期刊,中国蔬菜 2024年卷7期_国家学术搜索

期刊信息/Journal information

中国蔬菜

中国农业科学院蔬菜茶卉所

主办单位：中国农业科学院蔬菜茶卉所

主　　编：孙日飞

出版周期：半月刊

国际刊号：1000-6346

电子邮箱：s9550@126.com

电　　话：010-82109550

邮政编码：100081

地　　址：北京中关村南大街12号

中国蔬菜/Journal China Vegetables北大核心CSTPCD

查看更多>>本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体，着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术；评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题；荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态；交流各地蔬菜丰产经验，推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。

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收录年代

欢迎订阅2024年《中国蔬菜》

70页

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施氮量对日光温室番茄开花坐果期光合和根系特性及土壤酶活性的影响

陈震高俊杰刘中良王婷...

71-78页

查看更多>>摘要：以圣罗兰为试材,采用半开放槽式栽培,在等量磷、钾肥处理下,设置13个施氮量处理,研究不同追施氮量对日光温室番茄开花坐果期叶片光合作用、根系特性及土壤酶活性的影响.结果表明:适宜施氮量能够促进日光温室番茄开花坐果期生长发育,提高土壤酶活性,其中T11处理下植株叶片叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量最高,叶绿素a/b最低,叶片净光合速率最高,比不施氮处理提高15.83％,叶片硝酸还原酶活性最高[61.37μg·g-1·h-1(FW)],根系活力最高,根系长度最长,土壤蔗糖酶、酸性磷酸酶活性最高.综上,本研究条件下T11处理,即施氮量为3.0 kg·(667 m2)-1为日光温室番茄开花坐果期最适追施氮量.

关键词：

番茄开花坐果期施氮量生长发育土壤酶活性

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环丙氟虫胺对蔬菜蓟马的室内毒力及田间药效评价

张莹刘航袁江江郑晓斌...

79-85页

查看更多>>摘要：蔬菜蓟马在我国的危害呈逐年上升趋势,有必要筛选防治蓟马的优良药剂.本研究评价了新型间二酰胺类杀虫剂环丙氟虫胺对不同蓟马的室内毒力和田间药效.结果表明,环丙氟虫胺对豆大蓟马、西花蓟马、花蓟马、瓜蓟马、葱蓟马和茶黄硬蓟马的成虫和若虫均具有较高毒力,LC50值均小于5mg·L-1,10％环丙氟虫胺可分散液剂(DC)对西花蓟马、花蓟马、葱蓟马和瓜蓟马表现出较高的田间防效,在9 g·hm-2施用剂量下,药后7 d的防效均高于85％.综上,环丙氟虫胺有望成为防治蔬菜蓟马的理想药剂.

关键词：

环丙氟虫胺间二酰胺类杀虫剂蔬菜蓟马室内毒力测定田间药效

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不同丝瓜砧木嫁接对苦瓜产量品质及抗病性的影响

林永胜陈阳

86-91页

查看更多>>摘要：针对多年连作导致苦瓜土传病害危害严重的问题,通过对17个丝瓜砧木品种与苦瓜接穗如玉178进行嫁接栽培试验,研究不同丝瓜砧木对接穗苦瓜亲和性、生长势、抗病性、产量及品质的影响.结果表明:不同丝瓜砧木嫁接均能明显降低苦瓜枯萎病发病率,其产量均显著优于自根苗,不同砧木嫁接对接穗苦瓜果实的水分、蛋白质、粗纤维、VC含量等有不同影响.通过对不同嫁接砧木处理农艺性状指标与苦瓜产量进行相关性分析,产量与茎粗、主蔓长、瓜长、瓜横径、单瓜质量存在极显著正相关.综合各性状分析结果,砧木-17、砧木-15在亲和性、产量、品质抗病性等方面表现良好,适宜作为苦瓜嫁接砧木进行示范推广.

关键词：

苦瓜砧木产量品质抗病性

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多子芋种质资源主要农艺及品质性状鉴定评价与优异种质筛选

黄新芳孙亚林杨英楠柯卫东...

92-98页

查看更多>>摘要：从国家水生蔬菜种质资源圃(武汉)中选择62份有代表性的不同类型多子芋种质资源,对其主要农艺性状及品质性状进行鉴定评价和优异种质资源筛选.结果表明,白芽多子芋的株高、生育期、单个子孙芋质量、干物质含量、淀粉含量均低于红芽多子芋,而叶面积、分株数量、母芋质量、子孙芋质量、球茎总质量、商品芋质量、子孙芋数量均高于红芽多子芋.生育期与株高、母芋质量、单个子孙芋质量呈极显著正相关,与分株数量呈极显著负相关,与叶面积、干物质含量、淀粉含量呈显著正相关,与子孙芋数量呈显著负相关.株高、叶面积、子孙芋质量、球茎总质量、商品芋质量间两两呈极显著正相关.干物质含量和淀粉含量与子孙芋质量、球茎总质量、商品芋质量呈极显著负相关,与单个子孙芋质量呈显著负相关.在此基础上,筛选出优异种质资源10份,其中包含3份特异种质资源.

关键词：

芋多子芋种质资源农艺性状品质性状鉴定评价筛选

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莱西地区不同胡萝卜品种产量与品质分析

张翠悦赵颖隋宝森李赟...

99-105页

查看更多>>摘要：为明确高产优质胡萝卜品种的特征,以主栽品种孟德尔3号(MDE)和主推品种同得利真久红(TDL)、盛雅红(SYH)、红梦萝(HML)、尼尔森2号(NES2)和尼尔森7号(NES7)为试材,开展了莱西地区不同胡萝卜品种的产量和品质田间对比试验,研究不同胡萝卜品种在产量、外观品质和营养品质上的差异.结果表明:与主栽品种MDE相比,秋季栽培TDL和春季栽培NES2的产量分别提高24.20％和10.20％,叶面积和肉质根的匀称比、髓心率无显著差异;胡萝卜素、VC等营养品质与主栽品种相当.秋季栽培品种TDL和春季栽培品种NES2都具有较好的推广潜力.

关键词：

胡萝卜品种产量品质

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呼和浩特市居民日常食用蔬菜中高氯酸盐污染调查

孙卓然张海燕刘春波包玉兰...

106-112页

查看更多>>摘要：为掌握呼和浩特地区蔬菜高氯酸盐污染的基本情况,分析其对人体的健康风险,在呼和浩特市随机采集92份蔬菜样品,采用超高效液相色谱-串联质谱法测定高氯酸盐含量,计算危害商数,评价蔬菜中高氯酸盐对人体的健康风险.结果发现,92份蔬菜样品中有53份检测出高氯酸盐,检出率57.6％,浓度范围为ND～1.076 mg·kg-1.白菜类蔬菜是高氯酸盐检出浓度最高的蔬菜类别,且高氯酸盐检出率为72.7％;种植环节蔬菜高氯酸盐检出率为81.0％,流通环节为38.0％,根据欧盟蔬菜高氯酸盐限量值判定,其超标率为27.2％.呼和浩特地区经蔬菜途径摄入高氯酸盐对人体的危害商数小于1,高氯酸盐污染水平可接受,相对安全.

关键词：

高氯酸盐蔬菜污染

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华南型黄瓜新品种中农脆绿1号的选育

张丛莹顾兴芳苗晗董邵云...

113-115页

查看更多>>摘要：中农脆绿1号是以雌性系171054为母本,以自交系17905为父本配制而成的华南型黄瓜一代杂种.该品种为雌性系,植株生长势强,分枝性较强,耐低温弱光性好.商品瓜圆筒形,瓜把短,刺瘤中等大小,无棱,白刺稀疏,瓜色花绿,平均瓜长17.0 cm,横径3.7 cm,心腔小,果肉淡绿色.高抗CMV,抗WMV、褐斑病,中抗白粉病、枯萎病,早熟,每667 m2产量7 000～10 000 kg,适宜日光温室和春、秋大棚栽培.

关键词：

黄瓜华南型中农脆绿1号一代杂种抗病

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保护地水果黄瓜新品种绿精灵4号的选育

刘立功刘士莉王晶牟宏颖...

116-118页

查看更多>>摘要：绿精灵4号是以自交系09C45为母本,以08C10为父本配制而成的早熟水果黄瓜一代杂种.强雌型,每节现1雌花,植株生长势中等,连续坐瓜能力和单性结实能力强;商品瓜直筒形,上下均匀一致,瓜长16～18 cm,横径2.7 cm左右,无刺瘤,无瓜把,瓜皮绿色、有光泽,果肉淡绿色;低温弱光耐受性较强,抗枯萎病,耐霜霉病、白粉病,每667 m2产量6 200 kg左右,适合全国大部分区域保护地栽培,尤其适合北方地区秋冬与冬春茬口栽培.

关键词：

黄瓜水果黄瓜绿精灵4号一代杂种

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马铃薯新品种冀农薯8862的选育

谢登雷杨喆刘艳萌张建恒...

119-121页

查看更多>>摘要：冀农薯8862是以品系V7-88为母本,以斯凡特为父本,通过有性杂交、选择、鉴定育成的中早熟马铃薯新品种.植株直立,株高约70 cm,生育期80 d(天)左右.薯块圆形,浅黄皮浅黄肉,薯皮光滑,芽眼浅;干物质含量18.1％,淀粉含量13.4％,还原糖含量0.29％;单株结薯6～8个,平均单薯质量195.3 g,商品薯率85％以上,每667 m2产量2 800 kg左右.中抗PVX、PVY,适宜河北省张家口、承德一季作区种植.

关键词：

马铃薯冀农薯8862有性杂交

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