首页期刊导航|中国食品
期刊信息/Journal information
中国食品
中国食品

张立方

半月刊

1000-1085

chinafood126@126.com

010-83155437

100050

北京市西城区禄长街头条4号

中国食品/Journal China Food
查看更多>>本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
正式出版
收录年代

    用精湛厨艺为国家争光以赤诚初心护烹饪传承——专访国宝级烹饪大师崔玉芬

    黄家伟
    10-17页
      原文链接:
    • 万方数据

    强化清洗消毒 优化检测要求把好屠宰环节非洲猪瘟防控关——农业农村部畜牧兽医局负责人就第821号公告答记者问

    思雨
    18-20页
      原文链接:
    • 万方数据

    加强农业科普工作提升公众科学素养——对话张晓军、胡冰川、李文娟

    赵艺璇
    21-27页
      原文链接:
    • 万方数据

    白酒企业面临哪些分化趋势

    蔡学飞
    28-29页
      原文链接:
    • 维普
    • 万方数据

    创新增量模式助力白酒企业顺利去库存

    志勤
    30-35页
      原文链接:
    • 万方数据

    湖南市场监管系统深入开展专项检查齐心守护广大师生"舌尖上的安全"

    湖南省市场监督管理局
    36-38页
      原文链接:
    • 万方数据

    抓落实 强监管 齐共治全力守护校园食品安全

    徐以成
    39页
      原文链接:
    • 万方数据

    "聚力·共好" 第四届中国餐饮品牌节在广州成功举办

    黄家伟
    40-41页
      原文链接:
    • 万方数据

    爱尔兰农业贸易团造访北京胡同成功举办"爱尔兰牛肉大厨创意工坊"活动

    林华爱尔兰食品局
    42-45页
      原文链接:
    • 万方数据

    携手同心·共赢未来——2024首都食品供应链生态圈建设研讨会在京举行

    黄家伟
    46-47页
      原文链接:
    • 万方数据