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期刊信息/Journal information
植物营养与肥料学报
植物营养与肥料学报

白由路

双月刊

1008-505X

zwyf@caas.ac.cn

010-82108653

100081

北京中关村南大街12号

植物营养与肥料学报/Journal Plant Nutrition and Fertilizer ScienceCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是中国植物营养与肥料学会主办,中国农科院土壤肥料研究所协办的植物营养与肥料学科方面的专业性学术期刊,是土壤学、肥料学的核心期刊。报道本学科具有创见性的学术论文,新技术和新方法研究报告、简报、文献评述和问题讨论等。其主要内容包括土壤、肥料和作物间关系,养分变化和平衡;各种肥料在土壤中的变化规律和配施原理;农作物遗传种质特性对养分反应;作物根际营养;施肥与环境;施肥与农产品品质;农业生物和生物化学应用;肥料的新剂型新品种的研制、应用及作用机理;本学科领域中新手段、新方法的研究以及与本学科相关联的边缘学科等。稿件采编系统
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收录年代

    磷肥用量对马铃薯淀粉理化性质及产量的影响

    程瑶孙磊原琳聂鑫...
    1603-1613页
    查看更多>>摘要:[目的]研究不同磷肥用量对马铃薯淀粉理化性质及产量的影响,为不同用途马铃薯的磷肥科学管理提供参考.[方法]以早熟马铃薯'尤金'和中晚熟马铃薯'克新13号'为供试品种,在黑龙江省开展了两年田间试验.分别设置P2O5用量为0(CK)、45(低磷Low P,LP)、90(中磷Middle P,MP)和135(高磷High P,HP)kg/hm24个处理,测定了收获后马铃薯淀粉的部分理化性质、淀粉产量等指标.[结果]两年平均结果表明,与CK相比,增施磷肥可降低马铃薯直链淀粉含量,'尤金'降幅为3.19%~5.14%,'克新13号'降幅为2.97%~9.05%,其中HP处理与CK差异显著(P<0.05,2019年'尤金'除外).随着磷肥用量的增加,淀粉的透明度和膨胀度提高,溶解度降低.与CK相比,'尤金'HP处理的淀粉透明度提高15.00%(P<0.05),膨胀度提高3.94%,溶解度降低12.23%(P<0.05);'克新13号'HP处理的淀粉透明度提高25.74%(P<0.05),膨胀度提高7.90%(P<0.05),溶解度降低21.84%(P<0.05).'尤金'淀粉颗粒的中位径(D50)在MP处理最高,较CK增加11.58%(P<0.05);'克新13号'淀粉颗粒的中位径(D50)随施磷量的增加而降低,HP处理较CK降低5.02%(P<0.05),但'克新13号'的中位径明显高于'尤金'.'尤金'的MP处理淀粉产量较CK平均增加31.36%(P<0.05),'克新13号'的HP处理淀粉产量较CK平均增加29.66%(P<0.05).[结论]适量增施磷肥有助于提高马铃薯块茎的干物质含量及产量,从而提高马铃薯淀粉的产量.适量的磷肥还可降低马铃薯直链淀粉含量,增加支链淀粉含量,提高淀粉的透明度和膨胀度,提高淀粉的品质.在本研究条件下,综合磷对马铃薯淀粉理化性质和产量的影响,'尤金'的P2O5适宜用量为90 kg/hm2,'克新13号'的P2O5适宜用量为135 kg/hm2.

    马铃薯施磷量马铃薯淀粉淀粉理化性质淀粉产量

    锌与磷肥混合方式对土壤中磷、锌有效性的影响

    赵丽芳袁亮张水勤赵秉强...
    1614-1626页
    查看更多>>摘要:[目的]研究了锌与磷肥分别以物理混合和反应混合的方式结合后施用对土壤中锌、磷有效性的影响,为磷肥与锌肥的科学配施及高效利用提供科学依据.[方法]将锌肥(ZnSO4·7H2O)分别按0.5%和5%的质量比与磷酸氢二钾进行物理混合(P+Zn)和反应混合(PZn)后,制备含锌磷肥分别为P+Zn0.5、P+Zn5、PZn0.5和PZn5.利用X射线光电子能谱(XPS)和核磁共振波谱(NMR)分析锌与磷肥以不同方式结合对磷、锌化学结构和形态的影响;利用土壤培养试验,研究锌与磷肥以不同方式结合后施用对土壤有效锌和有效磷含量、土壤碱性磷酸酶活性及土壤pH的影响.试验设置8个处理:1)不施任何肥料(CK对照);2)施用普通磷肥(P);3)单施ZnSO4·7H2O 0.28 mg/kg(Zn0.5);4)单施ZnSO4·7H2O 2.81 mg/kg(Zn5);5)施用含锌磷肥P+Zn0.5(P+Zn0.5);6)施用含锌磷肥P+Zn5(P+Zn5);7)施用含锌磷肥PZn0.5(PZn0.5);8)施用含锌磷肥PZn5(PZn5).其中,处理2)、5)、6)、7)和8)的磷用量相同,处理3)、5)和7)的锌用量相同,处理4)、6)和8)的锌用量相同.[结果]1)与单施锌肥相比,锌与磷肥以物理混合(P+Zn)和反应混合(PZn)两种方式结合后施用均可提高土壤有效锌含量,4种含锌磷肥(P+Zn0.5、P+Zn5、PZn0.5、PZn5)分别使土壤有效锌含量提高了2.90%、12.17%、24.64%和10.86%,同样含锌量下反应制备的含锌磷肥(PZn0.5、PZn5)的效果比物理混合(P+Zn0.5、P+Zn5)的显著高出21.13%、7.37%.与PZn5处理相比,PZn0.5处理的土壤锌固定率可降低10.49个百分点.2)土壤培养60天时,PZn0.5和PZn5处理的土壤有效磷含量较普通磷肥分别提高5.76%和5.70%,P+Zn0.5、PZn0.5和PZn5处理的土壤磷固定率分别降低了3.33、2.74和0.57个百分点.3)在培养初始期,PZn0.5、PZn5处理可提高土壤碱性磷酸酶活性,以PZn0.5处理的效果好于PZn5处理,培养后期PZn0.5、PZn5处理可降低土壤pH,PZn0.5处理的降幅大于PZn5处理.[结论]施用物理混合或反应混合制备的含锌磷肥均可减少土壤对锌的固定,由于反应生成的含锌磷肥可降低土壤pH,其减少锌固定的效果优于物理混合,而且还可减少磷在土壤中的固定.以添加0.5%的硫酸锌反应制备的磷肥效果更好.

    锌与磷肥混合物理混合反应混合锌有效性磷有效性

    绿肥腐解液中有机酸组成对铝磷和铁磷活化能力的影响

    顾炽明李越李银水谢立华...
    1627-1635页
    查看更多>>摘要:[目的]研究绿肥还田腐解过程中产生的有机酸阴离子对土壤中难溶性磷素的活化效果,以深化理解绿肥作物提高土壤养分供应能力的机理.[方法]供试6种绿肥作物为紫云英(Astragalus sinicus L.)、肥田萝卜(Raphanus sativus var.Longipinnatus)、二月兰(Orychophragmus violaceus)、双低甘蓝型油菜(Brassica napus L.)、双高甘蓝型油菜(Brassica napus L.)和芥菜型油菜(Brassica juncea).将绿肥植株切碎后,置于离心管中,加入土壤浸提液于室外背光处密闭腐解45天,采用离心法提取植株腐解液.测定腐解液中10种有机酸组分(丙二酸、苹果酸、柠檬酸、草酸、乳酸、酒石酸、乙酸、琥珀酸、马来酸和富马酸阴离子)含量.采用室内模拟方法,分别用6种绿肥腐解液溶解难溶性铝磷(Al-P,AlPO4)和铁磷(Fe-P,FePO4·2H2O),测定溶液中的无机磷含量.[结果]二月兰腐解液中10种有机酸组分总含量最高,其次为肥田萝卜、双低甘蓝型油菜和芥菜型油菜,双高甘蓝型油菜和紫云英腐解后腐解液中较低.所有绿肥作物腐解液中10种有机酸组分含量大小依次为酒石酸、丙二酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸、苹果酸、乙酸、草酸、马来酸和富马酸阴离子.其中酒石酸和丙二酸阴离子占上述10种主要有机酸总量的15%以上,马来酸和富马酸阴离子占比最低,不到总量的1%.不同绿肥腐解液对Al-P和Fe-P的活化能力有显著差异,肥田萝卜对两种难溶性磷素的活化能力最高,理论上1000 kg肥田萝卜绿肥可活化0.6~1.2 kg的Al-P和Fe-P,其次为紫云英和芥菜型油菜,对Al-P和Fe-P的活化量均约为0.6~1.0 kg,而二月兰的活化量最低,约为0.2~0.6 kg.对不同有机酸含量与难溶性磷活化量进行相关性分析发现,Al-P活化量与柠檬酸、苹果酸和草酸阴离子的含量呈现正相关关系,Fe-P的活化量与酒石酸的含量呈现正相关关系.[结论]与Al-P和Fe-P的活化密切相关的是有机酸中含有较高的柠檬酸、草酸、苹果酸和酒石酸.供试6种绿肥作物腐解液中的10种有机酸的总含量及各有机酸组分的占比差异很大.二月兰虽然有机酸总量高,但是柠檬酸、草酸和酒石酸比例均较低;而肥田萝卜腐解液中的酒石酸含量及其占比高于其他绿肥,且柠檬酸和琥珀酸占比较高,对Fe-P的活化能力强;芥菜型油菜和紫云英腐解液中草酸、柠檬酸和琥珀酸占比高于其他绿肥,对Al-P的活化能力强.供试6种绿肥中以肥田萝卜腐解液的活化能力最强,芥菜型油菜和紫云英腐解液的活化能力次之.

    绿肥作物铝磷活化铁磷活化有机酸酒石酸柠檬酸草酸琥珀酸

    低植酸作物遗传改良途径与磷资源高效利用

    蒋鹏李家庆郭竞选赵政...
    1636-1647页
    查看更多>>摘要:[目的]磷是作物生长发育所必需的营养元素.在植物体内,磷多以植酸形式储存在成熟籽粒中.非反刍动物,包括人类,无法消化植酸来获取磷及植酸螯合的有益元素,籽粒中收获的大量磷素进入人及动物排泄物,不仅造成磷资源浪费,也加大了环境风险.因此,培育籽粒低植酸品种是改善作物营养品质、降低磷素环境风险的重要途径.本文综述作物籽粒磷的来源,控制籽粒植酸磷含量的主要生理过程及遗传改良策略等研究进展,为相关领域研究奠定基础.[主要进展]籽粒植酸磷的积累主要由3步组成,木质部或韧皮部向籽粒转运无机磷酸盐,籽粒利用无机磷酸盐合成植酸,植酸被运输至液泡中储存.目前已分离鉴定到负责相关过程的转运蛋白和关键酶及其编码基因,如SULTR3;4、SULTR3;3、PHT1;4蛋白介导无机磷酸盐向籽粒的转运,MIPS、ITPK、IPK1酶参与植酸的合成,以及MRP蛋白介导植酸合成后的转运储藏.对籽粒低植酸突变体的产量、农艺性状表型及改良策略的优缺点进行比较,籽粒低植酸品种可能存在产量下降、种子萌发率低等不足.[展望]未来可以从特异性修饰籽粒中关键基因的时空表达、发掘关键基因的优良等位变异及针对品种的磷营养管理3个方向,深入研发籽粒低植酸含量的高产品种,实现磷资源高效利用.

    低籽粒植酸磷品种植酸生物合成SULTR34遗传育种磷高效利用

    基于GIS和丰缺指标法的区域施肥管理体系的构建

    高宏艳索全义郑海春郜翻身...
    1648-1655页
    查看更多>>摘要:[目的]采用GIS定位和养分丰缺指标相结合的方法,研究西辽河平原耕地土壤碱解氮、有效磷、速效钾的空间分布特点,建立直观、精准的推荐施肥系统.[方法]西辽河平原包括科尔沁区、开鲁县、奈曼旗、科尔沁左翼后旗、科尔沁左翼中旗.以该区域的15421个土壤测试数据和143个玉米"3414试验"数据为基础,运用GIS方法计算耕地土壤碱解氮、有效磷、速效钾的空间插值结果,结合土壤丰缺指标,将西辽河平原耕地土壤碱解氮、有效磷、速效钾养分分区,确定不同土壤氮磷钾养分组合下的施肥量,并制作玉米氮磷钾分区施肥图.[结果]西辽河平原耕地土壤养分空间分布不均,大部分土壤碱解氮含量较低,有效磷、速效钾含量中等.耕地土壤有效氮、磷、钾养分含量呈低氮–中磷–中钾(碱解氮 ≤69.5 mg/kg、有效磷4.18~10.40 mg/kg、速效钾90.3~152.5 mg/kg)、中氮–中磷–中钾(碱解氮69.5~107.9 mg/kg、有效磷4.18~10.40 mg/kg、速效钾90.3~152.5 mg/kg)、中氮–中磷–高钾(碱解氮69.5~107.9 mg/kg、有效磷4.18~10.40 mg/kg、速效钾>152.5 mg/kg)的面积占比分别为42.4%、14.1%、13.5%.土壤碱解氮、有效磷、速效钾含量(x)与经济最佳施肥量(y)之间存在较好的对数关系,氮施肥模型y=–102.5ln(x)+617.22,磷施肥模型y=–36.11ln(x)+174.1,钾施肥模型为y=–25.89ln(x)+180.96.不同土壤养分组合种植玉米所需的经济最佳N–P2O5–K2O用量(kg/hm2)组合分别为202–110–58、168–107–57、164–102–47.[结论]土壤碱解氮、有效磷、速效钾含量与相对产量存在较好的对数函数关系.西辽河灌区土壤有效氮磷钾丰缺指标的划分以75%和85%作为相对产量的分级区间较为合适.在土壤有效氮磷钾养分大数据的支撑下,采用GIS和丰缺指标法相结合的方法,可以准确快捷地构建区域施肥管理体系.

    GIS丰缺指标法土壤养分区域施肥体系

    海藻提取物复合制剂适宜用量提高桃果实产量、品质及养分吸收量

    于会丽徐变变徐国益邵微...
    1656-1664页
    查看更多>>摘要:[目的]研究海藻提取物复合制剂(海藻提取物含量60%、海藻酸6.5%、腐植酸5%、pH 6.7、密度为1.15 g/mL)对桃果实品质和养分吸收的影响,以期筛选其最适海藻提取物复合制剂的施用量,为开发海藻水溶肥提供技术依据.[方法]以'中桃8号'为试验材料进行了两年定位田间试验.从桃萌芽期至成熟期,共进行4次追肥.海藻提取物复合制剂(简称复合制剂)施用量处理按照每次追施氮磷钾养分与海藻提取物复合制剂总量(w/w)的0%(CK)、5%(T1)、10%(T2)、20%(T3)和40%(T4)设置,复合制剂与氮磷钾水溶肥一起施用.于果实成熟期,测定单果重、产量、果实品质、色泽和养分含量.[结果]随复合制剂用量的增加,桃产量和品质指标呈先增加后降低的趋势.2019和2020年T2处理桃产量和可溶性固形物含量均为最高,产量较CK分别显著增加31.77%和40.67%,可溶性固形物含量较CK分别显著增加10.67%和7.20%,且T2处理桃产量与其他处理差异显著.T2处理桃果实可滴定酸含量最低,2019和2020年较CK分别降低了11.11%和50.00%.2019年,除T1处理的可溶性糖外,T2~T4处理的果实可溶性糖和糖酸比均低于CK,且T3、T4处理与CK间差异显著;2020年,除T4处理外,T1~T3处理的果实可溶性糖和糖酸比均高于CK,其中T2处理的可溶性糖含量和糖酸比最高,较CK分别显著增加20.55%和166.29%.连续两年施用复合制剂处理的果实钾含量和果皮色泽饱和度均高于CK,其中,2019年T2处理和2020年T3处理的桃果实钾含量最高,较CK分别显著增加16.70%和11.94%.主成分分析综合得分显示,连续两年均以T2处理得分最高.[结论]在施用氮磷钾水溶肥基础上配施海藻提取物复合制剂能够提高桃果实产量、改善品质并促进钾养分吸收,以配施相当于氮磷钾水溶肥量10%的复合制剂对产量、品质和钾养分吸收的提升效果最佳.

    海藻提取物复合制剂果实品质养分含量果实色泽

    基于蕲艾产量和品质的氮肥适宜施用量研究

    马琳陈昌婕苗玉焕郭兰萍...
    1665-1674页
    查看更多>>摘要:[目的]中草药栽培不仅需要高产,更需要优良的品质.施用氮肥是提高中草药产量的重要措施,探究氮肥不同施用量对蕲艾(Artemisia argyi)生长、产量和品质的影响,为蕲艾规范化施氮提供科学依据.[方法]田间试验在湖北蕲春蕲艾试验基地进行,供试田块2018年为新艾田,2019年为老艾田.在施用P2O5120 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2的基础上,设置0、60、120、180、240 kg/hm25个施氮处理.在蕲艾收获时,调查农艺性状和叶片产量,分析叶片矿质元素积累量、品质,并计算氮肥利用效率.[结果]随着氮肥施用量的增加,蕲艾出苗数和叶片产量先增加后降低,2018、2019年当氮肥施用量分别为168和172 kg/hm2时,蕲艾叶片产量最高可达7030和6200 kg/hm2;艾叶中氮和铜元素含量持续上升,钾和镁元素含量分别在氮肥施用量为60和120 kg/hm2时最高;磷含量在氮肥施用量为240 kg/hm2时最高.蕲艾绒产量先增加后降低,2018、2019年当氮肥施用量分别为147和142 kg/hm2时,蕲艾绒产量最高可达1743和1426 kg/hm2;总挥发油及其组分β-丁香烯和石竹素含量持续增加,桉油精、α-侧柏酮、樟脑、龙脑和α-石竹烯含量在氮肥施用量为180 kg/hm2时最高;酚酸和黄酮类成分含量在氮肥施用量为60~120 kg/hm2时较高.另外,氮肥偏生产力、艾叶氮肥吸收率和氮肥农学效率均随氮施用量增加呈降低趋势.[结论]新艾田和老艾田上蕲艾的产量和质量对氮肥施用量的响应一致.蕲艾以叶片产量为目标,建议氮肥用量为170(168~172)kg/hm2;以艾绒产量为目标,建议氮肥用量为144(141~147)kg/hm2;以提取挥发油及其组分为目标,建议氮肥用量在180 kg/hm2左右;以提取酚酸和黄酮类成分为目标,建议氮肥用量为60~120 kg/hm2.

    蕲艾施氮量产量艾绒挥发油黄酮氮肥效率

    征稿启事

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