在培养基中加入不同质量的Ca2+和Zn2+,研究其对金针菇菌丝生长、生物量以及多糖含量的影响.结果表明,固体培养时,Ca2+浓度为1000～9000 mg/L促进菌丝的生长,当浓度超过12000 mg/L时抑制菌丝的生长;Zn2+浓度为10～100 mg/L时促进菌丝的生长,当Zn2+浓度超过150 mg/L时抑制菌丝的生长.液体培养时,Ca2+浓度为5000 mg/L时,菌丝体多糖含量最多,相比对照组提高139.2％;Zn2+浓度为6 mg/L时,菌丝体多糖含量最大,相比对照组增加141.8％.
国家科技期刊平台
NSTL
万方数据
维普
