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期刊信息/Journal information
云南农业
云南农业

张思学

月刊

1005-1627

ynnykm@sina.com

0871-4142098

650032

云南省昆明市新闻南路25号

云南农业/Journal Yunnan Agriculture
查看更多>>农业刊物。旨在宣传党的发展农业的方针政策,介绍农业科技知识,交流农业增产、经营管理、农村产业结构的经验,推广普及实用的农业技术。
正式出版
收录年代

    重大突发公共事件对大学生大学习观影响的调查研究

    刘水清
    43-46页

    仿古茶园培育管理初探

    何声灿文勤枢杨世达王广毕...
    47-49页

    楚粳54号示范高产栽培

    白苑明
    50-51页

    春季梨园蓟马为害调查及防治

    李丽芬
    52-54页

    烟-稻-鱼生态高效种养

    龚勤张芯丽黄帮全
    55-56页

    薏米高产种植

    李中华
    57-58页

    经济作物间作套种技术推广建议

    郭会丽
    59-61页

    玛咖加工工艺探究

    徐丽学李炎渊
    62-65页
    查看更多>>摘要:采用多种干燥设备和技术条件研究玛咖最佳干燥工艺,探究合理高效的玛咖干燥方法,评估不同干燥品的营养素指标,优化玛咖热浸提工艺.考察不同产地、海拔、采收期和品种对玛咖品质的影响.结果表明,烘箱热风干燥条件下,温度越高玛咖失水速率越快,完全干燥所需时间越短.完整玛咖干燥时间较长,且干燥程度不如切片.自然晒干成本低但周期长,受环境影响大,不利于药材标准化生产.冻干能最大程度保持玛咖外观和色泽,对制作成包装食品直接食用很有发展潜力.不同玛咖干粉样品的各种营养素含量有差异,各种干燥工艺条件均较温和且干燥温度条件差异不大,温度主要影响干燥失水速率,对品质影响不大.

    玛咖海拔高度干燥工艺营养素含量

    马铃薯新品种(系)比较试验

    徐家琼
    66-69页
    查看更多>>摘要:通过引试12个马铃薯新品种(系),以合作88为对照,在水磨镇铁厂社区为筛选鲁甸县大面积推广的马铃薯新品种(系)开展试验,并分析生物学特性和经济性状.结果得出,宣薯164-2芽眼较浅、块茎大,亩产量达3 074.2 kg,极显著高于其他所有参试品种(系),对晚疫病抗性较强,可小面积示范种植进一步验证其产量稳定性及抗病性,为推广应用提供科学依据.

    马铃薯新品种(系)植株及块茎形态抗病性鲜薯产量

    高海拔粳稻品种祥云点区域试验

    普云仙
    70-72页
    查看更多>>摘要:高海拔粳稻品种区域试验在祥云实施,旨在通过田间试验研究水稻供试品种生育期、丰产性、耐寒性、抗倒伏和抗病性,为云南省水稻新品种审定和推广提供科学依据,为粮食安全生产提供基础保障.试验结果表明,10个供试稻品种中云粳22K-9生育期最长,良粳7号和凤稻29(CK)生育期最短.凤19-46亩产量最高886.8 kg,较对照增产12.9%,丽21鉴3亩产量最低702.5 kg,较对照减产10.5%.丽21鉴3耐寒性为中,其他品种均为强,10个品种均抗倒伏,抗病性均为强.

    高海拔粳稻经济性状抗逆性产量品种简评