查看更多>>摘要：[目的]研究不同灌水量和施肥量组合下三七根增期、苗期、花期和果期土壤养分和酶活性,以及三七产量和皂苷含量,为提升三七产量和品质提供优化的水肥管理方案.[方法]田间试验于 2018-2021年在云南省红河州泸西县三七种植基地进行,试验设置 3 个灌水量:W1(120 mm)、W2(240 mm)和W3(360 mm);使用N-P2O5-K2O为 15-15-30 的大量元素水溶肥料,设置 4 个施肥量:F1(48.0 kg/hm2)、F2(72.0 kg/hm2)、F3(96.0 kg/hm2)和F4(120.0 kg/hm2),组成 12 个水肥组合处理:W1F1、W1F2、W1F3、W1F4、W2F1、W2F2、W2F3、W2F4、W3F1、W3F2、W3F3、W3F4,以当地农民灌溉和施肥方式为对照(CK).在三七根增期、苗期、花期和果期(成熟期),采集土壤样品测定硝态氮、铵态氮、速效磷、速效钾含量,测定脲酶、蔗糖酶、酸性磷酸酶和过氧化氢酶活性,成熟期测定三七产量和皂苷含量.利用熵权法计算各测定指标的权重,用TOPSIS方法对各处理组合效果进行综合排名,来确定最佳水肥组合.[结果]水肥耦合对三七土壤养分和酶活性影响显著(P<0.05).在根增期,土壤硝态氮、铵态氮和速效钾含量均在W2F4 处理最高,分别为34.6、21.0 和 132.1 mg/kg.苗期土壤硝态氮含量在W2F3 处理最高,为 39.4 mg/kg;铵态氮和速效钾含量均在W3F2 处理最高,分别为 25.4、136.0 mg/kg.花期硝态氮、铵态氮、速效钾含量分别在W1F4(49.9 mg/kg)、W3F3(30.2 mg/kg)、W2F4 处理(178.1 mg/kg)最高.果期硝态氮、铵态氮含量分别在W2F4(41.8 mg/kg)、W3F3 处理(25.7 mg/kg)最高,而速效钾含量在W2F4(158.0 mg/kg)最高.相同灌水水平下,速效磷含量随施肥量的增加而增加,在W3F4 处理含量最高,根增期、花期、苗期和果期分别为 23.6、25.9、30.1、26.7 mg/kg.不同生育期,脲酶、蔗糖酶、酸性磷酸酶和过氧化氢酶活性最大值均出现在W3F4 处理.三七产量以W2F4 处理最高,为 2800 kg/hm2,水分利用效率以W1F3 和W1F4 处理最高,均为 2.0 kg/m3,肥料偏生产力最高在W2F1 和W3F1 处理,均为 1.7 kg/kg.W3F2 处理的人参皂苷Rg1 和Rb1 含量最高,W1F4 处理的Rd和三七皂苷R1 含量最高.三七产量与土壤硝态氮、速效磷、速效钾含量,脲酶、酸性磷酸酶、过氧化氢酶和蔗糖酶活性,以及人参皂苷Re均显著相关(P<0.05);人参皂苷Rg1 和肥料偏生产力呈极显著正相关(P<0.01).经TOPSIS评价分析,W3F4 处理根增期、苗期和果期土壤养分、酶活性和皂苷含量贴近度Ei排名第 1,花期W1F4 处理排名第 1.[结论]综合评价土壤养分、酶活性、产量、皂苷含量及其水肥利用效率,三七最优水肥组合方案为灌水量360 mm和施肥量120 kg/hm2.
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