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商品与质量·焦点关注
商品与质量·焦点关注

王利景

月刊

1006-656X

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010-52480188；010--85543399；

100107

朝阳北苑媒体村C区6号楼

商品与质量·焦点关注/Journal Shangpin yu zhiliang
正式出版
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    正确认识食品添加剂

    李柠伶
    242页
    查看更多>>摘要：食品是人们最基本的生活需要.随着人们生活水平的不断提高,科学技术水平的发展,人们在开始注意到食品的安全和卫生的同时,人们对于健康和营养的认识和重视程度也在不断地提高,以及当今人们健康意识的增强和方便食品的盛行,这些都促使了人们开始关注与它们有着紧密关系的食品添加剂.食品添加剂在食品中有着不可替代的作用,各种食品添加剂在带给食品更多感官和品质的同时,也让消费者有所顾虑.特别是最近出现了一系列的食品安全事件,如瘦肉精事件、苏丹红事件、毒大米事件、吊白块事件等,都似乎和食品添加剂有一定的关系.那么关注以食品添加剂为代表的食品科学技术所引发的食品安全问题,正确认识食品添加剂显得尤为重要.

    食品添加剂食品安全正确认识食品添加剂

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    作业成本法在物流企业的应用分析

    潘晓玉
    243-244页
    查看更多>>摘要：作业成本法是一种比较先进的成本核算、管理方法,但不是所有的物流企业都适宜采用.本文通过分析作业成本法的原理、优点,阐明了作业成本法的适用范围；并进一步分析了实施作业成本法遇到的困难,提供了一些应对的策略,为物流企业选择成本模式、实施作业成本法提供了参考意见.

    作业成本法优势步骤适用范围困难对策

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    房屋赠与为何使父女对铺公堂

    祝芙
    245页
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    解读活在“双面仁义”里的小鲍庄

    吕琳
    246页
    查看更多>>摘要：仁义是中国传统文化的重要内容,是引导和规范人的行为的伦理道德.仁义作为《小鲍庄》中的关键词语,是小鲍庄评价人与事的最高标准,是小鲍庄人所信奉的为人处世之道.在小鲍庄里,却存在着“双面仁义”,捞渣的仁义是真的,纯粹的,还有一种是存在于仁义中的虚假的病态的仁义.本文便是通过对《小鲍庄》中的人与事的浅略分析来解读存在于小鲍庄中的“双面仁义”.

    王安忆小鲍庄仁义

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    浅析人民币升值对中国进出口贸易的影响

    刘键
    247页
    查看更多>>摘要：自1994年以来,中国实行以市场供求为基础的、单一的,有管理的浮动汇率制度.实行银行结售汇制,取消外汇留成和上缴,建立银行之间的外汇交易市场,改进汇率形成机制.这对中国进出口贸易产生了巨大的影响,笔者简要分析了人民币升值的背景及原因,并在此基础上论述了人民币升值对我国进出口贸易的积极和消极两方面的影响.以及就人民币升值,如何趋利避害提出了一些对策和措施.

    人民币升值进出口贸易

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    现代商业银行财务管理存在的问题及改进措施

    刘睿黄婷罗璞
    248页
    查看更多>>摘要：全球复杂多变的金融环境,对商业银行财务管理提出了更高的要求.现代商业银行的财务管理是提高银行核心竞争力的重要内容.本文简要分析了国内商业银行财务管理现状,本着以“利润最大化”和“股东财富最大化”为宗旨,不断创新经营理念,加强财务管理特别是全面成本管理.以商业银行财务管理目标为导向,从转变加强财务预决策管理、强化财务成本控制、认真做好财务信息反馈和创新财务管理体系四个方面提出了如何完善商业银行财务管理运行机制的具体思路.

    商业银行财务管理

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    论《醒世姻缘传》与《金瓶梅》语言世俗化表现手法之异同

    麻飘飘
    249页
    查看更多>>摘要：《醒世姻缘传》是继《金瓶梅》之后又一个世情小说力作,二者在“极摹人情世态之极,备写悲欢离合之至”上登峰造极,这与其高度世俗化的语言是分不开的.它们的作者利用多种多样的表现技巧实现了文学语言的世俗化,使文学作品从庙堂进一步走到民间.

    世俗化方言詈语幽默鄙俗

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    从朦胧的抗争到彻底的认命——沈从文小说《萧萧》主人公形象分析

    武琳琳
    250页
    查看更多>>摘要：沈从文先生的短篇小说《萧萧》为我们讲述了女主人公萧萧从“出嫁”、被诱奸、等待“发卖”或“沉潭”、因生子而留在婆婆家等一系列遭遇,为我们展现了一个普通女性从朦胧的抗争到彻底的认命的过程,揭示了女性命运的悲剧.

    萧萧抗争认命

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    晃见桃花不若梦——《诗经·周南·桃夭》赏读

    杨璐宁
    251页
    查看更多>>摘要：《桃夭》,这首脍炙人口的诗歌出自《诗经》.本文从文学的角度赏析了这首诗歌.分析了“桃花”这一意象和对女子婚嫁的美好祝愿,并将这一切和女子的美好形象联系在一起.肯定了《桃夭》的文学价值和历史价值.

    《桃夭》桃花女子

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    论《氓》与《美狄亚》女性悲剧命运之因

    苑春璐
    252页
    查看更多>>摘要：《诗经·氓》与《美狄亚》都是关注女性悲剧命运的作品,处于相同时代的《诗经·氓》与《美狄亚》通过女主人公的命运深刻地反应了当时女性地位的低下与卑贱,揭示了女性悲剧之因.这两篇作品反映的女性悲剧在当时并不是个例,而是一个普遍性问题.导致女性地位低下的原因主要有两个方面:一是女性的社会地位,二是女性的婚姻地位.马克思说:“社会的进步可以用女性(丑的也包括在内)的地位来精确衡量.”社会的发展需要女性解放.《诗经·氓》与《美狄亚》对于当今女性争取平等权利具有启示作用.

    《氓》《美狄亚》女性地位

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