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期刊信息/Journal information
山东农业科学
山东省农业科学院；山东农学会；山东农业大学
山东农业科学

山东省农业科学院；山东农学会；山东农业大学

王金宝

月刊

1001-4942

sdnykx@saas.ac.cn,sdnykx@sina.com

0531-83179268

250100

济南市工业北路202号

山东农业科学/Journal Shandong Agricultural Sciences北大核心CSTPCD
查看更多>>《山东农业科学》是山东省农业科学院、山东农学会、山东农业大学共同主办的综合性农业科技期刊，创刊于1963年10月。坚持普及与提高相结合，以提高为主的办刊方针。办刊宗旨是报道农业科技成果，传播农业科学技术，促进农业科技交流，推动农业科技进步。除设遗传育种、生物技术、栽培生理、植物保护、土壤肥料、新品种与新技术、畜牧兽医等固定栏目外，还不定期设农业科技发展论坛、农业信息技术、国外农业科技、实验方法、贮藏加工等栏目，及时报道农业科研的新成果、新进展、新方法及新技术。主要读者对象是农业科研人员、农业院校师生、农业管理干部、农技推广人员、农村科技示范户等。 本刊刊号：ISSN 1001-4942 CN37-1148/S，大16开本，月刊，144页，每期定价10元，全年定价120元，国内外公开发行，邮发代号24-2，各地邮局及本刊编辑部均可订阅。 地 址：济南市工业北路202号 邮 编：250100 电 话：0531-83179268 E-mail：sdnykx@saas.ac.cn，sdnykx@sina.com
正式出版
收录年代

    有机碳肥对植烟土壤细菌群落结构和烤烟产质量的影响

    常剑波严定伟蒋海洋李致新...
    83-91页
    查看更多>>摘要：本试验旨在探究有机碳肥对植烟土壤细菌群落结构的调节作用及对烤烟产质量的影响。采用田间试验方式，设置CK(对照，常规施肥)、T1(常规施肥+有机碳肥75 kg/hm2)、T2(常规施肥+有机碳肥150 kg/hm2)和T3(常规施肥+有机碳肥225 kg/hm2)共4个处理，考察有机碳肥对植烟土壤细菌群落结构、优势菌相对丰度、主要菌门相对丰度与土壤化学性质的相关性和对烤烟产质量的影响。结果表明，施加有机碳肥后土壤细菌Shannon指数、Ace指数和Chao1指数较CK均有所提高，并且显著提高了酸杆菌门(Acidobacterio-ta)和绿弯菌门(Chloroflexi)的相对丰度;主要菌门相对丰度与多数土壤化学因子存在显著相关关系，其中GAL15与速效磷和碱解氮呈显著正相关(P＜0。05)，与速效钾、有机质和全碳呈极显著正相关(P＜0。01)，蛭弧菌门(Bdellovibrio)与速效钾、碱解氮、有机质呈显著负相关(P＜0。05)。施用有机碳肥可提高烤烟产质量，T2处理效果最好，烤后烟总糖、还原糖、钾含量较CK分别增加9。89％、16。84％％和11。71％，感官质量评价总分最高，烤烟产值、上等烟比例和均价相较CK分别提高20。01％、13。84％和3。87％。综上所述，施加有机碳肥可改善植烟土壤细菌群落结构，提高烤烟产质量，以150 kg/hm2有机碳肥施用量效果最佳。

    有机碳肥植烟土壤细菌群落结构烤烟产质量

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    不同类型生物质炭对保山植烟土壤理化性质及酶活性的影响

    杨如意郭应成况帅徐艳丽...
    92-99页
    查看更多>>摘要：为探究植烟土壤理化性质及酶活性对不同类型生物质炭的响应特征，本试验采用随机区组设计，以常规施肥为对照(CK)，分别设置常规施肥+生物炭基肥(T1)和常规施肥+水热炭基肥(T2)处理，研究不同类型生物质炭基肥对植烟土壤理化性质和酶活性的影响以及两者之间的相关性。结果表明，0～20 cm 土层，与CK相比T1处理显著提高土壤总孔隙度，增幅为14。31％，并显著提高土壤硝态氮含量，增幅为30。32％，显著降低铵态氮含量，降幅为45。71％;0～20 cm和20～40 cm 土层，T2处理均显著提高土壤pH值(7。74％和7。57％)、全氮(30。85％和 17。69％)和硝态氮含量(30。40％和 24。66％)，降低 C/N 值(25。75％和 21。01％)。T1和T2处理均显著降低0～20 cm 土层脲酶、蔗糖酶活性，降幅分别为19。42％和29。72％、18。53％和21。33％;T1处理显著提高0～20、20～40 cm 土层土壤纤维素酶活性，增幅分别为9。72％和53。95％，表明脲酶和蔗糖酶分别是0～20 cm和20～40 cm 土层土壤理化性质的主要驱动因子。

    生物质炭水热炭酶活性植烟土壤理化性质

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    新型复合保水剂对植烟土壤性质及烤烟有机酸含量的影响

    严定伟王海洋王俊来苗...
    100-105页
    查看更多>>摘要：本研究采用大田小区试验，以不施保水剂为对照(CK)，设置市售保水剂T1、自制聚乙烯醇保水剂(PVA/AA)T2、自制生物炭复合保水剂(PVA/AA/B)T3和自制腐植酸钾复合保水剂(PVA/AA/HAK)T4共5个处理，研究不同类型保水剂对植烟土壤理化性质、烤后烟叶有机酸含量和经济效益的影响。结果表明，T4处理(PVA/AA/HAK保水剂)效果较好，其T3处理次之，土壤理化性状均明显改善，均较对照显著提高烤烟的产量和产值;T4处理全生育期土壤含水率和速效磷、速效钾、碱解氮、有机质含量较CK分别增加16。98％～29。78％、16。44％～18。11％、9。59％～18。08％、15。16％～25。00％、10。45％～15。98％;土壤脲酶、蔗糖酶活性分别提高15。72％～19。93％、10。10％～13。80％。PVA/AA/HAK保水剂显著提高烟叶非挥发性有机酸总量，其中苹果酸、柠檬酸含量较对照分别提高53。68％和68。29％。相关性分析结果表明，烤烟苹果酸含量与土壤碱解氮含量呈显著正相关;草酸含量与土壤脲酶活性呈极显著正相关，与土壤含水率呈显著正相关。综上所述，施用新型生物炭及腐植酸钾复合保水剂明显改善了土壤质量，提高了烟叶非挥发性有机酸总量和经济效益。

    保水剂烤烟土壤养分有机酸

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    不同氮水平下外源褪黑素对镉胁迫烟草幼苗生长及镉积累的影响

    江静兰贾宏昉郑聪韩丹...
    106-113页
    查看更多>>摘要：为明确不同氮水平下叶面喷施褪黑素(MT)对烟草幼苗镉(Cd)积累及抗胁迫应答能力的影响，本试验采用水培方式，研究不同NaNO3水平(0。1、5 mmol/L和10 mmol/L)下叶面喷施MT(100 µmol/L)对Cd胁迫(20 µmol/L)下烟草幼苗生物量、生理特性、Cd积累转运的影响，并检测分析Cd转运相关基因(NtIRT1、NtNRAMP1、NtNRAMP3、NtHMA2、NtHMA3)的表达差异。结果表明，不同氮水平下喷施MT对Cd胁迫的缓解能力存在显著差异。与正常供氮(5 mmol/L)水平相比，高氮处理(10 mmol/L)可促进烟苗生长，高氮下喷施MT能有效增加烟草幼苗生物量，提高其超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性和抗坏血酸(AsA)、还原型谷胱甘肽(GSH)含量，降低丙二醛(MDA)含量;低氮处理(0。1 mmol/L)下喷施MT可显著降低SOD、POD、APX活性和AsA、GSH含量，显著增加MDA含量。高氮水平下烟苗的Cd吸收能力最强，外施MT可降低烟苗根部NtIRT1、NtNRAMP1、NtHMA2、NtHMA3的表达量且NtNRAMP1、NtHMA2的降幅达到显著水平，抑制Cd的吸收;低氮水平下Cd吸收能力最弱，外施MT后烟苗Cd毒害缓解能力较弱，上调NtIRT1、NtNRAMP1、NtHMA3的表达量，且NtNRAMP1、NtHMA3的增幅达到显著水平，提高Cd的转运能力。综上，硝态氮在促进外源MT缓解Cd胁迫下烟苗生长发育及镉积累方面具有显著作用;随着氮用量的增加，外施MT可显著改变烟草的生理特性，减少其对Cd的吸收与积累，提高烟苗对Cd胁迫的耐受性。

    烟草幼苗褪黑素镉积累硝态氮非生物胁迫

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    长白楤木土壤酶活性及微生物量碳、氮特征对种植年限的响应

    解雨欣田宇鑫姜珊吴彭冰...
    114-120页
    查看更多>>摘要：本试验以连续种植2、5年和10年的长白楤木土壤(0～30 cm)为材料，研究土壤酶活性及土壤微生物量碳、氮的年际变化特征及相关性，以期为长白楤木的生长发育和栽培管理提供参考依据。结果表明，不同种植年限对长白楤木土壤酶活性影响显著，土壤脲酶、磷酸酶活性均表现为随着种植年限的延长呈逐渐下降趋势，而蔗糖酶活性变化趋势则相反;三种土壤酶活性总体表现为表层土壤显著高于深层。随着种植年限延长，土壤微生物量碳、氮含量多呈显著下降趋势，且两者平均含量均为表层土壤高于深层土壤。不同种植年限下，土壤微生物量碳、氮含量与土壤酶活性之间多呈正相关。综上，不同种植年限的长白楤木土壤理化性质存在明显差异，种植年限越长，土壤脲酶、磷酸酶活性及微生物量碳、氮含量越低，且土壤酶活性与微生物量碳、氮之间的动态变化亦存在一定的响应关系。

    长白楤木土壤酶活性微生物量碳、氮种植年限

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    PDA培养基中添加不同有机氮源物质对黑木耳退化菌种复壮效果的影响

    柯善文习向玉陈翊可张官鹏...
    121-126页
    查看更多>>摘要：为解决黑木耳栽培生产中存在的菌种老化退化问题，需研发出黑木耳菌种复壮的有效方法，以增强菌丝活力。本试验以已退化的黑木耳菌种为对象，研究PDA培养基中分别添加玉米粉、蛋白胨、螺旋藻粉、麦芽浸膏、牛肉膏、酵母粉共6种有机氮物质对退化黑木耳菌丝生长速度、生物量及其营养物质含量、活性氧含量、抗氧化酶活性等指标的影响。结果表明，相较于PDA培养基(CK)，添加螺旋藻粉与麦芽浸膏培养基的菌丝生长速度快、生物量高，菌丝体蛋白质、多糖含量增加，且均达到显著水平;两处理菌丝体O2-·和H2O2含量较CK都大幅降低，除添加麦芽浸膏培养基的菌丝体H2O2含量降幅差异不显著外，其他均达显著水平;添加螺旋藻粉培养基的菌丝体过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性较CK都显著增加。综上所述，复壮黑木耳退化菌种的最佳培养基为添加螺旋藻粉培养基。本研究结果可为复壮黑木耳菌种老化退化菌种提供技术支持和理论参考。

    黑木耳菌种退化复壮有机氮源物质螺旋藻粉

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    植烟红壤粒径组分对连作年限响应的差异分析

    黄跃邓小鹏李文武王戈...
    127-132页
    查看更多>>摘要：为研究不同连作年限下植烟土壤粒径组分差异及其与土壤化学指标的相关性，本试验以云南典型红壤区的轮作、连作3年、连作8年土壤为研究对象，测定其粒径组分、化学特性和酶活性，并对其进行相关性分析和逐步回归分析。结果表明，连作8年土壤的黏粒占比上升19。21％，粉砂粒和砂粒占比分别下降21。71％和14。87％。随连作年限延长，土壤有机质、全氮、水解性氮、全磷、有效磷、全钾、速效钾含量和阳离子交换总量及pH值均呈下降趋势，脲酶活性显著增加，蔗糖酶和过氧化氢酶活性呈下降趋势。逐步回归分析结果显示，黏粒占比对土壤全氮、全磷、全钾含量和pH值有显著或极显著抑制作用;粉砂粒占比对土壤有机质、速效钾、阳离子交换总量、过氧化氢酶和蔗糖酶活性有显著或极显著促进作用。与轮作相比，连作导致植烟红壤中黏粒比例上升，土壤通透性降低，从而影响土壤养分矿化和酶活性。本研究结果可为连作土壤改良提供数据支持和理论依据。

    连作红壤粒径组分养分含量酶活性

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    基于单细胞转录组测序技术筛选蟾蜍耳后腺免疫修复基因

    郭媛媛陈晶陈文潇洪永健...
    133-140页
    查看更多>>摘要：中华大蟾蜍是我国传统药源动物，是名贵中药材蟾酥的基原物种之一。为筛选中华大蟾蜍耳后腺免疫修复基因，本试验采用Illumina测序平台对成年中华大蟾蜍耳后腺组织样本进行单细胞转录组测序(scRNA-seq)，完成scRNA-seq文库构建后进行细胞亚群分类，对细胞亚群中上调表达基因和免疫修复相关基因进行分析，并通过实时荧光定量PCR(qRT-PCR)对候选基因进行初步筛选与验证。结果表明，蟾蜍耳后腺组织中用于文库构建和双端测序的细胞数量为8 414个，每个细胞的平均读数和中位基因数为46 326和734，可用于进一步分析的高质量细胞数为7 687个。聚类分析得到12个细胞亚群，并推测Cluster 10是来源于结缔组织的浆细胞。通过GO和KEGG分析对Cluster 10中的217个上调表达基因进行分析，鉴定出多个参与机体免疫的生物过程和通路，包括淋巴细胞活化、淋巴细胞分化及白细胞活化等生物过程和细胞受体信号通路、Fc epsilon RI信号通路及趋化因子信号通路等免疫相关通路。从Cluster 10的差异基因中筛选出MYO1F基因和CYBB基因为中华大蟾蜍耳后腺免疫修复基因，并通过qRT-PCR对两基因进行验证，推测对免疫修复具有正向调节作用。本研究结果可为后续挖掘蟾蜍耳后腺免疫修复基因、研究蟾蜍耳后腺采酥后的修复机制提供理论依据，为蟾蜍耳后腺单细胞组学研究提供参考信息。

    单细胞转录组测序中华大蟾蜍耳后腺免疫修复基因实时荧光定量PCR

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    奶山羊睾丸支持细胞分离培养与鉴定

    武永杰刘耿辰黄雨祺马琳...
    141-147,163页
    查看更多>>摘要：本研究以2月龄莎能奶山羊为实验动物分离睾丸支持细胞(SCs)，比较三种酶消化法(胰酶消化法、两步酶消化法和两步混合酶消化法)的分离效率，并采用形态学及分子生物学技术评估培养效果。结果显示，两步酶消化法和两步混合酶消化法获得的细胞数量以及细胞活率和增殖力均显著高于胰酶消化法。形态学观察两步酶消化法分离的细胞符合典型SCs形态，并能稳定传代至第5代。HE染色可观察到细胞核中的双极小体，油红O染色可见细胞核周围大小不一的脂滴。免疫荧光染色显示SCs特异蛋白WT1和Vimen-tin抗体免疫阳性率大于96％。超微结构观察发现细胞结构完整，细胞器丰富，细胞核呈不规则形状，符合SCs超微结构特征。综上，两步酶消化法操作简单、成本低，且分离的SCs数量多、活力好、纯度高，能在体外稳定培养，为最佳的奶山羊SCs分离方法，可为深入开展奶山羊雄性生殖机能研究提供良好的细胞学模型。

    奶山羊睾丸支持细胞分离培养方法鉴定超微结构

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    基于改进MobileNet V3网络的桃子成熟度分级方法

    孔淳陈诗瑶冯峰陈维康...
    148-155页
    查看更多>>摘要：目前在我国桃业生产过程中主要采用基于主观经验的人工方式对桃子外观成熟度进行分级，该方式不仅效率较低，而且易受主观因素的影响，导致同一批次的桃子在成熟度等级上参差不齐，无法达到国际桃品销售中所要求的成熟度品级标准。针对上述问题，本研究提出一种基于改进卷积神经网络MobileNet V3的桃子外观成熟度分级模型CS-MobileNet-P-L:首先，为了提升模型的特征提取能力，将多方位协调注意力机制模块引入原有注意力机制中，以构成双重注意力机制;其次，为提高模型的分级准确度，对网络Bneck结构中的激活函数进行调整并对模型的Last Stage结构进行优化改进。结果表明，当使用相同训练策略及环境配置时，改进后的CS-MobileNet-P-L模型的准确度比MobileNet V3模型提高了 2。71个百分点，能较好地实现桃子外观成熟度的自动化精准分级。

    桃子外观成熟度分级卷积神经网络MobileNetV3注意力机制激活函数

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