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供应链视角下基于物联网的棚室采摘园可追溯模式的设计

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从棚室经营特殊性为出发点,以果蔬质量可追溯模式为研究对象,针对已有可追溯模式单向信息流存在的不足,且不能适用于棚室经营的特殊性,以供应链理论为基础,应用物联网技术理论,设计适用于棚室作业环境,面向不同供应链结构,通过消费者参形成体验信息的双向信息流可追溯模式,以提高消费者对可追溯信息可信度,改善可追溯系统的使用效应,为棚室经营主体的"互联网+"转型升级提供理论依据.
Design of the Greenhouse Picking Garden Traceability Model Based on the Internet of Things from the Perspective of Supply Chain

刘宏宇

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黑龙江八一农垦大学,黑龙江大庆163319

供应链 棚室采摘园 可追溯 消费者参与

黑龙江农垦总局科技攻关课题

HNK135-07-04

2020

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2020.48(6)
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