期刊,上海蔬菜 2024年卷1期_国家学术搜索

期刊信息/Journal information

上海蔬菜

主　　编：陈恩平

出版周期：双月刊

国际刊号：1002-1469

电子邮箱：xx9@saas.sh.cn

电　　话：021-52210012

邮政编码：201403

地　　址：上海市奉贤区金齐路1000号

上海蔬菜/Journal Shanghai Vegetables

查看更多>>本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。

正式出版

收录年代

秸秆腐解剂对番茄秸秆发酵过程、养分含量和腐熟度的影响

张飞雪周肖喻周利利王丰颖...

58-61页

查看更多>>摘要：秸秆腐解剂富含高效微物生菌,能加速秸秆腐熟,已逐渐在农业生产中推广应用.为探明秸秆腐解剂对番茄秸秆发酵过程、养分含量和腐熟度的影响,作者开展了相关试验.试验结果表明,添加秸秆腐解剂处理在堆沤第4 d料堆温度达到最高(67℃),且高温期持续时间较长;番茄秸秆堆沤期间,料堆的有机碳含量、全氮含量、pH值逐渐下降,全磷、全钾和腐植酸含量有一定程度增加,不添加秸秆腐解剂处理料堆的全钾含量增幅大于添加秸秆腐解剂处理,其余指标的增加或降低幅度小于添加秸秆腐解剂处理;不添加秸秆腐解剂处理的种子发芽指数为75%,添加秸秆腐解剂处理的发芽指数达79%.由此可见,在番茄秸秆堆制发酵过程中添加秸秆腐解剂可以显著提高料堆温度和腐熟程度,料堆的有机碳和全氮含量降低速度快,堆肥使用安全性高.

关键词：

秸秆腐解剂番茄秸秆好氧堆肥养分含量腐熟度

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安徽乾农能源生物有机肥在小青菜上的应用效果试验

卢德清金竹

62-63,66页

查看更多>>摘要：为验证安徽乾农能源有限公司生产的生物有机肥对小青菜生长发育、产量及经济效益的影响,作者开展了相关试验.试验结果表明,安徽乾农能源生物有机肥可促进小青菜生长发育、提高产量和种植效益.安徽乾农能源生物有机肥处理的小青菜植株长势健壮、整齐度高、商品性好,每667 m2产量1 706.80 kg、纯收入6 096.70元,较安徽乾农能源生物有机肥灭活基质、常规施肥处理每667 m2纯收入增加734.80元、1 110.05元.安徽乾农能源有限公司生产的生物有机肥料可在小青菜生产中推广应用,建议每667 m2用量120 kg,将其与有机肥和复合肥作底肥一同施入.

关键词：

安徽乾农能源生物有机肥小青菜生长发育产量经济效益

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海藻多肽鱼蛋白肥对茄子生长发育及品质的影响

张莹雪刘文钰李超吴圆圆...

64-66页

查看更多>>摘要：为研究海藻多肽鱼蛋白肥在茄子上的应用效果,作者开展了相关试验.试验结果表明,海藻多肽鱼蛋白肥不仅可促进茄子的生长发育,还可提高茄子的品质.海藻多肽鱼蛋白肥处理茄子的株高、茎粗、开展度、叶面积、叶片数等生长指标显著高于不施肥处理,与复合肥处理差异不显著;茄子的可溶性糖含量、还原糖含量、可溶性蛋白含量、叶绿素含量分别较不施肥处理增加了46.9%、38.4%、21.8%、17.7%,分别较复合肥处理增加了36.0%、33.8%、14.1%、15.1%.试验期间观察发现,施用海藻多肽鱼蛋白肥的茄子植株生长旺盛,增产效果明显.海藻多肽鱼蛋白肥可应用于茄子生产,推荐使用方法为稀释800倍,每次每667 m2用量10 kg.

关键词：

海藻多肽鱼蛋白肥茄子生长发育品质

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设施草莓绿色高质高效促成栽培技术

龚佩华

67-69,80页

查看更多>>摘要：江苏省南通市海门区的气候条件适合草莓生产,近几年依托区位优势大力发展草莓生产,草莓生产已成为推动当地乡村振兴的重要产业.该文从品种选用、培育壮苗、定植、田间管理、肥水运筹、病虫害防治、采收等方面介绍了设施草莓绿色高质高效促成栽培技术.

关键词：

设施草莓绿色高质高效促成栽培江苏南通

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不同树形对枣油桃产量和品质的影响

王丰颖李自芳

70-71,83页

查看更多>>摘要：为筛选适合浙江湖州地区枣油桃栽培的树形,作者以珍珠枣油桃1号为试验材料,开展了Y字树形和开心树形对其果实品质、产量及经济效益的影响试验.试验结果表明,Y字树形处理枣油桃果实的可溶性固形物含量为14.2%、每100 g维生素C含量11.26 mg、单果质量为150 g、每667 m2商品果产量为1 500 kg,均高于开心树形处理;Y字树形的树体结构简单,枝干分布合理,便于田间机械操作,每667 m2用工11个、用工成本为0.3万元,均低于开心树形处理.Y字树形处理枣油桃每667 m2净效益2.1万元,较开心树形处理增收16.7%.由此可见,Y字树形的珍珠枣油桃树不仅商品性好、品质佳、商品果产量高,而且种植效益更高,可应用于湖州地区的珍珠枣油桃生产.

关键词：

枣油桃Y字树形开心树形品质产量经济效益

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生物有机肥在矮牵牛上的应用效果试验

赵艳张宗东

72-74页

查看更多>>摘要：为探明生物有机肥在矮牵牛上的应用效果,作者在不增加或少增加矮牵牛栽培成本的条件下,开展了生物有机肥对矮牵牛植株生长和开花的影响试验.试验结果表明,生物有机肥对矮牵牛的植株生长发育有很好的促进作用,利于其增加单株花蕾数和单株开花数,园土掺入5%生物有机肥作基质盆栽矮牵牛,能使矮牵牛的开花期明显提前,初花期后连续开花性较好,花朵颜色鲜艳、品质优良.因生物有机肥和复合肥的成本相当,园土掺入5%生物有机肥作基质盆栽矮牵牛具有较好的经济效益.

关键词：

矮牵牛生物有机肥植株生长始花期

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不同类型地膜在莴笋生产上的应用效果试验

马政钱小华

75-76页

查看更多>>摘要：为探明不同类型地膜在莴笋生产上的应用效果,作者以全生物降解地膜、强化耐候地膜、普通地膜为试验材料,开展了地膜对莴笋农艺性状、产量的影响试验.试验结果表明,各参试地膜中全生物降解地膜处理莴笋的植株最矮、开展度最大、外皮最薄、产量最低,强化耐候地膜处理莴笋的植株最高、产量最高,普通地膜处理莴笋的茎最粗、外皮最厚、产量表现中等;莴笋采收后,全生物降解地膜未降解但易撕裂,主要原因可能是莴笋在田时间短,未达到地膜完全降解条件,种植下茬作物前需用人工回收;强化耐候地膜、普通地膜未发现有明显破裂,较易回收.莴笋生产中,建议选用厚度为0.01 mm以上的强化耐候地膜或加厚地膜;若要使用全生物降解地膜,应选用降解周期与作物生长周期相近的地膜.

关键词：

强化耐候地膜全生物降解地膜普通地膜莴笋应用效果

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苏州市设施蔬菜生产现状探析

蔡林运吴正贵黄洁商贵艳...

77-80页

查看更多>>摘要：基于对江苏省苏州市50余家设施蔬菜生产主体的走访和调研,作者总结了苏州市设施蔬菜生产现状,剖析了全市当前设施蔬菜生产面临的问题,如生产水平普遍不高、老旧设施亟需更新、设施结构存在缺陷、连作障碍突出、配套技术应用不足、机械换人进程缓慢、从业人员趋老龄化、受大环境等其他因素制约,并提出了加大政策和资金扶持、推进老旧设施改造、加快农艺多融合发展、拓展内外兼修之发展路径等对策建议.

关键词：

设施蔬菜生产现状探析发展对策江苏苏州

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高淳区园艺人才培育的举措和对策

陆敬利梁玉全孙玉轮

81-83页

查看更多>>摘要：产业要发展,关键在人才.园艺产业作为劳动密集型和技术密集型产业,对人才的需求尤为迫切.近年来,江苏省南京市高淳区相关部门针对园艺产业发展存在的人才短缺问题,采用强化教育培训、引进新农人、培育"领头雁"等多种举措,加快园艺人才的培育,为园艺产业高质量发展提供有力的人才支撑.该文介绍了江苏省南京市高淳区园艺人才培育的主要举措和成效,分析了存在的问题,并有针对性地提出了提高培训精准度、提升培训效率、巩固培育效果、推动培育机制创新等加强园艺人才培育的对策与建议.

关键词：

园艺人才培育举措和成效对策与建议江苏高淳

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高品质设施黄瓜栽培技术研究进展

闫凯旋万晨顾伟业华文煊...

84-87页

查看更多>>摘要：随着人们生活水平的提高和食品安全意识的增强,消费者对农产品的质量安全越来越重视,高品质的农产品往往能获得较高的种植效益.黄瓜蔬果兼用,在我国种植面积大、产量高、消费量大,受设施用地的局限,近年来设施黄瓜生产面临连作障碍、虫害病害导致的减产降质问题.该文介绍了我国设施黄瓜在施肥提质技术和病虫害绿色防治技术方面的研究进展,并提出坚持高效、减量、绿色的施肥和用药模式,以栽培管理、生物防治、物理防治为主进行设施黄瓜病虫害的绿色防控,是确保设施黄瓜绿色、安全生产的底线,也是推动设施黄瓜产业高质量发展的重要途径.

关键词：

设施黄瓜高品质生产施肥技术病虫害防治技术研究进展

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