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消费导刊
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月刊

1672-5719

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100075

北京市丰台区定安东里20号楼108室

消费导刊/Journal Consume Guide北大核心
查看更多>>《消费导刊》杂志（国内刊号：CN 11-5052/Z，国际刊号：ISSN 1672- 5719），创刊于1950年，初创刊名为《中国轻工业经济》，截至目前，有60年的办刊历史，曾连续两届入选《中文核心期刊要目总览》（1992版）（1996版），2003年经国家新闻出版总署批准，正式更名为《消费导刊》。《消费导刊》杂志是由中国轻工业联合会主管主办的工业经济类国家级杂志；以经济界知名专家、学者为资深后盾，整合资源优势；秉承“前沿、高端、独到”的办刊原则，关心产业结构和消费者的心路历程。
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    环节控制的食品冷库管理分析

    咸峰王健
    1页
    查看更多>>摘要：冷库不仅是冷链物流的关键节点更是重要组成部分,可对食品的质量进行保证,并且最大限度降低食品的损耗量,于食品保存及流通中发挥十分重要的作用.冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输以及低温冷冻销售是构成食品冷链的基础构成部分.所以在进行食品冷库设计及建造时必须对生产、运输、销售以及经济性和技术性等方面的问题进行综合考虑,将上述因素之间的关系进行有效协调,从而对生鲜食品类低温加工、冷链运输及低温销售进行保证.

    食品冷库管理应对措施

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    食品安全监督管理中的检验以及液相色谱检查方法

    尚宝玉刘莹王首壹刘佳成...
    2页
    查看更多>>摘要：食品安全问题在我们的日常生活中所占的分量越来越重,与我们的生命安全息息相关,所以在任何时候、任何地点它都是被众人所关注的.有些商家为了能够达到目的,做出了一些违反国家规定的事情,在食品中加入了各种各样的添加剂,给广大群众的健康造成了非常严重的影响,食品中毒的现象时有发生,所以必须对食品检验工作严格的控制,保证食品对人体无害,本文我们便对液相色谱的应用及食品检验工作的现状进行了分析.

    食品安全问题监督管理食品检验液相色谱检查

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    我国食品安全问题与解决措施分析

    杨绍晖刘莹崔妍宁兴爽...
    3页
    查看更多>>摘要：民以食为天,因此要高度重视食品的安全问题,一旦发现食品领域存在问题和缺陷,要及时的进行应对,才能更好的保障居民的食品食用安全.当前的食品安全问题日益突出,环境污染、工业加工、农药添加剂等,使用、包装污染等都给食品安全管理带来了难度,因此需要从强化执法队伍建设、完善监管体系和落实市场准入机制等角度入手,提高我国食品安全管理水平.

    食品安全影响因素对策

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    市政给排水管道工程质量问题与控制措施分析

    马涛
    4页
    查看更多>>摘要：城市现代化进程中,市政给排水建设是重点内容,在改善人们的生活质量,提供高质量的用水、排水服务等方面,发挥着积极的作用.这需要保证管道工程施工的质量,进而促使管道功能正常发挥.从管道施工实践情况来说,常见的施工问题为给水管材选择不合理、管道堵塞、管道渗漏等,影响着市政给排水管道的使用效果.基于此,深度分析如何提升管道施工质量水平,提出有效的措施,有着重要的意义.现针对市政给排水管道工程质量问题与控制有关内容,做了简单的论述,总结了施工质量把控要点.

    市政工程给排水工程管道工程质控要点

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    工程监理在建设项目中的应用

    王春
    5页
    查看更多>>摘要：工程监理是工程建设不可割分的一部分,其职责就是依据国家有关法律、法规,促使甲、乙双方履行签订的工程承包合同.为了确保建筑工程能够顺利进行,现场监理需要控制工程建设项目的投资、工期、质量,进行合同管理和信息关系,协调有关单位之间的工作关系,因此,为了使工程建设能够完成工程监理工作,本文对工程监理现状进行了初步分析,提出了工程监理工程项目的实施方案.

    工程监理建设项目现状应用

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    浅析工程量清单计价在输变电工程管理中的应用

    霍延红
    6页
    查看更多>>摘要：随着科技水平的快速提升,经济发展对电能的利用不断加大,这也促进了电力工程建设速度的加快.电力工程造价对于整个电力工程而言意义重大,能够有效降低工程成本,提高工程效益.工程量清单计价方法是建设工程的投标招标环节,招标人自行或委托具有资质的中介机构根据国家统一的工程量编制工程量清单,投标人或企业根据该清单和施工设计方案,结合自身实际情况,对风险进行评估后自主报价的方式.因此,采用工程量清单计价方式不仅可以关注到整体总价,同时还可以清晰的看到清单的各个细节即综合单价.

    输变电工程工程量清单计价

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    土木工程施工现场安全管理研究

    丁跃飞
    7页
    查看更多>>摘要：随着科技和经济的持续进步,建筑工程已经逐渐变成目前我们国家十分重视的对象之一.现如今人们的生活质量越来越高,对于建筑物的需求量也不断提升,因此其安全问题便变得越来越重要.然而,由于许多建筑企业的管理人员过于重视自身经济效益,在一定程度上忽略了安全问题的重要性,从而给城市居民的生命财产以及社会稳定带来了极大的影响.本篇文章将阐述土木工程之中安全管理工作的主要缺陷,并对于安全管理的主要策略提出一些合理的见解.

    土木工程安全管理策略

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    建筑施工现场重大危险源的识别管理

    汪洋
    8页
    查看更多>>摘要：建筑业是一个众所周知的高风险行业.近年来,建设部采取了一系列重大措施加强建筑安全工作,但我国建筑安全现状依然非常严峻.在建筑施工过程中,要及时、全面、准确、系统地识别各种危险、隐患和重大危险因素,对施工生产过程中可能出现的危险进行定性或定量分析,评估施工生产过程中的潜在风险.并加强对这些危害的控制和管理,能有效防止施工现场安全事故的发生,因此施工企业应倡导"安全是最大的效益,安全是最大的和谐",以获得稳定健康的发展.

    建筑现场施工重大危险源识别管理

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    高层建筑给排水安装施工难点及质量控制措施

    李彦龙
    9页
    查看更多>>摘要：我国的经济建设在不断地发展,人民的生活水平也得到很大提高,这促使着建筑业的发展也相当迅速,因而,出现了一大部分的高层建筑.而高层建筑工程的质量受到给排水施工的直接影响,并且现阶段的高层建筑工程中,给排水施工中存在着很多难点问题,这就将会对整体施工造成严重后果.论文将从高层建筑工程给排水施工中存在的难点问题进行分析并提出质量优化方案,为建筑行业的长远发展贡献力量.

    高层建筑给排水安装难点质量控制措施

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    工程总承包项目安全管理中的问题及对策

    谭立国
    10页
    查看更多>>摘要：总承包项目的管理有利于促进我国建筑业的发展.有关单位对此高度重视,进一步加强研究是十分必要的.鉴于目前的情况,总承包工程的安全管理还存在许多问题.因此,应采取有效措施,优化总承包工程的质量安全管理,确保工程的顺利完成.在此基础上,分析了工程总承包项目安全管理存在的问题及技术措施.

    工程总承包安全管理问题对策

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