蒜头果蛋白的红外光谱及圆二色谱分析
Infrared Spectroscopy and Circular Dichroism Spectrum of Malanin
袁燕 1梅双喜2
作者信息
- 1. 云南民族大学民族医药学院，民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室，云南昆明650500
- 2. 云南白药集团创新研发中心，云南昆明650500
- 折叠
摘要
[目的]研究蒜头果蛋白微观结构与其抗肿瘤活性的关系。[方法]采用红外光谱及圆二色谱等方法研究蒜头果蛋白微观结构的变化。[结果]蒜头果蛋白在顺式构型状态下较稳定，是一种α＋β型蛋白质。[结论]试验结果为进一步研究蒜头果蛋白的结构与功能奠定了基础。
Abstract
Objective] The relationship between microstructure and anti-tumor activities of malanin were analyzed.[Method] We studied the microstructure of malanin by infrared spectra and circular dichroism.[Result] Malanin had more stable state in the cis-configuration, and it was a protein with α+βtype.[ Conclusion] The results lay the foundation for further research on the structure and anti-tumor activities func-tion of malanin.
关键词
蒜头果蛋白/红外光谱/圆二色谱Key words
Malanin/Infrared spectroscopy/Circular dichroism spectrum引用本文复制引用
出版年
2016
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