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期刊信息/Journal information
中国南方果树
中国南方果树

陈善春

双月刊

1007-1431

nfgs@cric.cn；wsl@cric.cn

023-68349196，68349197

400712

重庆市北碚区歇马镇研究所

中国南方果树/Journal South China Fruits北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊坚持理论与提高并重，侧重普及的办刊宗旨。我国南方和西部惟一的全国性技术类果树期刊，直接从生产、科研、教学人员的自由来稿中，择优编发那些根据实践得到的第一手资料撰写的高新技术、应用技术原始文献。注重技术的创新性、先进性、实用性以及对生产的指导性和报道的时效性。报道树种囊括南方栽培的所有果树，对落叶果树，突出在南方温暖湿润气候条件下与北方不同的栽培管理、病虫害防治特点及适宜发展的品种。是果业从业人员的理想帮手。该刊是发行量和广告发布量最大的果业期刊之一，订户遍布29个省（区、市）；广告客户多而稳定，多次被授予重庆市广告行业精神文明先进单位。
正式出版
收录年代

    基于CMA-GD模式的江西蜜柚冻害精细化预警技术开发

    杨爱萍李翔翔张瑛吴茵...
    1-10页
    查看更多>>摘要：通过将蜜柚受冻温度指标与冻害防御措施气象指标相结合的策略,构建了蜜柚冻害预警气象等级指标,进而应用CMA-GD模式(华南区域中尺度数值模式)的江西省智能网格预报区域2 m气温逐小时预报产品,对2020/2021年度越冬期江西蜜柚冻害进行预警试验,分析基于CMA-GD模式开展逐小时蜜柚冻害预警的可行性.结果表明,构建的蜜柚越冬期冻害气象等级指标能反映蜜柚实际受冻症状和冻害程度;基于CMA-GD模式的蜜柚冻害等级预警产品,能提前3 d比较准确地捕捉到冻害发生发展的变化过程,可为启动蜜柚冻害预警、提前掌握蜜柚冻害程度较重时间节点和蜜柚冻害发生发展阶段提供科技支撑.

    蜜柚冻害逐小时格点预报CMA-GD模式

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    征稿启事

    10,152页
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    湖南怀化冰糖橙可溶性固形物气候品质等级评价

    易永李民华吴重池黄安凤...
    11-17页
    查看更多>>摘要：为客观定量评价天气条件对怀化冰糖橙可溶性固形物(SSC)的影响,应用怀化地区麻阳苗族自治县和洪江市2015-2022年连续8年冰糖橙SSC资料,采用逐步回归、多元线性回归、聚类分析等统计方法,构建冰糖橙SSC综合气候品质指数(Iocq)模型,划分冰糖橙SSC的Iocq等级.结果表明,7月中旬至9月中旬平均气温日较差、6月中旬至10月上旬降水量和8月中旬至9月中旬日照时数为影响怀化地区冰糖橙SSC含量的关键气象因子,各因子影响权重系数分别为0.46、0.34和0.20.参照湖南冰糖橙品质等级标准,得到Iocq≥2.4为特优果,2.4＞Iocq≥1.6为优等果,1.6＞Iocq≥0.6为一等果,0.6＞Iocq为二等果.该SSC综合气候品质评价模型回代检验准确率为93.8％,实测检验2019-2021年中方县桐木镇冰糖橙SSC综合气候品质等级结果完全正确.该模型可应用于冰糖橙SSC品质评价实践.

    冰糖橙可溶性固形物气候品质指数模型等级划分怀化

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    11个柠檬砧木种质对淹水胁迫的生理响应及耐涝性评价

    余智城林秀香林秋金谢晓清...
    18-23页
    查看更多>>摘要：探究不同砧木种质植株对淹水胁迫的生理响应及耐涝性,可为柠檬耐涝砧木选育及抗涝机理研究提供理论依据.以11个柠檬砧木种质当年生实生苗为供试材料,设置正常水分管理(对照)和持续淹水处理,通过测定相对电导率、叶绿素、可溶性蛋白、可溶性糖、丙二醛含量和过氧化氢酶活性等指标研究各种质对淹水胁迫的生理响应,进一步通过主成分分析和隶属函数法对各种质的耐涝性进行综合评价,最后根据综合评价值对砧木种质进行聚类分析.结果表明,淹水胁迫后,不同砧木种质的相对电导率均增加,叶绿素和可溶性蛋白含量均降低,可溶性糖、丙二醛含量和过氧化氢活性在不同种质中呈现升高或降低的变化趋势.在供试种质中,白㰀檬1号、酸橙和香橙强耐涝,泰国香橼和白㰀檬2号较强耐涝,大果红㰀檬、酸柚、酸桔和小青柠中等耐涝,红柠檬和粗柠檬不耐涝.

    柠檬砧木耐涝性主成分分析隶属函数法综合评价

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    谨防被假冒在线投稿系统网站骗取钱财的提示

    中国南方果树杂志社
    23页
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    浙江建德新发现柚类种质资源"脆甜柚"的初步评价

    华永刚洪文英吴燕君金水丰...
    24-28页
    查看更多>>摘要："脆甜柚"是在浙江省建德市新发现的一个柚类种质资源.为了解"脆甜柚"的特征特性和生产应用价值,按照柑桔种质资源描述规范的要求,在田间观察其植物学特征、生物学特性和抗逆性,采样测定果实可溶性固形物等品质指标,成熟采收期评估其丰产性.结果表明,"脆甜柚"能耐一5 ℃低温.叶片全缘,无波状锯齿,自交亲和,不需要授粉树和人工授粉,结实能力强,果顶有印圈,成熟果实饱满种子达116粒.盛花期5月初,成熟采收期11月中旬.果肉质地细嫩,酸甜适中,无苦味,无异味,可食率44.7％,出汁率35.6％,可溶性固形物含量14.1％,可滴定酸含量0.6 g/100 g,维生素C含量78.8 mg/100 mL.采前落果率中等,裂果率15％～20％.平均单果质量1 620 go 4年生枸头橙嫁接树,单株产量44.1 kg,每667 m2产量2 646 kg.脆甜柚是一份优质的柚类种质资源,值得进一步研究和推广种植.

    脆甜柚生物学特性种质资源评价

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    设施栽培甘平杂柑果实枯水和浮皮调查与分析

    刘烽王鹏金龙飞黄贝...
    29-36页
    查看更多>>摘要：为明确"甘平"杂柑果实枯水和浮皮症状与果实品质性状关系,进而为生产上的果实管理提供指导,以保温大棚内正常管理的5年生"甘平"树为研究对象,于2月下旬采收期进行整株采摘,对其浮皮和枯水发生情况进行调查,并逐一测定单个果实的品质性状,研究果实浮皮与不浮皮之间、枯水与不枯水之间品质性状的差异.结果表明,保温大棚内常规管理的"甘平"枯水发生率为59.8％,浮皮发生率为80.3％,两种症状的发生没有明显的相关性.不枯水果实的纵径、横径和单果质量显著高于枯水果实,表现为大果不容易枯水.浮皮果实横径、纵径、单果质量、果肉质量、可食率、果汁率、可溶性固形物含量和固酸比等显著高于不浮皮果实,果形指数显著小于不浮皮果实,表现为果实越大、果形越扁、品质越好的果实越容易出现浮皮."甘平"枯水发生在果实膨大阶段.浮皮发生初期的果实品质较好,是完熟的表现.生产上,应注重合理负载,培养大果,并实行完熟栽培,以减少枯水的发生和提高果实品质.

    甘平设施栽培枯水浮皮产量果实品质完熟栽培

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    投稿《中国南方果树》须遵守的学术规范

    《中国南方果树》编辑部
    36页
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    重庆春见和沃柑果园叶片黄化原因分析

    李群贞阮科朱礼乾曹婷婷...
    37-42页
    查看更多>>摘要：重庆忠县、长寿和铜梁等地由甜橙高接换种的春见和沃柑,存在叶片黄化问题.为找出叶片黄化的主要原因,采集高换春见和沃柑正常园和黄化园的土壤和叶片样品,比较土壤理化性状、叶片矿质元素含量及叶片SPAD值,并对土壤理化性状、叶片SPAD值与叶片矿质营养的关系进行分析.结果表明,春见黄化园土壤pH均值(8.09)比正常园(6.89)显著高出17.42％,土壤有效铁含量(均值)显著低于正常园,交换性钙含量显著高于正常园,叶片铁含量显著低于正常园.沃柑黄化园土壤交换性钙含量高于正常园,有效铁含量显著低于正常园,叶片氮、硫、铁含量均值显著低于正常园.叶片SPAD值分别与叶片氮和叶片铁含量呈显著正相关,增强回归树分析显示叶片铁含量对叶片SPAD的贡献度最高(35.23％),其次为氮(22.29％).排除自然灾害或病害等因素后,认为高换杂柑叶片黄化是因为土壤pH值和交换性钙较高,导致土壤有效铁含量降低,并抑制树体对Fe的吸收,最终引起叶片缺Fe黄化;另外,叶片N含量较低是导致沃柑黄化的因素之一.

    高换杂柑叶片黄化矿质营养诊断土壤重庆

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    固相萃取/液相色谱-串联质谱法测定沃柑春雷霉素和双胍辛胺残留

    何京明苏丽梅石梁稳唐标...
    43-52页
    查看更多>>摘要：春雷霉素和双胍三辛烷基苯磺酸盐是沃柑生产中常用的杀菌剂.为了建立采用固相萃取/高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS/MS)同时提取同步测定春雷霉素和双胍三辛烷基苯磺酸盐在沃柑果实中残留的方法,开展了提取剂筛选、提取液净化方法筛选、液相色谱流动相体系筛选试验,并对方法的重复性和再现性进行了验证.结果表明,沃柑果实匀浆样品用0.2％(体积分数)甲酸水溶液提取后,先采用HLB固相萃取柱净化,再分别经SCX固相萃取柱、WCX固相萃取柱除去干扰物质,然后用C18-AQ高效液相色谱柱在正电喷雾模式下进行多重反应监测(MRM)分析,以沃柑空白基质匹配标准工作溶液进行外标法定量,可实现准确的定性分析和精确的定量分析.在0.005～0.500 mg/L范围内,春雷霉素和双胍辛胺浓度与峰面积呈良好的线性关系,线性相关系数分别为0.999 9和0.999 5.方法的灵敏度高,对沃柑中春雷霉素和双胍辛胺的检出限为0.001 mg/kg,定量限为0.004 mg/kg,对春雷霉素和双胍辛胺的加标(500～8 000 ng/10 g试样)回收率分别为64.48％～98.42％和62.38％～85.86％.方法的再现性好,不同检测机构间春雷霉素和双胍辛胺检测结果的相对标准偏差分别为9.89％和9.75％.

    沃柑液相色谱-质谱春雷霉素双胍辛胺

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