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期刊信息/Journal information
中国畜牧杂志
中国畜牧杂志

李德发

半月刊

0258-7033

zgxmzz@cau.edu.cn

010-62732723

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学动物科学技术学院

中国畜牧杂志/Journal Chinese Journal of Animal Science北大核心CSTPCDCSCD
查看更多>>本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物，全国中文核心期刊，由中国科协主管，中国畜牧医学会主办，中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办，在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊，改版后设如下栏目：单期（科技版）：专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等；双期（市场与管理版）：政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察、产业透视、畜产品安全、动物保健、名企探索、国际畜产品市场、世界最新数据等。
正式出版
收录年代

    2023年蛋鸡产业发展情况、未来发展趋势及建议

    孙从佼于爱芝汪洋杨宁...
    307-311页
    查看更多>>摘要：本文从国际和国内两方面总结了 2023 年蛋鸡产业生产与贸易概况，并归纳了我国蛋鸡产业技术研发的新进展，包括遗传改良技术、营养与饲料技术、疾病防控技术、生产与环境控制技术、蛋品质量控制及加工技术等。此外，本文根据 2023 年度蛋鸡产业发展中存在的一些问题，结合蛋鸡产业下一年度发展趋势的展望，对 2024 年蛋鸡产业发展提出了相应建议。

    蛋鸡产业生产贸易技术进展发展趋势

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    2023年我国肉鸡产业形势分析、未来展望与对策建议

    辛翔飞郑麦青文杰王济民...
    312-317页
    查看更多>>摘要：本文总结了 2023 年我国肉鸡产业发展形势，剖析了肉鸡产业发展存在的问题，并就肉鸡产业的未来发展趋势做出预判，最后提出对策建议。

    肉鸡产业形势趋势对策建议

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    2023年水禽产业与技术发展报告

    侯水生刘灵芝
    318-321页
    查看更多>>摘要：本文从生产现状、市场与贸易、加工与消费、技术研发等角度对 2023 年中国水禽产业发展进行了总结，分析了我国水禽产业存在的问题，并就 2024 年水禽产业发展趋势做出判断，最后提出促进我国水禽产业发展的政策建议。

    水禽产业技术趋势建议

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    2023年我国肉羊产业发展概况、未来发展趋势及建议

    李军金海
    322-328页
    查看更多>>摘要：2023 年我国羊肉价格下行趋势明显，贸易逆差进一步扩大，但肉羊产业科技水平持续提升，为产业发展提供创新活力。预计 2024 年，我国羊肉产量将小幅增加，市场需求仍将继续上升。但我国肉羊产业仍存在生产组织不健全、羊制品加工标准不统一以及品牌影响力较弱、溢价效应不明显等核心问题，使养殖户面临经营效益提升困难的挑战。建议进一步加强肉羊品牌建设，实现高质量发展目标，同时为养殖户带来现实收益，发挥肉羊产业在推进畜牧业强国中的作用。

    肉羊产业技术发展趋势

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    2023年全球肉鸡生产、贸易及产业经济发展研究

    张怡吴辰黄亚州辛翔飞...
    328-334页
    查看更多>>摘要：本文总结了 2023 年全球肉鸡生产与贸易概况，探讨了国内外肉鸡产业技术与经济政策研究进展，剖析了国内肉鸡产业发展存在的问题，并提出相应的对策建议。

    肉鸡生产贸易问题对策建议

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    2023年度肉牛牦牛产业与技术发展报告

    曹兵海曹建民李俊雅郭爱珍...
    335-338页
    查看更多>>摘要：本文基于对 2023 年肉牛牦牛产业特点及存在问题的分析，展望了 2024 年肉牛牦牛产业发展趋势，并提出了肉牛牦牛产业发展的相关建议。

    肉牛牦牛产业展望建议

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    2023年度奶牛产业与技术发展报告

    李胜利姚琨刘长全王雅春...
    338-341页
    查看更多>>摘要：本文从生产现状、市场与贸易、加工与消费、技术研发等角度对 2023 年中国奶业发展进行了分析，同时指出中国与奶业发达国家产业素质的差距点，为中国奶业发展提出技术和政策建议。

    奶牛产业技术

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    2023年蜂产业与技术发展报告

    杨磊郝悦曾志将彭文君...
    342-347页
    查看更多>>摘要：2023 年中国蜂产业与技术发展呈现了积极的发展趋势，同时也面临着一些挑战和机遇。本文从国内蜂产品生产与贸易、国内蜂产业技术研究进展等方面总结了 2023 年蜂产业发展现状，分析了我国蜂产业发展存在的问题，就产业发展趋势做出判断，并提出我国蜂产业发展的政策建议。

    蜂产业技术趋势发展

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    2023年中国兔产业发展情况和2024年发展展望

    武拉平秦应和
    347-351页
    查看更多>>摘要：本文总结了 2023 年我国兔产业发展的主要特点，分析了目前兔产业发展中存在的主要问题，并对2024 年兔产业发展趋势进行了展望，提出了促进兔产业发展的政策和技术建议。研究表明，2023 年我国兔业总体处于巩固和调整时期，肉兔产业处于高位，獭兔和毛兔则相对低迷。兔业面临的问题主要是良种普及率低、养殖成本高、兔病仍然时有发生、兔产品加工创新不足、产品营销能力不足、数字化转型缓慢等。2024 年，肉兔产业将趋于稳定，行情处于高位调整;獭兔产业继续调整，獭兔市场将逐步回升;毛兔产业则蓄积后劲，毛兔市场将强势回升。论文最后部分提出了相应的政策建议。

    兔产业特点趋势建议

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    2023年我国蚕桑产业发展态势与未来发展建议

    李建琴梁巧顾国达
    352-356页
    查看更多>>摘要：本文从蚕桑生产、市场和贸易、产品加工与消费、技术研发等方面阐述了2023年我国蚕桑产业发展情况，总结了 2023 年产业发展的主要特征，分析了 2024 年产业发展趋势，并提出了相应的对策建议。

    蚕桑生产市场和贸易加工与消费发展趋势

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