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低温结合PE膜单果包装处理对脐橙采后贮藏品质的影响

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研究了低温结合厚度0.01 mm的PE膜单果包装对赣南脐橙贮藏品质的影响.结果表明,低温结合单果包装可以极显著提高好果率,降低失重率,减缓叶绿素的分解和类胡萝卜素的合成,有效保持良好的外观品质和内在营养品质,延长脐橙的贮藏寿命.
Effects of Low Temperature Combined with Polyethylene Film on Storage Quality and Storable Property of Navel Orange after Har-vest

陈婷、段宙位

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江西生物科技职业学院生物工程系,江西南昌330200

海南省农业科学院农产品加工设计研究所,海南海口571100

脐橙 低温 PE膜 贮藏品质

江西省教育厅科学技术研究项目

GJJ161446

2020

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2020.48(10)
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