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期刊信息/Journal information
上海蔬菜
上海蔬菜

陈恩平

双月刊

1002-1469

xx9@saas.sh.cn

021-52210012

201403

上海市奉贤区金齐路1000号

上海蔬菜/Journal Shanghai Vegetables
查看更多>>本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。
正式出版
收录年代

    日光温室铁皮柿子标准化栽培技术

    孙岩武创徐瑞欣
    37-38,41页
    查看更多>>摘要：铁皮柿子是东北地区种植的传统类型番茄,单果质量80～150 g,具有营养丰富、风味浓郁、耐储运、种植效益高等特点,因其果肩铁青、口感硬实而得名,一般作水果食用,深受广大种植户和消费者喜爱.该文从品种选择、茬口安排、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面介绍了冬春季日光温室铁皮柿子的标准化栽培技术.

    铁皮柿子日光温室标准化栽培技术

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    海门香芋优质高效栽培技术及产业化开发初探

    王银元江雯静
    39-41页
    查看更多>>摘要：海门香芋是江苏海门重要的具有地方特色的农作物种质资源,通过了农业农村部农产品地理标志认证,深受广大消费者青睐,目前全市常年种植面积350hm2左右.该文介绍了海门香芋的特征特性,从品种选择、整地筑畦、播种、肥水管理、病虫草害防治、采收等方面总结了海门香芋的栽培技术,并提出了海门香芋产业化开发的路径.

    海门香芋特征特性栽培技术产业化开发江苏海门

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    贵州省高原蔬菜高质高效栽培技术

    祖贵东陈红陶梅卯升龙...
    42-44页
    查看更多>>摘要：为促进高原蔬菜生产的可持续发展,作者在贵州省毕节市威宁县海拔1 800～2 400 m区域开展了高原蔬菜生产试验研究,形成了高原蔬菜高质高效栽培技术.该项技术的应用提高了蔬菜的品质和安全性,取得了显著的经济效益、社会效益,并获得了试验示范区菜农和农业经营主体的认可.该文从选用良种、土壤调理、集约化育苗、病虫害绿色防控、采后处理等方面介绍了高原蔬菜高质高效栽培技术.

    高原蔬菜高质高效栽培技术贵州威宁

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    大连地区日光温室菜豆嫁接技术

    刘秀根
    45-47页
    查看更多>>摘要：菜豆嫁接栽培,植株长势旺,抗逆性强,根系发达,可有效解决日光温室菜豆重茬栽培导致的根腐病发生严重等问题,同时还可延长菜豆采收期.该文从品种选择、整地筑畦、播种育苗、嫁接、定植、采收等方面介绍了大连地区日光温室菜豆嫁接技术.

    温室菜豆嫁接技术根腐病辽宁大连

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    曲沃露地辣椒栽培技术

    吴越莉梁燕平李曼刘静...
    48-50页
    查看更多>>摘要：辣椒含有丰富的维生素、胡萝卜素、叶酸、矿物质、膳食纤维等营养物质,不仅是人们生活中不可缺少的蔬菜及调味品,还有抗菌、降低血脂、散寒祛湿、增进食欲等功效,深受消费者喜爱.曲沃县位于山西省中南部、临汾盆地南端,具有地势平坦、土壤肥沃、水资源丰富、气候宜人等良好自然条件,适宜露地辣椒种植.该文从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收等方面介绍了曲沃露地辣椒的栽培技术.

    辣椒露地栽培山西曲沃

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    茭白生产常见问题及解决方案探讨

    金钟
    51-52,55页
    查看更多>>摘要：作者针对安徽南陵地区茭白种植出现的品种选用不当、种植技术不配套、气候异常、病虫害防治效果不佳、季节性产品过剩、茎叶处理困难等问题,提出了及时更新品种、加强田间管理、开发茭白深加工产品、多途径利用茎叶资源等解决方案或应对措施,供相似地区茭农参考.

    茭白品种退化黑粉菌雄茭灰茭资源化利用

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    不同育苗方式对贵州山地辣椒苗生长发育的影响

    陈林郭荣宽任雪莲
    53-55页
    查看更多>>摘要：为筛选贵阳山地辣椒最佳的育苗方式,作者对比了漂盘育苗、穴盘育苗和露地育苗3种育苗方式对辣椒苗生长发育的影响.试验结果表明,漂盘育苗和穴盘育苗辣椒的出苗期均为4月13日,较露地育苗(4月15日)提早2d;不同处理辣椒的出苗率差异不大,叶片颜色均为浅绿色;漂盘育苗、穴盘育苗、露地育苗处理辣椒苗高分别为13.22 cm、12.81 cm、11.13 cm,叶片数分别为8.51片、7.73片、6.82片,根系数量分别为38.44条、38.31条、40.15条;不同处理辣椒苗均未发生疫病,漂盘育苗处理猝倒病和立枯病的发生率均高于穴盘育苗和露地育苗处理.综上所述,漂盘育苗、穴盘育苗处理辣椒苗质量高于露地育苗,但采用漂盘育苗时需注意预防苗期猝倒病、立枯病;露地育苗方式成本较低,辣椒苗根系较发达,种植户可根据种植实际选择适合的育苗方式.

    山地辣椒苗育苗方式生长发育贵州清镇

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    不同种植密度和整枝方式对甜椒植株生长和果实品质的影响

    朱宗文刘凯歌宋云鹏李腊梅...
    56-59页
    查看更多>>摘要：该文研究了不同栽培密度和整枝方式对甜椒新组合P16138植株生长发育、产量及品质的影响.试验结果表明,在设施土壤栽培条件下,P16138甜椒组合采用双秆整枝方式,定植行距65 cm、株距50 cm时,植株长势健壮,果个大、商品果率高,每667 m2产量3 847 kg以上,果实的品质最佳.研究结果可为P16138甜椒组合在长江中下游地区的大面积推广提供数据支撑.

    甜椒P16138组合栽培密度整枝方式产量品质

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    应用性信息素智能缓释交配干扰技术防治蔬菜鳞翅目害虫效果试验

    许峰许馨怡戚欢军王连华...
    60-61,65页
    查看更多>>摘要：作者开展了性信息素智能缓释交配干扰技术防治结球甘蓝鳞翅目害虫效果试验.试验结果表明,10月9日和30日,T2处理对鳞翅目害虫的防效分别为65.16％、80.59％,防效较好、持效期较长.T1、T2处理及常规防治区结球甘蓝的产量显著高于空白对照.其中,T2处理产量最高,每667 m2为3 351.7 kg,较T1处理和常规防治分别增产3.2％和21.3％;其次为T1处理,每667 m2产量为3 250.0 kg,较常规防治增产17.6％.可见,应用鳞翅目性信息素智能缓释交配干扰技术的同时再喷药2～3次,对结球甘蓝鳞翅目害虫的防治效果好、持效期长,结球甘蓝每667m2产量在3 200kg以上.鳞翅目性信息素智能缓释交配干扰器安装简单方便,可连续使用几个月,其间无需更换,不影响蔬菜生长,因此建议在绿叶菜生产上推广应用该设备.

    性信息素绿叶菜鳞翅目害虫迷向技术绿色防控

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    设施辣椒常见病害及其综合防控技术

    郭赛赛聂智星傅鸿妃郑积荣...
    62-65页
    查看更多>>摘要：灰霉病、病毒病、疫病和炭疽病是设施辣椒主要病害,影响辣椒的产量和品质.该文详细介绍了辣椒灰霉病、病毒病、疫病和炭疽病的发病症状、发病规律,并从农业防治、物理防治、化学防治等方面总结了其综合防治技术,以期指导辣椒无公害生产.

    辣椒灰霉病病毒病疫病炭疽病发病症状发病规律综合防治技术

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