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不同迷你胡萝卜品种的生物学特性评价及主成分分析

Evaluation of biological characteristics and principal component analysis of different baby carrot varieties

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以5个不同的迷你胡萝卜品种为试验材料,比较其抗逆性、商品性、产量、肉质根形态、品质性状等共25个指标,基于主成分分析法、隶属函数法对5个品种进行综合评价,以期筛选性状优良的品种.结果 表明,Propeel产量最高(178 167.70 kg·hm-2),其次是Tastypeel(169 351.90 kg·hm-2),二者显著高于其他3个品种;β-胡萝卜素含量无显著差异;可溶性固形物含量存在极显著差异,其中Slendercut最高(18.97％);Slendercut含水量最低,口感最好;根中粗、根肩粗、根长、虫害率、抽薹率等对迷你胡萝卜综合性状影响较大;综合性状最好的是Tastypeel,D值为0.722,其次是Crispycut和Propeel,分别为0.688和0.667.Slendercut品质和口感最好,但产量最低,可作为高品质胡萝卜栽培;若兼顾产量、品质及抗逆性,以Tastypeel最佳.

王晓敏、潘兵青、王晓艳、张美君、胡新华、付金军、高艳明、李建设

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宁夏大学农学院,银川750021

宁夏设施园艺(宁夏大学)技术创新中心,银川750021

宁夏现代设施园艺工程技术研究中心,银川750021

宁夏优势特色作物现代分子育种重点实验室,银川750021

宁夏巨丰种苗有限责任公司,银川750021

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迷你胡萝卜 主成分分析 隶属函数分析 生物学特性

宁夏回族自治区农业育种专项2016年宁夏重点研发计划项目园区专项共同资助

NXNYYZ20150303

2020

安徽农业大学学报
安徽农业大学

安徽农业大学学报

CSTPCDCSCD
影响因子：0.412
ISSN：1672-352X
年,卷(期)：2020.47(2)
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