摘要
辣椒含有丰富的维生素、胡萝卜素、叶酸、矿物质、膳食纤维等营养物质,不仅是人们生活中不可缺少的蔬菜及调味品,还有抗菌、降低血脂、散寒祛湿、增进食欲等功效,深受消费者喜爱.曲沃县位于山西省中南部、临汾盆地南端,具有地势平坦、土壤肥沃、水资源丰富、气候宜人等良好自然条件,适宜露地辣椒种植.该文从品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收等方面介绍了曲沃露地辣椒的栽培技术.
基金项目
山西农业大学地方合作项目(XDHZQWY2022-04)
山西农业大学地方合作项目(XDHZQWY2023-02)