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食品加工与安全专业学位研究生实践能力培养研究——以仲恺农业工程学院为例

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十九大报告中指出,就业是最大的民生,实践能力的培养对于全面提升专业研究生质量至关重要.基于对食品加工与安全专业硕士研究生实践能力提升的研究,以仲恺农业工程学院为例,分析食品类专业硕士研究生实践能力培养存在的问题,并从课程教学方式、专业实践考核制度、校企联合培养模式等方面提出改革措施.
Research on Cultivation of Professional Degree's Practical Ability in Food Processing and Safety-Taking Zhongkai University of Agriculture and Engineering as an Example

李湘銮、白卫东、曾晓房、赵文红

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仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州510225

食品加工与安全 实践能力 专业学位硕士

2018年普通高校研究生教育创新计划项目

KA180582709

2020

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2020.48(8)
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