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期刊信息/Journal information
中国烟草学报
中国烟草学会
中国烟草学报

中国烟草学会

袁行思

双月刊

1004-5708

xh-bj@tobacco.gov.cn

010-63606237 63605768

100045

北京西城区月坛南街55号

中国烟草学报/Journal Acta Tabacaria SinicaCSCD北大核心CSTPCDEI
查看更多>>《中国烟草学报》创刊于1992年，是中国科协主管，中国烟草学会主办的覆盖烟草工业、农业、经济及相关领域的学术理论期刊。本刊以活跃学术气氛、传播科学思想、促进理论思维、服务中心工作为办刊宗旨。《中国烟草学报》适合于烟草企事业单位的科技工作者、经营管理者、相关专业科技人员，大专院校相关专业师生等。
正式出版
收录年代

    基于配方功能的烟叶原料动态化平衡预测及分配方法探索

    田震许强苗晨琳孙晋浩...
    1-10页
    查看更多>>摘要：[目的]为缓解新品类卷烟规模快速增长带来的烟叶原料供给结构性矛盾,实现烟叶原料及时调配、及时优化、及时满足的动态平衡.[方法]以江苏中烟调拨初烤烟叶为材料,采用支持向量机(Support Vector Machine,SVM)、高斯核函数(Radial Basis Function,RBF)等方法构建配方功能预测模型,运用层次分析法(Analytic Hierarchy Process,AHP)建立烟叶适用性评价方法,确定不同配方功能类别的基础保障原料和动态平衡原料.[结果]确定了苏产卷烟的10个配方功能类别,并以香气质、香气量、烟气浓度以及浓劲比等12个烟叶样本特征指标计算烟叶原料的适用性分值和适用性指数;按照配方功能类别,完成对2020年度调拨烟叶的分配,设计形成100个打叶复烤配方模块.[结论]本研究建立了一种基于配方功能的烟叶原料动态化平衡预测及分配方法,可有效指导某一功能类别或相同品牌不同功能类别烟叶原料的配方模块设计.

    烟叶原料动态平衡配方功能质量指标

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    八大香型烤烟典型产地中部烟叶适宜复烤干燥温度研究

    关欣娄元菲温亚东张鑫...
    11-22页
    查看更多>>摘要：[目的]明确八大香型典型产地烤烟中部烟叶较适宜的复烤干燥温度范围.[方法]选取八大香型典型产地中部烟叶,在不同复烤干燥温度下对烟叶感官质量、风格特征进行评价.[结果]①清甜香型、清甜蜜甜香型和木香蜜甜香型中部烟叶适宜在70℃复烤干燥温度下加工;②蜜甜香型、醇甜香型和焦甜醇甜香型烟叶适宜在75℃复烤干燥温度下加工;③焦甜焦香型和焦香蜜甜香型烟叶适宜在75℃～80℃复烤干燥温度下加工.[结论]根据不同香型烤烟烟叶适宜的复烤干燥温度进行配方模块设计、配方模块复烤加工,可彰显烟叶香气风格特征,提升总体感官质量.

    烟叶复烤干燥温度八大香型感官质量风格特征

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    硝态铵态氮比例对不同氮效率烟草苗期氮素吸收及利用的影响

    李玉静冯雨晴赵园园刘德水...
    23-35页
    查看更多>>摘要：[目的]为明确最有利于烤烟和白肋烟氮素利用的氮素形态配比.[方法]采用盆栽的方法,以烤烟品种中烟100和白肋烟品种TN90为材料,设置5个硝态铵态氮比例(T1:NO3-:NH4+=100:0;T2:NO3-:NH4+=75:25;T3:NO3-:NH4+=50:50;T4:NO3-:NH4+=25:75;T5:NO3-:NH4+=0:100),测定各处理的生物量、色素含量、硝酸还原酶(nitrate reductase,NR)和谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)活性、NH4+-N含量、硝酸盐含量、总氮含量、总糖和还原糖含量,比较不同硝态氮和铵态氮比例对烤烟和白肋烟两种不同氮效率烟草的生长、氮素积累及氮代谢的影响.[结果](1)中烟100的NR和GS活性均在硝态铵态配比为75:25时最高;TN90的NR活性在硝态铵态配比为50:50时最高,GS活性在硝态铵态配比为25:75时最高.中烟100和TN90的总糖含量均在硝态铵态配比为50:50时最高,分别为8.22％和5.36％.(2)TN90和中烟100叶片中的硝酸盐含量均在硝态铵态配比为50:50时最低,分别为343.73 mg·g-1和116.77 mg·g-1.(3)基于主成分分析法对地上部干重、总色素含量、NR活性、GS活性、叶片总氮含量、叶片氮素积累量、总糖含量、还原糖含量、叶片硝酸盐含量倒数、叶片NH4+-N含量共计10个指标进行综合评价,烤烟在硝态铵态氮配比为75:25时得分最高,白肋烟在硝态铵态氮配比为50:50时得分最高.[结论]高硝态氮比例能有效促进烤烟的生长发育,适当增加铵态氮比例有利于促进白肋烟烟叶碳水化合物形成,从而提高烟叶氮代谢能力.综合生物量积累和主成分分析情况,烤烟和白肋烟分别在硝态铵态氮配比为75:25和50:50时综合表现较好.

    氮素形态烤烟白肋烟硝酸盐积累氮素利用

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    遗传、气象和栽培因素对烤烟茎叶夹角的影响

    马茹辉张彦李斌杜传印...
    36-45页
    查看更多>>摘要：[目的]为明确不同因素对烤烟茎叶夹角的影响.[方法]2019—2021年,在不同烟区设置不同试验,研究不同品种、气象、密度、施氮量等因素变化对烤烟茎叶夹角的影响,并分析不同因素的影响程度.[结果](1)不同烤烟品种茎叶夹角差异显著,根据聚类分析将其分为茎叶夹角小、中、大三种类型,夹角小代表品种为红花大金元,夹角中代表品种包括中烟100、K326、云烟87等,夹角大代表品种为CB-1;(2)随移栽期推迟,茎叶夹角表现出减小的趋势,气温升高及累积光照辐射减少是影响夹角变化的主要气象因素,降水对夹角的影响不显著;(3)随株距增大、密度减小,茎叶夹角呈现出增大的趋势;部分试验随施氮量增加,茎叶夹角呈现增大趋势;(4)不同因素处理条件下茎叶夹角与农艺性状相关性不一致,品种因素下茎叶夹角与茎围正相关性较高,密度因素下茎叶夹角与叶片干重存在显著正相关性,而移栽期、施氮量条件下茎叶夹角与农艺性状无明显相关性;(5)不同因素对茎叶夹角的影响程度顺序为品种>密度>移栽期>施氮量.[结论]烤烟茎叶夹角受品种自身遗传因素的影响最大,其后依次为种植密度、气象条件,施氮量影响最小.

    烤烟茎叶夹角品种移栽期密度施氮量

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    四川广元植烟土壤微塑料分布状况分析

    刘琳琳王鹏孙曙光张波...
    46-54页
    查看更多>>摘要：[目的]为明确植烟土壤微塑料分布特征,解决微塑料污染的环境问题.[方法]以四川省广元市剑阁县汉阳镇植烟土壤为研究对象,采集25个调查点的土壤样品,采用密度浮选法提取土壤微塑料,通过体式显微镜观察土壤样品中微塑料丰度、面积、颜色、类型和粒径.[结果]广元烟田土壤微塑料丰度范围在1.20×102～8.9×102 pieces·kg-1,平均丰度为(4.81±3.53)×102 pieces·kg-1,平均面积为(4.45±4.98)×102 mm2·kg-1;土壤中主要存在4种类型的微塑料,分别是薄膜、碎片、泡沫、纤维,占比最多的为薄膜类;颜色存在黑色和透明,绝大部分以透明状态存在.薄膜、碎片、泡沫、纤维类微塑料的粒径平均值分别为1.18、1.12、1.69和2.14 mm.土壤微塑料粒径为[0-0.5)、[0.5-1)、[1-2)和[2-5)mm的分别占微塑料总数的5.59％、28.28％、48.41％和17.72％;微塑料面积在[0-1)mm2·piece-1的面积占微塑料总面积的19.05％,该组微塑料面积占总面积的比例要显著低于其数量占微塑料总数量的比例(70.32％),土壤样品中面积小的微塑料数量占比多.[结论]广元烟田土壤微塑料粒径多位于[0.5-2)mm范围内,多以透明薄膜状态存在,且微塑料数量随其面积减小而增加,前作覆膜会提高土壤微塑料丰度.本研究揭示了广元烟田土壤微塑料赋存特征,为烟田土壤微塑料污染防控提供基础数据支撑.

    植烟土壤微塑料分布特征四川广元

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    高精度轻量级烟叶烘烤阶段识别模型研究

    姜增昀祝诗平冯川王涛...
    55-63页
    查看更多>>摘要：[背景]实时的烟叶状态识别和烘烤阶段判别是实现烘烤工艺精准调节和建立烟叶智能烘烤系统的关键技术.目前烟叶烘烤状态识别方面的研究受到模型规模的制约,难以应用于实际生产,因此有必要研究高精度轻型识别模型.[过程]采用工业摄像头和补光灯组成的图像采集系统采集烘烤过程的烟叶图像,通过伽马变换和HSI颜色空间转化并对烟叶数据集进行处理,使用改进的轻量级EfficientNetB0模型进行训练,并在Jetson Nano嵌入式开发板上进行模型可行性测试.[结果]改进模型在测试集上的准确率达到了96.13％,参数量仅为2.74 M,相比于原始EfficientNetB0,改进模型的识别准确率提高了1.59％,参数量减少了48.50％.在Jetson Nano开发板上,相比于MobileNetv2、MobieleNetv3等轻型模型,改进模型的识别速度和准确率均有明显提升.[结论]改进的EfficientNetB0模型可以实现烟叶烘烤阶段的快速、精准识别.同时本研究可为烟叶智能烘烤系统的建立提供了理论依据和现实参考.

    烤烟阶段识别EfficientNet伽马变换HSI颜色空间ECA注意力机制

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    烟草glu-CMS不育系细胞学和转录组分析

    陈慧钱保裴肖雄李艺凡...
    64-70页
    查看更多>>摘要：[背景和目的]单一胞质在烟草杂交种的大量运用导致生产用种遗传基础脆弱,为拓宽不育胞质种类,对glu-CMS的不育机制进行了探究.[方法]首先对glu-CMS不育系表型进行考察,随后对glu-CMS不育系和其保持系0.75 mm和1.5 mm的花蕾进行转录组测序分析及GO和KEGG富集分析.[结果](1)glu-CMS不育系表现出雄蕊缺失和雄蕊发育异常等现象.(2)共鉴定出2075个差异基因,主要富集在植物信号转导、碳水化合物代谢和ROS调控通路.[结论]本研究揭示了glu-CMS不育系的表现形式以及不育系和保持系的差异表达基因,为glu-CMS的后续研究提供一定理论基础.

    烟草glu-CMS转录组分析

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    烟草幼苗应答低温胁迫的转录组和蛋白质组分析

    王国平齐胤尧许杰索文龙...
    71-78页
    查看更多>>摘要：[背景和目的]低温是烟草育苗过程中遇到的主要逆境之一,对培育适龄健壮的幼苗具有不利影响,为探究烟草应答低温胁迫的分子机理.[方法]将烟草幼苗进行低温胁迫处理不同时间,通过转录组、蛋白组联合分析低温胁迫下的应答事件.[结果]随着低温处理时间的增加,应答低温胁迫的基因数目不断增加.低温处理下,差异表达基因主要富集到与磷酸化、乙烯途径以及光合作用相关的信号通路,而差异表达蛋白也同时富集到与光合作用相关通路.此外,本研究鉴定到5种参与低温应答的多肽,其中低温处理12 h后的Nitab4.5_0000037g0360多肽在转录组与蛋白组中同时被鉴定到,可能在低温应答过程中起重要作用.[结论]本研究挖掘了烟草幼苗应答低温的基因和蛋白,并为后续挖掘多肽在低温应答过程中的功能提供了理论基础.

    转录组蛋白组烟草幼苗低温多肽

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    VIGS诱导GS同工酶基因沉默对烤烟氮代谢的影响

    郭玉鸽张路阳党伟杨铁钊...
    79-87页
    查看更多>>摘要：[背景和目的]谷氨酰胺合成酶(GS)是烤烟氮代谢的关键酶,为探究沉默GS同工酶基因对烤烟氮代谢的影响.[方法]采用病毒诱导基因沉默(virus induced gene silencing,VIGS)技术构建GS同工酶基因(NtGS1、NtGS2)瞬时沉默表达载体,测定了烤烟品种中烟100叶片经VIGS处理10 d,20 d和30 d的NtGS1-1、NtGS1-2、NtGS2相对基因表达量和谷氨酰胺合成酶(GS)、硝酸还原酶(NR)活性以及叶片可溶性蛋白、总氮、烟碱含量和烟株生物量.[结果]沉默NtGS1基因的处理对NtGS1-1沉默效率最高为50.4％,对NtGS1-2沉默效率最高为56％,沉默NtGS1和NtGS2基因的处理对NtGS2沉默效率最高为54.9％;沉默NtGS1和NtGS2的烟株叶片重、GS、NR活性、可溶性蛋白、总氮、烟碱含量都显著低于对照.[结论]本研究建立的VIGS体系有效下调了GS同工酶基因的表达,同时沉默NtGS1和NtGS2(TRV::GS1::GS2)可抑制叶片氮素同化利用,降低氮代谢关键酶活性与含氮化合物含量.

    病毒诱导基因沉默GS同工酶烤烟氮代谢

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    烟草腺毛中NtHD-ZIP IV和NtJAZ家族基因表达分析

    徐梦晓王召军徐寒池卢新永...
    88-96页
    查看更多>>摘要：[目的]为探究NtHD-ZIP IV和NtJAZ家族基因在腺毛发生发育中的作用.[方法]通过实时定量PCR技术分析NtHD-ZIP IV和NtJAZ家族基因在高分泌型烤烟种质T.I.1068和非分泌型烤烟种质C110上的转录水平以及茉莉酮酸甲酯(Methyl Jasmonate,MeJA)处理C110后NtHD-ZIP IV和NtJAZ家族基因的转录水平.[结果](1)C110的腺毛类型以短柄分泌型腺毛和非分泌型腺毛为主,T.I.1068的腺毛类型以长柄分泌型腺毛和短柄分泌型腺毛为主,MeJA处理后,C110的长柄分泌型腺毛密度增加.(2)NtHD-ZIP IV-6、-7、-9和-14在C110和T.I.1068表皮毛中的表达水平均较高,NtHD-ZIP IV-1、-2、-3和-13在C110表皮毛中表达水平较高,NtHD-ZIP IV-12则在T.I.1068表皮毛中表达水平稍高.MeJA处理后,NtHD-ZIP IV-1、-2和-7的转录水平受到抑制,而NtHD-ZIP IV-5的转录水平上调.(3)与C110相比,NtJAZ-1、-7、-9、-12、-13、-14和-15在T.I.1068表皮毛中的表达水平显著上调;与T.I.1068相比,NtJAZ-11则在C110表皮毛中表达水平显著上调.MeJA处理后,NtJAZ-1、-3、-5、-7、-8、-9、-10、-12和-15的转录水平上调.[结论]MeJA对长柄分泌型腺毛有诱导作用,NtHD-ZIP IV-12和NtJAZ-1、-7、-9、-12、-13、-14、-15在T.I.1068表皮毛中的表达水平较高,而在C110表皮毛中表达水平较低.

    NtHD-ZIPIVNtJAZ腺毛发生基因表达

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