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期刊信息/Journal information
中国茶叶
中国农业科学院茶叶研究所
中国茶叶

中国农业科学院茶叶研究所

黄飞

月刊

1000-3150

chinatea@mail.hz.zj.cn

0571-86650241

310008

浙江省杭州市梅灵南路9号

中国茶叶/Journal China Tea北大核心
查看更多>>本刊由中国农业科学院茶叶研究所主办，主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和新方法，以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。本刊是广大茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶厂（场）员工、茶农和茶艺工作者、茶叶爱好者的良好读物，也是茶叶科研人员、茶叶院校师生的参考资料。
正式出版
收录年代

    《茶叶科学》征订征稿启事

    66页
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    十堰市茶产业现状及高质量发展对策

    曹堃周华平王克健张小福...
    67-70页
    查看更多>>摘要：茶产业是十堰市六大重点农业产业之一,为地区经济发展和乡村振兴作出了重要贡献.文章从政府政策、生产结构、生产主体、绿色发展和品牌建设等方面阐述十堰市茶产业发展现状,分析了当前制约茶产业发展的茶园老化、加工滞后、宣传薄弱、发展缓慢等问题,并提出相应的发展对策,以期为十堰市茶产业发展提供新思路.

    十堰市武当山茶茶产业现状生态化发展

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    茶文化助力鹤峰茶产业发展的探索

    王志博张琳王东辉陈昌鸿...
    71-75页
    查看更多>>摘要：鹤峰茶历史悠久,因其当地民俗风情、地理环境和历史背景,形成了独树一帜的文化特色.通过对鹤峰茶文化发展史的梳理,从容美贡茶、鹤峰宜红、万里茶道茶源地3个方面对鹤峰茶文化亮点进行了全面挖掘,并针对性地提出了鹤峰茶文化助力茶产业发展的对策建议,以期丰富"鹤峰茶"品牌内涵,助力鹤峰茶产业的发展.

    鹤峰茶容美贡茶宜红古茶道

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    非物质文化遗产瑶族油茶习俗的保护传承研究

    朱阳
    76-81页
    查看更多>>摘要：瑶族油茶习俗是南岭走廊瑶族聚居区的一种地缘性茶俗,它是广西瑶族日常饮食的重要部分,融入了瑶族的传统文化和礼仪,成为了一套完整的茶规礼俗.茶俗(瑶族油茶习俗)作为"中国传统制茶技艺及其相关习俗"的组成部分,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录.文章以瑶族油茶习俗为研究对象,介绍其起源、发展、技艺礼俗,并探究如何在当下做好非遗茶俗的保护与传承.

    非物质文化遗产瑶族油茶习俗保护与传承

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    2024年6月国际茶叶拍卖市场行情

    81页
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