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期刊信息/Journal information
中国瓜菜
中国瓜菜

王坚

双月刊

1673-2871

zggc@163.com

0371-65330927

450009

河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所

中国瓜菜/Journal China Cucurbits and Vegetables北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊报道西瓜甜瓜科研、生产、市场新动态，交流科研成果和生产经验，介绍先进技术，推广优良品种，传递西、甜瓜行业信息。面向科研，面向基层，面向西瓜甜瓜种子及产品市场。
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    螯合钙叶面肥及遮阳网对番茄果实生长的影响

    彭佃亮王兴翠杨文霞张敬敏...
    82-87页
    查看更多>>摘要：为探究叶面喷施螯合钙+遮阳网对温室春延茬番茄果皮代谢特征、果实裂果和品质的影响,以优品88番茄品种为材料,分别进行了 CK(未遮阳+叶面喷施清水)、CC(未遮阳+叶面喷施0.30 g·L-1螯合钙)、S(遮阳网+清水)与SCC(遮阳网+0.30 g·L-1螯合钙)的处理试验.结果表明,转色期与红熟期番茄果实裂果率均表现为SCC＜S＜CC＜CK,且各处理间差异显著;与CK相比,CC、SCC处理均显著提高了果皮超氧化物歧化酶与抗坏血酸过氧化酶活性,降低了果皮丙二醛和H2O2含量;CC、S与SCC处理均显著降低了果皮细胞壁水解酶活性;果皮纤维素与原果胶含量呈现SCC＞S＞CC＞CK的变化趋势,且SCC处理与其他各处理呈显著差异;CC与SCC处理均显著提高了果实单果质量、维生素C和可溶性固形物含量,且SCC处理效果最好.综上所述,在温室番茄生产中,0.30g·L-1螯合钙+遮阳网协同作用的增产提质效果最优.

    番茄螯合钙遮阳果实生长

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    矿物生物炭对戈壁沙培番茄根际微环境、生长及产量的影响

    任成梁张国龙柴秀娟何翔...
    88-92页
    查看更多>>摘要：为探究矿物生物炭在戈壁日光温室沙化土壤改良应用中的作用机制,在常规施肥的基础上,通过设置不同水平矿物生物炭(0、375、750、1500和3000 kg·hm-2)试验处理,研究其对番茄根际微生物、土壤养分以及番茄生长和产量的影响.结果表明,增施矿物生物炭可使黄沙土 pH略微下降,当矿物生物炭施入量为3000 kg·hm-2时,土壤pH较不施矿物生物炭的对照显著降低;当矿物生物炭施入量为750kg hm-2时,土壤速效钾含量较对照显著提高71.45％;当矿物生物炭施入量为1500 kg·hm2时,土壤有机质含量较对照显著提高18.54％;当矿物生物炭施入量为3000 kg·hm-2时,土壤有效磷含量较对照显著提高26.07％;当矿物生物炭施入量为750 kg·hm-2时,番茄根际细菌、放线菌和真菌数量分别较对照显著增加82.51％、63.75％和363.30％;番茄叶面积、株幅、根冠比和果实可溶性固形物含量均随着生物炭施入量的增加不断增大,而产量随着矿物生物炭增加呈先升高后降低的趋势,当矿物生物炭施入量为1500 kg·hm-2时,番茄单株产量达到最高,为8.06 kg.综上,矿物生物炭用量1500 kg·hm-2处理对戈壁日光温室沙化土壤改良及番茄产量提升等综合效果最佳.

    矿物生物炭戈壁日光温室沙培番茄根际微环境生长产量

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    灌水量对膜下滴灌马铃薯生长、产量及水分利用的影响

    张小静唐彩梅袁安明杨洁...
    93-100页
    查看更多>>摘要：为探索灌水量对膜下滴灌马铃薯生长、产量及水分利用的影响,在苗前、苗期、现蕾期、初花期、盛花期、落花期6个时期进行0(CK)、100、150、200、250、300、350、400m3·hm-2灌水量处理研究.结果表明,不同灌水量均可缩短马铃薯现蕾前生育期而延长生育后期,也可提高花期叶面积指数.灌水量对现蕾前茎叶鲜、干质量影响较小,在现蕾期、初花期、落花期,茎叶鲜质量随灌水量的增加呈上升趋势,茎叶干质量在灌水量增至300m3·hm-2时于成熟期降低.每hm2产量及单株产量、大中薯数量、质量均随灌水量的增加呈先上升后下降的趋势,每hm2产量在250m3.hm-2灌水量时出现峰值,单株产量、大中薯数量及质量均在300m3·hm-2灌水量时出现峰值,其最大值分别达78 888.63kg·hm-2、1 832.57 g、4.53 粒、1 720.47 g,产量较 CK 增产 27 712.26 kg·hm-2,增产率 54.15％.当灌水量增至 350 m3·hm-2及更大量时,植株在生育中后期出现徒长现象,茎粗变细,小薯增多,商品率、产量及水分利用率均显著下降.综合分析,250～300 m3·hm-2灌水量为半干旱区定西市马铃薯膜下滴灌较适宜水平.

    马铃薯灌水量膜下滴灌生长发育产量水分利用

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    育苗基质配比对两种育苗方式下丝瓜幼苗生长的影响

    徐达张艳汪勇张文霞...
    101-110页
    查看更多>>摘要：旨在筛选适合湖南地区的低成本、能够培育优质丝瓜穴盘苗和水培苗的复合基质配方,为丝瓜育苗栽培提供理论和实践依据.采用商品育苗基质为对照(CK),以草炭、蛭石和珍珠岩为原料自行配制11种不同比例的基质,分别采用穴盘、漂浮育苗两种方式,育苗结束后取样观察不同处理丝瓜幼苗的形态特征,测定其农艺性状及生理指标,并采用隶属函数法进行综合评价.结果表明,不同配比复合基质的理化性质基本上符合育苗基质的要求.利用主成分分析对幼苗各项指标进行综合分析并计算综合得分,穴盘育苗方式下丝瓜幼苗各项指标的综合排名为CK＞T1＞T10＞T8＞T7＞T3＞T6＞T11＞T2＞T9＞T4＞T5,漂浮育苗方式下丝瓜幼苗各项指标的综合排名为T11＞T1＞CK＞T6＞T9＞T3＞T 10＞T7＞T8＞T2＞T5＞T4.在丝瓜穴盘育苗中,最优复合基质配比为T1处理(V草炭∶V蛭石∶V珍珠岩=1∶1∶1);在漂浮育苗中,最优复合基质配比为T11处理(V草炭∶V蛭石∶V珍珠岩=3∶2∶2).

    丝瓜幼苗生长育苗基质育苗方式

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    不同集雨方式对旱作区马铃薯农艺性状及产量的影响

    张天赐李思璇陈彦云
    111-117页
    查看更多>>摘要：宁南山区马铃薯种植主要采用起垄覆膜的栽培模式,但由于地膜的阻隔,降雨直接从垄面流向垄沟,导致水分利用率低,影响马铃薯产量.针对旱作区马铃薯生产中自然降水利用率低的问题,以青薯9号为材料,采用随机区组试验设计,设置了传统起垄覆膜(CK)、垄面集雨覆黑膜(T1)和垄面集雨覆渗水膜(T2)3种集雨方式,测定了3种集雨方式对马铃薯土壤含水量、酶活性和马铃薯农艺性状及产量的影响.结果表明,垄面集雨覆黑膜和覆渗水膜的种植方式均可提高马铃薯土壤含水量和土壤酶活性,改善马铃薯农艺性状,从而增加产量.其中,垄面集雨覆黑膜处理的产量最高,达1 543.16 kg·667 m-2,较CK提高了44.04％,比覆渗水膜更有效地增加产量.综上所述,垄面集雨覆黑膜的种植方式优于覆渗水膜,可以提高水分利用率,这为马铃薯高产高效栽培提供了参考依据.

    马铃薯集雨土壤含水量土壤酶活性农艺性状产量

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    顶坛花椒雄花花粉形态扫描电镜观测及生活力测定

    罗辉曾钦朦卢中科侯娜...
    118-123页
    查看更多>>摘要：以顶坛花椒花为试验材料,使用Eclipse E200生物显微镜和EM-30 Plus型扫描电镜对其花样品进行形态学观察和花粉活力分析,旨在为顶坛花椒杂交育种提供科学依据.结果表明,顶坛花椒出现雌雄同株的现象,花粉成熟后花药呈鲜黄色,花粉粒为长球形,表面具细网状纹饰.不同单株花粉粒直径存在显著差异,其中1号单株的花粉粒直径最大(522.32 μm),3号单株的花粉粒直径最小(279.50 pm).花粉的极轴长、赤道轴长、花粉大小及网孔直径的平均长度分别为26.76、16.39、442.56和0.81 μm.花粉活力测试结果表明,1号和2号单株的花粉活力较高,亚历山大染色率分别为44.37％和48.57％,但植株长势较弱;5号单株的花粉活力较弱,亚历山大染色率仅有6.67％,但整个植株长势正常,无衰弱迹象.研究结果可为顶坛花椒繁殖策略的制定提供生物学依据.

    顶坛花椒形态构造花粉粒大小花粉活力

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    凹凸棒石盐碱阻隔材料不同铺设量对景电灌区萝卜生长及产量和品质的影响

    史中兴廖赞陈亮杜雷超...
    124-131页
    查看更多>>摘要：为有效解决景电灌区土壤盐碱化和次生盐碱化问题,采用盐碱地原位工程化根治技术,在景电灌区大田条件下,以萝卜为试材,不铺设凹凸棒石盐碱阻隔材料为对照(CK),研究凹凸棒石盐碱阻隔材料不同铺设量(3.5、3.0、2.5、2.0、1.5、1.0t·667 m-2)对萝卜植株生长及产量和品质的影响.结果表明,在不同凹凸棒石盐碱阻隔材料铺设量处理下,3.0t.667 m-2处理的土壤pH和全盐含量最低,脱盐率最高,达到了 38.80％,萝卜的出苗率也最高,为95.24％,各生育期萝卜的叶长、叶宽和叶片SPAD值均高于其他处理,叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率及植株地上部和地下部鲜质量、干质量均高于其他处理,且显著高于对照.在各处理中,3.0t·667 m-2处理萝卜可溶性固性物含量和产量均最高,分别为1.23％和3 306.42 kg·667 m-2,且均显著高于对照.综上,景电灌区盐碱地上铺设3.0t·667m-2凹凸棒石盐碱阻隔材料,可实现萝卜优质高产的目标.

    萝卜盐碱地原位工程化根治技术生长产量品质

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    化肥减量配施有机肥和微生物菌剂对麦后复种娃娃菜产量与品质的影响

    夏成明史嘉莉马栋于若飞...
    132-140页
    查看更多>>摘要：研究化肥减量配施有机肥和微生物菌剂对娃娃菜生长、产量及品质的影响,为麦后复种娃娃菜科学施肥提供依据.以娃娃菜品种春玉黄为试验材料,设置常规施肥、化肥减量增施不同比例有机肥和微生物菌剂等7个处理,测定娃娃菜株高、地上部和地下部干鲜质量、鲜菜产量、净菜产量、净菜率以及维生素C、可溶性总糖、矿物质元素含量等指标,研究不同处理对麦后复种娃娃菜生长、生物产量和经济产量的影响.结果表明,化肥减施并增施有机肥能显著提高娃娃菜植株的株高、地上部和地下部干鲜质量、鲜菜产量和净菜产量;适量减少化肥并配施有机肥和微生物菌剂可以促进娃娃菜生长并获得高产,同时能显著提高娃娃菜维生素C、可溶性总糖、可溶性固形物和Ca、Fe、Zn矿物质元素的含量,提升娃娃菜的品质和营养价值.化肥减施配施有机肥和微生物菌剂各处理均可以提高娃娃菜的品质和产量,其中以JF4处理(化肥减施40％+增施有机肥7500 kg·hm-2+微生物菌剂75 kg·hm-2)效果最佳,可作为该区域麦后复种娃娃菜的优化施肥方案.

    化肥减量配施麦后复种娃娃菜产量品质

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    施氮量对有机基质栽培韭菜生长、品质及氮素利用的影响

    韩珑王婷高俊杰刘中良...
    141-148页
    查看更多>>摘要：为筛选适宜有机基质栽培韭菜生长的最佳施氮量,以独根红品种为试材,设置CK(0kg·667 m-2)、T1(4 kg·667 m-2)、T2(8 kg·667 m-2)、T3(12 kg·667 m-2)、T4(16kg·667m-2)、T5(20 kg·667 mr-2)、T6(24 kg·667 m-2)、T7(28kg·667m-2)、T8(32 kg·667 m-2)、T9(36 kg·667 m-2)共10个尿素处理,探究施氮量对基质栽培韭菜生长、品质及氮素利用的影响.结果表明,T3处理的韭菜总产量最高,较CK、T9处理分别显著增产21.58％、17.19％,分蘖数较CK显著增加37.69％.T3处理有较好的根系形态,且分蘖数、根系形态及矿质养分含量之间存在不同程度的正相关性(r=0.352～0.952).氮肥农学效率、偏生产力和氮素利用率随施氮量的增加整体上呈降低趋势.采用隶属函数法对产量及可溶性糖、丙酮酸、纤维素和硝酸盐含量等指标进行综合评价,T3处理得分最高,综合品质最好.综上,适宜的施氮量能提高韭菜的产量、品质,促进矿质养分的吸收,其中T3处理能较好地协调产量、品质和氮肥利用率的关系,效果最佳.

    韭菜施氮量有机基质产量品质氮素利用

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    不同土壤改良剂对武穴佛手山药连作障碍的防控效果

    兰志勇周洁吴金平郭凤领...
    149-155页
    查看更多>>摘要：以武穴佛手山药为材料,从山药农艺性状、糊头程度、产量品质以及土壤氮、钾利用率等方面探讨了松土精、哈茨木霉、腐植酸、甲壳素、聚谷氨酸等6种土壤改良剂对武穴佛手山药连作障碍的防控效果.结果表明,6种土壤改良剂都能有效提高氮肥、钾肥的利用率;腐植酸和甲壳素可分别降低山药块茎长度25.75％和21.44％,聚谷氨酸原液可增加山药块茎宽度47.28％,甲壳素可增加块茎厚度35.31％,松土精可增加山药块茎鲜质量13.30％;不同处理山药可溶性蛋白质、维生素C、可溶性糖含量较对照均有明显增加,其中腐殖酸和甲壳素显著提高山药品质;6种土壤改良剂可使山药糊头程度较对照降低33.58％～84.38％,商品产量较对照增加3.27％～18.01％.综上所述,土壤改良剂可有效缓解山药连作障碍,实现提质增产,其中松土精最具增产潜力;腐殖酸和甲壳素对山药品质的改善具有一定促进作用,聚谷氨酸可显著提高山药商品率.

    山药土壤改良剂品质产量

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