首页期刊导航|上海蔬菜
期刊信息/Journal information
上海蔬菜
上海蔬菜

陈恩平

双月刊

1002-1469

xx9@saas.sh.cn

021-52210012

201403

上海市奉贤区金齐路1000号

上海蔬菜/Journal Shanghai Vegetables
查看更多>>本刊依托上海及其长江三角洲地区雄厚的科技实力和信息资源优势，立足华东地区，面向全国，旨在为广大的蔬菜生产者和经营者提供科技支持和市场指导，从而促进我国蔬菜产业的健康发展。本刊注重科技成果的先进性、新颖性、实用性和可操作性，报道面广、信息量大、指导性强，深受广大读者喜爱。
正式出版
收录年代

    大棚西瓜-豇豆-圆茄/辣椒周年高效栽培模式

    李武赵付安薄晓培王红卫...
    62-65页
    查看更多>>摘要：大棚西瓜-豇豆-圆茄/辣椒周年高效栽培模式,西瓜每667 m2产量约3 500 kg、产值约11 200元,豇豆每667 m2产量约2 500 kg、产值约8 000元,辣椒每667 m2产量约4 000 kg、产值约8 800元,圆茄每667 m2产量约4 000 kg、产值约8 000元,全年每667 m2总产值27 200～28 000元,净产值在15 000元以上,经济效益显著.该文从茬口安排、选用良种、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了大棚西瓜-豇豆-圆茄/辣椒周年高效栽培模式.

    西瓜豇豆辣椒圆茄高效栽培模式

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    西兰花软腐病发生规律及综合防治技术

    臧辉
    66-67,75页
    查看更多>>摘要：软腐病是西兰花上常见细菌性病害.植株染病后,病部先腐烂,严重时全株腐烂,直接影响西兰花的品质和产量.该文介绍了西兰花软腐病的发病症状、发生特点、发病规律,提出了选用良种、培育壮苗、消除病源、加强管理、合理用药等综合防治技术.

    西兰花软腐病发生规律发病症状发生特点防治技术

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    利用性信息素迷向技术防治番茄潜叶蛾效果试验

    戴剑鸿鲍学芹王加萍王忠琼...
    68-70页
    查看更多>>摘要：为探明番茄潜叶蛾迷向剂防治番茄潜叶蛾的效果,作者设置了迷向区(悬挂迷向丝和诱捕器)和非迷向区(悬挂诱捕器)2种处理,分析了迷向剂对番茄潜叶蛾的诱杀效果.试验结果表明,2023年11月8日～2024年2月6日,番茄潜叶蛾迷向率均在90%以上,迷向效果持效期长;非迷向区处理番茄被害株率、被害叶率、蛀果率分别为98.5%、63.7%、15.3%,较迷向区处理分别提高75.0个百分点、49.9个百分点、11.6个百分点,且非迷向区处理番茄虫道数分别较迷向区多183条.可见,采用性信息素迷向技术防治番茄潜叶蛾可明显降低番茄被害株率、被害叶率、虫道数、蛀果率.此外,与非迷向区处理相比,迷向区处理番茄每667 m2 增产928 kg、增收2 584元.综上所述,建议在大田番茄种植中推广应用性信息素迷向技术防治番茄潜叶蛾.

    番茄性信息素迷向技术番茄潜叶蛾防效试验

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    高温胁迫下水杨酸浸种对小白菜种子萌发效果的影响

    殷琳毅李进袁玉娟陈美丽...
    71-75页
    查看更多>>摘要：为探明高温胁迫下有利于小白菜种子萌发的最佳水杨酸(SA)浓度,作者以蒸馏水为对照(ck)开展了不同浓度水杨酸对小白菜种子萌发效果的影响试验.试验结果表明,高温胁迫下,水杨酸50 mg/L、100 mg/L、150 mg/L处理,小白菜种子的发芽指数、活力指数、根冠比均显著高于其他处理,且小白菜幼苗中ABA/GA较低,有利于促进小白菜种子萌发.其中,水杨酸100 mg/L处理,小白菜种子发芽势(44.81%)、发芽指数(29.70)、活力指数(340.25)、根冠比(0.96)最高,较蒸馏水(ck)分别提高6.29个百分点、9.15、139.41、0.08;小白菜幼苗ABA/GA最低(8.02),较蒸馏水(ck)降低14.9%.另外,水杨酸100 mg/L处理小白菜种子萌发指标隶属函数值的平均值(0.9635)最高,种子萌发效果最好.综上所述,高温胁迫下,促进小白菜种子萌发的最佳水杨酸浓度为100 mg/L.

    小白菜水杨酸高温胁迫种子萌发特性江苏南通

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    连云港市蔬菜尾菜堆肥技术研究

    孙潇潇房健
    76-77,81页
    查看更多>>摘要：连云港市作为江苏省重要的蔬菜生产基地,面临大量蔬菜尾菜处理的问题.2018年以来,连云港市农村能源环境保护办公室通过深入研究、试验与示范,探索出了蔬菜尾菜堆肥技术.该技术包括预处理、腐熟处理、堆沤发酵、后处理及农田施用等环节,通过设定好氧条件及使用腐熟菌剂将尾菜转化为有机肥料,实现了尾菜全量利用,降低了种植成本,同时改善了土壤性状,提升了作物品质,促进了蔬菜产业转型,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益.

    蔬菜尾菜堆肥技术经济效益社会效益生态效益连云港市

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    大棚黄瓜化肥减量增效试验

    裴惠民金月程华娟郭顺峰...
    78-81页
    查看更多>>摘要：为探明化肥减量增效技术在大棚黄瓜上的应用效果,作者开展了羊粪有机肥替代部分化肥和大量元素水溶肥追肥试验.羊粪有机肥替代部分化肥试验结果表明,施用羊粪有机肥能增加土壤有机质含量,改善土壤结构,提高土壤pH值,缓解土壤酸化程度.每667 m2施羊粪有机肥1 000 kg、45%配方肥40 kg(化肥减量1/3)处理,黄瓜的产量(每667 m2产量6 203.30 kg)和净产值(每667 m2净产值10 302.92元)最高;其次为每667 m2施羊粪有机肥500 kg、45%配方肥50 kg(化肥减量1/6)处理,黄瓜每667 m2产量、净产值分别为5 667.00 kg、9 365.80元;每667 m2施羊粪有机肥2 000 kg、45%配方肥20 kg(化肥减量2/3)处理,黄瓜产量、净产值均低于未施用羊粪有机肥处理.大量元素水溶肥追肥试验结果表明,黄瓜的产量、净产值均随大量元素水溶肥追施次数的增加而提高,其中每次每667 m2 追施大量元素水溶肥2.5 kg、追施7次,黄瓜每667 m2产量为6 548.00 kg、净产值为10 965.68元,明显高于追肥5次和6次处理.

    大棚黄瓜化肥减量增效水肥一体化浙江湖州

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    健加宝?大量元素水溶肥在绿色小番茄上的应用效果

    朱晨冉朱冬梅周芳曹永乐...
    82-83页
    查看更多>>摘要：为探明上海地区夏季高温条件下,不同肥料处理对绿色小番茄生长发育的影响,作者开展了健加宝®大量元素水溶肥和雅苒苗乐®复合肥对绿色小番茄产量和种植效益的影响试验.试验结果表明,健加宝®大量元素水溶肥处理番茄的单果质量、糖度、每667 m2产量及净产值分别为18.71 g、11.42°、910.65 kg、12 330.40元,较复合肥处理分别增加6.07%、1.31°、6.52%、12.27%,叶厚、叶长、叶宽、茎粗较复合肥处理分别增加17.91%、4.46%、6.41%、11.00%.综上所述,健加宝®大量元素水溶肥可在上海地区夏季绿色小番茄生产中应用.

    健加宝®大量元素水溶肥绿色小番茄产量品质

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    富氢水对草莓果实外观及营养品质的影响

    宋韵琼胡水清青陈喜车奇威...
    84-86页
    查看更多>>摘要：为了探讨富氢水对草莓果实外观和营养品质的影响,作者以普通水作对照,采用1000 μg/L富氢水进行灌溉,分析了富氢水处理对草莓单果质量、纵径、横径、果形指数、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、糖酸比以及维生素C含量等指标的影响.试验结果表明,与普通水相比,1000 μg/L富氢水处理草莓的单果质量和纵径分别增加了35.15%和18.29%,差异显著;而横径和果形指数分别增加了4.72%和13.33%,与对照差异不显著;可溶性糖、可滴定酸以及维生素C的含量也有显著增加,增幅分别为63.10%、33.33%和91.67%;糖酸比有所增加,但差异不显著.综合考虑草莓果实外观和品质指标,与普通水相比,1000 μg/L富氢水滴灌不仅优化了果实的外观性状,还提升了其营养品质与风味.

    草莓富氢水生物量品质

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    可降解地膜在设施芦笋促早栽培上的应用初探

    吴云峰
    87-89页
    查看更多>>摘要：为了深入探究不同厚度可降解地膜对金华地区早春芦笋生长和产量的影响,作者以3年生丰岛2号芦笋作为试验材料,设置6 μm厚 和 8 μm厚可降解地膜覆盖处理,以不覆膜为对照(ck),分析比较不同厚度可降解地膜对早春芦笋的生育期、优质笋率、产量的影响,同时观察可降解地膜的降解情况.试验结果表明,与不覆膜(ck)相比,6 μm厚可降解地膜和8 μm厚可降解地膜可使嫩笋提早上市15～20 d、增产幅度为7.36%～8.33%,特别是在早春及春节期间,当蔬菜市场价格处于高位时,这一时间和产量优势直接转化为显著的经济收益;6 μm厚可降解地膜厚度适中,便于芦笋嫩芽顺利穿透薄膜,该处理优质笋率高于8 μm厚可降解地膜处理;可降解地膜的降解速度较慢,但结合春笋期间的清园、施肥等日常管理措施,可以在秋笋上市前实现农田环境的基本无害化处理.因此,综合考虑芦笋生长表现、产量、效益及嫩笋品质,金华地区丰岛2号芦笋栽培,建议覆盖6 μm厚可降解地膜.

    可降解地膜芦笋促早栽培优质笋率产量浙江金华

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据

    全降解人造丝纤维素吊蔓绳的降解性能研究

    孔令娟陈飞李安民卓昌盛...
    90-94页
    查看更多>>摘要：为验证全降解人造丝纤维素吊蔓绳的降解性能,作者分别开展了不同纤维素和不同材质吊蔓绳的降解效果对比试验.试验结果表明,在模拟堆肥环境下处理50 d后,全降解人造丝纤维素吊蔓绳相对生物分解率为92.02%,具备可完全降解的特性;春季番茄大棚和露地栽培全降解人造丝吊蔓绳分别深埋4个月、3个月均可实现100%降解,其中,露地深埋处理全降解人造丝吊蔓绳完全降解所需时间较短.全降解人造丝吊蔓绳可完全生物降解,用其替代传统PE吊蔓绳不仅便于农户处理蔬菜秸秆,还对土壤环境友好,可替代传统聚乙烯(PE)吊蔓绳用于藤蔓类蔬菜栽培.

    全降解人造丝纤维素吊蔓绳二氧化碳释放量生物分解率

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据