物炭施用量为15％的处理,对连作菊花土壤性质改善和菊花生长、产品品质的促进效果最好,是缓解连作菊花栽培中的土壤障碍问题的有效手段.

    生物炭菊花土壤

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    不同氮素营养对小麦苗期根系发育及抗旱性的影响

    卢毅董放田田戴爱斌...
    39-45页
    查看更多>>摘要：本文以济麦22为材料,研究了不同氮素形式及浓度对小麦苗期根系生长发育的影响,结果表明在促进小麦根系生长发育上,三种氮素形态(硝态氮、铵态氮、硝酸铵)的表现为:硝态氮＞硝酸铵＞铵态氮.对于水培生长的小麦幼苗来说,硝态氮更有利于其根系生长,且当硝态氮浓度为1mmol·L-1时,根系生长最好.而后研究了不同浓度硝态氮对小麦抗旱性的影响,发现适当提高硝态氮浓度可以促进根系的生长发育,增加小麦叶片含水量,使小麦对干旱有更强的抵抗力.上述结果为农业生产上通过合理施用氮肥以培育小麦壮苗及提高小麦的抗旱性提供了理论依据,并为进一步研究小麦吸收氮素的分子机理奠定了基础.

    氮素小麦根系发育抗旱性

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    半干旱区水钾互作对春玉米氮代谢的影响

    马襄鸿曹国军耿玉辉张铭...
    46-51页
    查看更多>>摘要：为研究水钾互作对春玉米氮代谢的影响,丰富水钾互作对春玉米氮代谢调控的理论,为春玉米节水、优质发展提供理论依据及实践指导.本文采用裂区试验设计,设置3个灌溉水平和3个钾素营养水平,通过测定氮代谢关键酶活性,探究水钾互作对春玉米氮代谢的影响.研究表明,在同一灌溉水平下,玉米氮代谢关键酶活性整体表现为K1＞K2＞K0,其中对谷氨酸合成酶活性影响最大,K1比K2、K0分别提高了 7.80％和37.02％,在同一钾素营养水平下,玉米氮代谢关键酶活性表现为W3＞W2＞W1;其中W3条件下,可溶性蛋白提高最多,W3分别比W1、W2提高22.74％和8.49％.水钾互作对春玉米氮代谢关键酶活性表现出显著的交互作用.因此,氮代谢关键酶活性会随着灌溉水平升高而增强;在一定钾素水平内,氮代谢关键酶活性会随着钾素营养水平增加而增强,但过高的钾肥水平会抑制其活性;水钾互作会显著影响春玉米氮代谢强度.

    春玉米水钾互作氮代谢

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    有机农田杂草-主作物共生系统的氮素吸收及土壤肥力特征

    郭小鸥崔晓辉
    52-59页
    查看更多>>摘要：以山东地区休耕农田中杂草为研究对象,设置6个处理,即未刈割(W0)、刈割1次(W1),刈割2次(W2)、杂草与玉米共生(W0+M)、杂草与高粱共生(W0+B)以及杂草与大豆共生(W0+S),其中W0设为对照.采取有机管理模式,研究不同处理下杂草绿肥氮素吸收及其对土壤肥力的影响,以期筛选与杂草共生效果最佳的夏季作物.结果表明,刈割处理以及杂草与3种夏季共生处理可以在一定程度上降低杂草生物量,刈割3次累计获得杂草生物量为19527.81 kg·hm-2,累计氮素总量为223.44 kg·hm-2.经过2年的杂草绿肥养地试验发现,杂草与作物共生可有效提高土壤肥力,改善土壤理化性质.与试验初期相比,试验结束时,W0、W1、W2、W0+M、W0+B以及W0+S处理0～20 cm 土壤有机碳含量分别提高13.0％、17.5％、17.7％、41.4％、32.4％、35.7％;全氮含量分别提高4.1％、5.7％、7.5％、9.9％、12.5％、11.4％.W0+S 相比 W0、W1、W2、W0+M、W0+B 有机碳含量分别提高 11.6％、10.1％、13.8％、4.1％、8.0％;全氮含量分别提高10.9％、12.2％、10.0％、10.6％、6.5％.此外,杂草与3种作物共生处理土壤速效氮、磷、钾等养分含量均高于对照.与玉米和高粱相比,杂草和大豆共生更有助于提高农田土壤肥力.本研究为废弃资源再化利用提供新思路,对农田杂草资源的合理利用提供技术支持.

    农田杂草固氮土壤肥力

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    罗伯茨绿僵菌AAU-4对草地贪夜蛾幼虫的毒力及生长发育的影响

    赵宗祥王明伟李蕾吴俊南...
    60-65页
    查看更多>>摘要：为明确昆虫病原真菌对草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda的致病力,开展草地贪夜蛾的生物防治,本实验用不同浓度的罗伯茨绿僵菌Metarhizium robertsiisii AAU-4菌株的孢子悬浮液对草地贪夜蛾2龄幼虫以浸渍法进行了毒力测定.结果表明,AAU-4菌株对草地贪夜蛾2龄幼虫具有较强的致病力,浓度为1.0×108孢子/mL的LT50=7.18 d,11d的累积校正死亡率为(70.37±6.73)％,且对被侵染而未致死的草地贪夜蛾幼虫体重、体长、化蛹率、成虫羽化率、产卵量、卵的孵化率等均产生了不同程度的影响,具有明显的亚致死效应.处理组2龄幼虫存活至6龄时体重为(0.31±0.01)g,对照组6龄幼虫体重为(0.44±0.00)g;处理组存活至6龄的幼虫体长为(3.18±0.04)cm,对照组6龄幼虫体长为(4.25±0.06)cm;处理组幼虫的化蛹率仅为(59.00±1.87)％,对照组幼虫化蛹率高达(91.00±1.00)％:处理组幼虫存活至蛹的羽化率为(55.80±4.96)％,对照组蛹的羽化率为(91.75±4.96)％;处理组幼虫存活至成虫的平均产卵量为(728.80±16.16)个,对照组成虫的平均产卵量为(951.30±23.29)个;处理组幼虫存活至成虫所产卵的校正孵化抑制率为(38.48±2.69)％,而对照组成虫所产卵未见孵化抑制现象;处理组与对照组间在上述6个指标上均存在显著性差异.因此,罗伯茨绿僵菌AAU-4对草地贪夜蛾的生长发育及繁殖均具有显著抑制效果,可以减少下一代的虫口数量,具有开发为生防制剂应用于草地贪夜蛾绿色防控的潜力.

    草地贪夜蛾罗伯茨绿僵菌毒力测定生物防治

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