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热水处理对不同品种芒果采后病害的防治效果研究

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为探究不同温度对芒果采后病害的防治效果,以3个芒果品种"台农""桂七""贵妃"为材料,研究了5个温度梯度48、50、52、54、56℃的热水处理和咪鲜胺浸泡处理对芒果果实采后病害的防治效果.结果表明,适宜温度的热水处理可以减少果皮褐变和腐烂,能够延长采后芒果的贮藏时间.3个芒果品种"台农""贵妃""桂七"在52℃20 min的处理中发病率最低,明显低于对照;在52℃ 热水中浸泡处理20 min,防治效果均达40％,其处理效果与咪鲜胺处理相当,甚至优于咪鲜胺处理.该研究明确了对"台农""桂七"和"贵妃"芒采后病害防控的最佳温度和时间,为今后应用热水处理防治芒果采后病害提供理论依据.
Study on the Control Effect of Hot Water Treatment on Postharvest Diseases of Different Varieties of Mango

杨芝霓、李其利、李芝义、郭堂勋、唐利华、黄穗萍、莫贱友、韦继光

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广西大学农学院,广西南宁 530004

广西农业科学院植物保护研究所,广西南宁 530007

广西作物病虫害生物学重点实验室,广西南宁530007

湖北省荆州市荆州区马山镇农业技术服务中心,湖北荆州434031

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芒果 热水处理 防治效果

国家产业体系广西芒果创新团队病虫害防治岗位广西农业科学院科技发展基金

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2020

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2020.48(9)
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