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再造烟叶原料提取液Brix值与固含量和提取率的相关分析

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为了能快速判断出再造烟叶在线生产中原料的提取情况,采用实验室模拟生产的方法对再造烟叶原料进行提取后用手持折光仪测定提取过程中提取液的Brix值(可溶性固含量),并利用经典方法计算出原料提取率和提取液固含量,分析了提取液Brix值与固含量、提取率的相关性.结果 表明,梗组原料提取液固含量为3.81％～7.21％时,Brix值与固含量有良好的线性关系(R2=0.910 4);梗组原料提取率为24.10％～ 39.25％时,Brix值与提取率的线性回归方程R2为0.819 6.当叶组原料提取液固含量为3.02％ ～6.55％时,提取液Brix值与固含量的线性回归方程R2为0.956 9;当叶组原料提取率为20.14％～49.21％时,提取液Brix值与提取率的回归方程R2为0.8958.这说明在一定的提取范围内提取液Brix值与固含量和提取率有显著的正相关关系,在生产上可以通过快速测定提取液的Brix值来判定提取程度,并进行实时调控.
Correlation Analysis of Brix Value and Solid Content, Extraction Rate of Reconstituted Tobacco Material Extract

朱红琴、曹环、余磊、吴平艳、刘维涓

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云南瑞升烟草技术集团有限公司,云南昆明 650106

再造烟叶 提取液 Brix值 固含量 提取率 相关分析

中国烟草总公司科技重大专项项目

[110201201035ZZ-16]

2020

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2020.48(7)
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