为筛选适合浙江湖州地区枣油桃栽培的树形,作者以珍珠枣油桃1号为试验材料,开展了Y字树形和开心树形对其果实品质、产量及经济效益的影响试验.试验结果表明,Y字树形处理枣油桃果实的可溶性固形物含量为14.2%、每100 g维生素C含量11.26 mg、单果质量为150 g、每667 m2商品果产量为1 500 kg,均高于开心树形处理;Y字树形的树体结构简单,枝干分布合理,便于田间机械操作,每667 m2用工11个、用工成本为0.3万元,均低于开心树形处理.Y字树形处理枣油桃每667 m2净效益2.1万元,较开心树形处理增收16.7%.由此可见,Y字树形的珍珠枣油桃树不仅商品性好、品质佳、商品果产量高,而且种植效益更高,可应用于湖州地区的珍珠枣油桃生产.
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