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基于电感耦合等离子体质谱检测市售大米中22种元素

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[目的]建立使用ICP-MS同时测定大米中铅、镉、铬、砷、汞、铝、钛、硒、镍、铁、铜、锌、钾、锰、硼、镁、锡、钠、钙、钡、锑、锶22种元素的方法.[方法]用微波消解-ICP-MS同时测定上述22种元素,试验探究更加简单有效的微波消解液,用混合内标校正基体干扰和漂移.[结果]各元素标准曲线的线性相关系数在0.9994~0.9999,各元素的相对标准偏差(RSD)在0.73%~11.01%,各元素的检出限在0.00043~0.887μg/L,加标回收率在84.49%~101.17%.[结论]该方法操作简便、所用试剂少、准确、灵敏度高,能满足大米中铅、镉、铬、砷、汞、铝、钛、硒、镍、铁、铜、锌、钾、锰、硼、镁、锡、钠、钙、钡、锑、锶22种元素同时测定分析的需要.
Detection of 22 Elements in Rice Marketed Based on Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

董丹丹、周谦、张宜明、马玉婷

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杭州市余杭区食品药品监测中心,浙江杭州311113

浙江农林大学农业与食品科学学院,浙江杭州311300

大米 重金属 微量元素 ICP-MS

2020

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子:0.413
ISSN:0517-6611
年,卷(期):2020.48(5)
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