中国食品2024,Issue(19) :10-17.

用精湛厨艺为国家争光以赤诚初心护烹饪传承——专访国宝级烹饪大师崔玉芬

黄家伟
中国食品2024,Issue(19) :10-17.

用精湛厨艺为国家争光以赤诚初心护烹饪传承——专访国宝级烹饪大师崔玉芬

黄家伟
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出版年

2024
中国食品
北京食品科学研究院

中国食品

影响因子:0.029
ISSN:1000-1085
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