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期刊信息/Journal information
中国畜牧杂志
中国畜牧杂志

李德发

半月刊

0258-7033

zgxmzz@cau.edu.cn

010-62732723

100193

北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学动物科学技术学院

中国畜牧杂志/Journal Chinese Journal of Animal Science北大核心CSTPCDCSCD
查看更多>>本刊是1953年创刊的畜牧类综合性科技刊物，全国中文核心期刊，由中国科协主管，中国畜牧医学会主办，中国农业大学动物科学技术学院、北京博亚和讯农牧技术有限公司联合承办，在国内外享有很高的声誉。2006年改为半月刊，改版后设如下栏目：单期（科技版）：专家论坛、业务名家、实验研究、经验交流、专题论坛、调查报告、综述、基层园地等；双期（市场与管理版）：政策导读、行业动态、新闻聚焦、名家论坛、市场观察、产业透视、畜产品安全、动物保健、名企探索、国际畜产品市场、世界最新数据等。
正式出版
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    湖羊围着床期血浆外泌体miRNA差异分析

    陈恺宇曹丁壬彭彩娥王争光...
    188-194页
    查看更多>>摘要：本研究从围胚胎着床期的湖羊血浆中提取外泌体并进行miRNA测序，发现在着床前、着床期、着床后的湖羊血浆外泌体中存在显著差异表达的miRNA。着床期与着床前有 36 个差异表达miRNA，其中 17 个上调，19 个下调;着床后与着床期有 23 个差异表达miRNA，其中 7 个上调，16 个下调。通过BLAST软件比对GO、KEGG等数据库信息，对差异表达的miRNA靶基因进行注释，分析差异表达miRNA靶基因及其相关生物过程，发现富集的生物过程与胚胎着床的过程相关。其中miR-451 的表达量较高且在胚胎着床期、着床后与着床前相比差异显著，可能在胚胎着床过程中发挥作用。通过荧光定量PCR检测证明miR-451 表达量变化趋势与测序结果一致。本研究提示血浆外泌体miRNA可能参与了湖羊胚胎着床过程的调控。本研究为绵羊胚胎着床调控过程提供了新见解，可能有助于设计绵羊妊娠识别手段，并提高绵羊繁殖效率。

    湖羊胚胎着床子宫容受性外泌体microRNA

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    蒙荷杂交牛与荷斯坦牛重要经济性状的比较研究

    陈坤琳夏淑雯连红沈阳阳...
    195-198页
    查看更多>>摘要：本试验旨在研究蒙贝利亚与荷斯坦牛杂交后代泌乳、繁殖、生长和健康等重要经济性状，为荷斯坦牛的杂交改良效果提供参考依据。研究采用最小二乘线性模型，对比分析相同饲养环境下的蒙荷杂交后代与自繁荷斯坦牛的各项性状。结果显示，在泌乳性状方面，蒙荷杂交牛的日产奶量和乳脂率与自繁荷斯坦牛相比基本一致，乳蛋白率高于荷斯坦牛(P<0。01)，体细胞评分低于荷斯坦牛(P<0。05);在繁殖性状方面，蒙荷杂交后代青年牛首配日龄提前 5 d，成母牛配妊次数低于荷斯坦牛(P<0。01)，空怀天数缩短 50 d，且青年牛和成母牛妊娠期长度均延长 5 d，产犊间隔缩短 19。53 d;在生长性状方面，蒙荷杂交牛成母牛体重高于荷斯坦牛(P<0。05)，平均增加 53。05 kg，公牛体重高于荷斯坦牛 20。87 kg;在健康性状方面，蒙荷杂交牛总体发病率低于荷斯坦牛，但差异不显著，其中消化代谢类疾病和呼吸类疾病发病率均低于荷斯坦牛(P<0。001)，肢蹄类疾病发病率低于荷斯坦牛(P<0。05)，乳房类疾病和繁殖类疾病发病率均低于荷斯坦牛，但差异不显著。综上所述，蒙荷杂交牛在泌乳性状、繁殖性状、生长性状及健康性状方面均具有优势，可显著提高养殖经济效益。

    蒙荷杂交牛泌乳性状繁殖性状生长性状健康性状

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    α-硫辛酸对湖羊精液低温保存效果的影响

    孙嘉懿康言冯雪风张柳明...
    199-204页
    查看更多>>摘要：α-硫辛酸(ALA)是一种高效的生物抗氧化剂，为探究 4℃保存条件下在精液稀释液中添加ALA对湖羊精液品质的影响及可能的作用机理，本实验采集3只健康湖羊精液样本，在精液稀释液中分别添加0、0。025、0。05、0。1、0。5 mmol/L的ALA，其中 0 mmol/L ALA组为对照组，检测精子活力、运动性能、结构完整性、活性氧(ROS)以及丙二醛(MDA)含量指标，确定最佳的添加浓度。结果表明:与对照组相比，外源添加适宜浓度的ALA能够显著提高精子活力、直线速率(VSL)、曲线速率(VCL)、路径速率(VAP)和质膜完整率等指标。随着ALA添加量的增加，精子活力、运动性能和质膜完整率呈现先上升后下降的趋势，当添加浓度为 0。1 mmol/L ALA，效果最好。相对于其他添加浓度，0。1 mmol/L ALA处理组的ROS和MDA含量显著降低，减少精液低温保存过程中氧化应激带来的损伤，对精子具有较好的保护作用。本实验结果表明在湖羊低温保存精液稀释液中添加ALA通过降低氧化损伤来改善精液品质，其最适宜的添加浓度为0。1 mmol/L。

    α-硫辛酸湖羊精液低温保存氧化应激

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    奶牛妊娠早期血浆相关指标与妊娠状态的关系研究

    付予张馨蕊杨卓沈文娟...
    205-211页
    查看更多>>摘要：本实验旨在分析定时人工授精后 17 d奶牛在妊娠和未妊娠状态时血浆相关指标的差异，并研究这些指标浓度变化与妊娠率的关系。选取 160 头体况评分(BCS)在 2。75 左右的健康荷斯坦奶牛，人工授精后经发情鉴定及妊娠诊断将奶牛分为妊娠组(n=57)和未妊娠组(n=103)。在人工授精后 17 d采集尾静脉血 10 mL，测定血浆皮质醇、褪黑素、前列腺素E2(PGE2)、前列腺素F2α(PGF2α)、孕酮(P4)、雌二醇(E2)、总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶 4(GPX4)、过氧化氢酶(CAT)、铜(Cu)和锌(Zn)浓度并进行分析。结果显示:配种后 17 d妊娠奶牛血浆中皮质醇和E2 浓度显著高于未妊娠奶牛(P<0。05)。妊娠率分析表明，皮质醇、P4、E2 和Zn浓度分别在 35。14～41。01 ng/mL、6。55～8。41 ng/mL、444。52～540。90 ng/L和 12。75～14。25 μmol/L的奶牛妊娠率最高;T-AOC、CAT、SOD、GPX4 和Cu浓度分别在 0。44～0。54 mmol/L、13。16～17。53 U/mL、18。92～20。62 U/mL、94。00～111。00 mg/mL和 20。11～24。05 μmol/L的奶牛妊娠率最高;MDA浓度在 0。33～0。52 nmol/mL和PGF2α浓度在 81。0～253。5 ng/L的奶牛妊娠率最高。综合以上，皮质醇和E2 浓度在奶牛妊娠早期具有预测作用，奶牛抗氧化能力(T-AOC、CAT、GPX4、SOD)或Cu水平与奶牛妊娠率呈正相关。

    奶牛血浆妊娠诊断繁殖率

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    西门塔尔牛精子获能前后ITGA6基因特征分析

    蒋守箐王洁茹李楠高庆华...
    211-215页
    查看更多>>摘要：为了研究ITGA6基因在西门塔尔牛精子获能前后的表达水平和表达位置的差异，本实验对ITGA6基因在精子获能前后的表达水平和基因定位进行检测。研究分为 2 组，未获能精子为对照组，获能精子为实验组。以西门塔尔牛精液为实验材料，采用实时荧光定量PCR技术(RT-PCR)检测精子获能前后ITGA6基因的表达水平，并对RT-PCR扩增产物进行凝胶电泳检测。通过荧光原位杂交技术(FISH)，检测精子获能前后ITGA6基因的荧光信号，探针与ITGA6基因杂交，亲和素Cy3 标记，在 561 nm的波长下确定表达位置。结果显示:精子获能后，ITGA6基因的相对表达量显著高于未获能精子，凝胶电泳检测，产物大小 246 bp，符合产物长度;精子荧光原位杂交结果显示，精子获能前ITGA6基因在精子头部、颈段和尾部中段出现阳性信号，获能后在精子头部、颈段和尾部中段出现阳性信号，精子获能前后的表达位置无显著差异。研究结果表明，ITGA6基因是影响精子获能的关键基因，该基因对精子的获能有重要的调控作用。

    西门塔尔牛ITGA6基因获能FISH

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    麦角硫因对猪精液常温保存效果的影响

    张争光许春荣李剑琼黄岸锋...
    216-221页
    查看更多>>摘要：本实验旨在探究麦角硫因(ERG)对猪精子常温保存效果(17℃)的影响，筛选出适合猪精子常温保存的ERG浓度，并分析其抗氧化效果。实验设置对照组和不同浓度的ERG组(猪精液稀释后添加 75、150、300、450、600 μmol/L ERG)，检测各组精子的活率和动力学参数，筛选出最适ERG添加浓度和保存天数;之后设置新鲜组、对照组和最佳ERG浓度组，对各组猪精子的质膜完整率、顶体完整率、线粒体膜电位(MMP)、DNA碎片指数(DFI)和抗氧化能力进行检测。结果显示:与对照组相比，添加 300 μmol/L ERG，常温保存 2 d时精子活率和总活力、线性运动比例、平均路径速度、直线运动速度、曲线运动速度、交叉运动频率和头部摆动振幅等运动学参数均显著提高，因此选用添加 300 μmol/L ERG保存 2 d的精子用于后续实验。与常温保存 2 d的对照组相比，添加 300 μmol/L ERG显著提高了猪精子的质膜完整率、线粒体膜电位、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和总抗氧化能力水平，显著降低了DNA碎片指数、丙二醛和活性氧水平。本研究发现常温保存猪精液中添加ERG可以改善猪精子的品质，最适添加浓度为 300 μmol/L，最佳保存时间为 2 d。

    麦角硫因猪精子常温保存抗氧化

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    不同程度热应激对绵羊精液品质及抗氧化能力的影响

    库德热提·努热合买提阿布力孜·吾斯曼赵国栋
    222-226页
    查看更多>>摘要：为探究热应激对绵羊精液品质及血清抗氧化能力的影响，本实验在自然环境下测定不同程度热应激绵羊温度、精液品质及血清抗氧化指标，评价热应激对绵羊不同部位温度、精液品质及血清抗氧化能力的影响。每天分别在12:00、14:00、16:00和18:00测定绵羊耳部、头部、腹部、阴囊和直肠等部位温度，持续测定103 d，每 7 d采精 1 次并测定精子活力、活率、密度以及运动参数;每 7 d颈静脉采血，测定血清中总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等指标。结果显示:与无热应激和中度热应激组相比，在夏季高温条件下的严重热应激组绵羊耳部、头部、腹部、阴囊以及直肠温度极显著升高;采精量、精子活力、活率、直线速率、曲线速率以及平均路径速度也随着热应激程度的增加而极显著下降，精子畸形率同样在严重热应激组极显著升高;CAT水平在严重热应激组极显著下降。T-AOC和GSH-Px活性在80 d严重热应激组极显著下降。在本实验条件下，公羊热应激在第80天和100天严重热应激时，绵羊体内、体表温度升高，抗氧化能力极显著下降，从而导致精液品质下降，在热应激 80 d严重热应激时较为严重。

    热应激精液品质抗氧化能力公羊THI指数

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    小尾寒羊公羊性机能发育及精液品质研究

    白曼刘兴旺王美桀姜怀志...
    226-231页
    查看更多>>摘要：本研究旨在揭示小尾寒羊公羊的性机能发育及精液品质的变化规律，为小尾寒羊种公羊培育与种群扩繁提供理论依据。选取 3 d内集中出生的小尾寒羊公羔 200 只单独组群，测定出生(0 月龄)至 6 月龄的空腹体重;观察并记录 2～6 月龄公羔各类性行为出现的时间和体重;测定 0～6 月龄睾丸、附睾和阴茎的发育参数及睾丸组织内各级生精细胞数量;放射免疫法检测 0～18 月龄公羔外周血睾酮;常规法检测 4 月龄以上公羊精液品质和精子在体外存活时间。结果表明:小尾寒羊公羔在81日龄时开始出现射精行为;6月龄时单侧睾丸重、单侧附睾重及阴茎长度分别为出生时的234。8倍、58。9倍和2。4倍，6月龄时的睾丸长度、体积分别为出生时的8。5倍和 216。9 倍;0～18 月龄公羊外周血睾酮含量随月龄增长而增加;4 月龄可采出精液，但精液密度和精子活率均较低，6月龄后精子活率可达85%以上;8月龄以上公羊精液产量、精液密度和精子活率均呈春高-夏低-秋最高-冬下降的趋势，而精子畸形率均在秋季最低，夏季最高，顶体完整率则相反;0～5℃低温保存条件下，精子体外存活的时间随着精液稀释倍数增加而延长，且无动物源稀释液保存效果优于卵黄稀释液效果。由本研究结果可知，小尾寒羊公羊不仅具有经济早熟性还具有性早熟特性，6月龄后精液品质指标与成年公羊接近，但育成期和成年公羊的精液品质尤其精子质量具有明显的季节性变化特点。

    小尾寒羊睾丸发育精子发生精液品质

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    酵母与膳食纤维复合物对母猪繁殖与仔猪生长性能的影响

    赵艳章亭洲屠炳江贾伟忠...
    232-235页
    查看更多>>摘要：试验旨在研究母猪日粮中添加酵母与膳食纤维复合物对妊娠后期母猪及哺乳仔猪生产性能的影响。选择 2～3 胎次健康的妊娠后期长白×大白母猪 40 头，随机分为 2 组，每组 20 头。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加 5%酵母培养物与膳食纤维复合物。试验从母猪妊娠 90 d开始至分娩后 25 d结束。结果表明:试验组哺乳母猪采食量提高 14。12%(P<0。05);母猪分娩时间缩短 40 min，减少 16。6%(P<0。05);窝产活仔数无显著差异;2 组母猪分娩后第 12 天乳成分无显著差异;与对照组相比，试验组哺乳母猪血清中总抗氧化能力提高(P<0。05);试验组仔猪的断奶体重提高了21。91%(P<0。05)，断奶仔猪成活率无显著变化。由此可见，在母猪妊娠后期及哺乳期日粮中添加 5%水平酵母培养物与膳食纤维复合物可以改善母猪繁殖性能和哺乳仔猪的生长性能。

    酵母培养物膳食纤维哺乳母猪断奶重断奶仔猪

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    羔羊日粮中添加缓释尿素对体外发酵参数及主要营养物质消化率的影响

    李太春宋杰单新雨卢辰思...
    236-241页
    查看更多>>摘要：试验旨在探究羔羊日粮中添加不同比例缓释尿素(SU)对瘤胃体外发酵参数和主要营养物质消化率的影响。采用体外发酵法，设置 6 个试验组，分别在羔羊育肥期日粮中添加 0%、0。5%、1。0%、1。5%、2。0%、2。5%SU，每组 4 个重复。结果表明:1。0%SU组和 1。5%SU组 2、4、8 h累积产气量高于对照组、2。0%SU组和 2。5%SU组(P<0。05)，1。0%SU组和 1。5%SU组 10、12、24 h累积产气量高于 2。5%SU组(P<0。05);2。5%SU组 6、8、10、12 h累积产气量低于对照组(P<0。05)，各试验组 48 h累积产气量无显著变化;1。0%SU组干物质消化率高于对照组、0。5%SU组、2。0%SU组、2。5%SU组(P<0。05)，1。0%SU组、1。5%SU组、2。0%SU组、2。5%SU组总能、粗蛋白质消化率均低于对照组(P<0。05)，0。5%SU组总能消化率高于对照组(P<0。05)，1。5%SU组、2。0%SU组和 2。5%SU组中性洗涤纤维消化率低于对照组(P<0。05)，1。0%SU组酸性洗涤纤维消化率最高(P<0。05);2。0%和2。5%SU组体外发酵液pH高于对照组(P<0。05);1。5%SU组、2。0%SU组和2。5%SU组乙酸/丙酸值低于对照组(P<0。05)。由此可见，羔羊育肥日粮中添加 1。0%和 1。5%SU可以提高瘤胃产气量，提高干物质、粗蛋白质消化率，稳定瘤胃液pH，并利于丙酸发酵，但 1。5%SU组中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率较 1。0%SU组有所下降，添加 1。0%SU效果最佳。

    缓释尿素体外发酵发酵参数消化代谢羔羊

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