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中国农学通报
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    刺五加叶精油的制备及挥发性成分分析

    李宛儒关昕祁可香张赫...
    157-164页
    查看更多>>摘要：本研究旨在比较水蒸气蒸馏法和超临界CO2萃取法在制备刺五加叶精油方面的得率,并对所提取的精油进行质量分析.以刺五加叶为原料,分别采用上述2种方法提取精油,并利用GC-MS对其挥发性成分进行分析.同时,通过抑菌和抗氧化活性测试评估了所提取精油的生物活性.结果显示,水蒸气蒸馏法得到的刺五加精油得率为0.10％,而超临界CO2萃取法得到的刺五加油的得率为0.47％.经GC-MS分析,从水蒸气蒸馏法制备的刺五加叶精油中共分离出57种成分,其中35种成分得到了鉴定;超临界CO2萃取法制备刺五加叶精油中分离出94种成分,其中57种成分得到了鉴定.抑菌试验结果表明,刺五加叶精油具有一定的抑菌效果.此外,刺五加叶精油也具有较好的抗氧化活性,DPPH自由基清除率为30.7％,IC50值为3.510±0.175μg/mL.综上所述,刺五加叶精油中含有多种芳香成分,这些芳香成分不仅是刺五加叶精油的风味特性,也显示出多样的生物活性.本研究为刺五加叶资源的合理利用及精油的制备提供科学依据.

    刺五加叶超临界CO2萃取精油GC-MS水蒸气蒸馏法抑菌活性抗氧化活性

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