灌南县食用菌工厂化栽培技术发展现状

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中文摘要：介绍了灌南县食用菌产业布局和栽培种类,并对灌南县产量最大、工厂化栽培水平最高的杏鲍菇、金针菇、双孢蘑菇等菇类工厂化栽培技术进行了综述.基于食用菌产业生产方式和技术的变革趋势,分析了灌南县食用菌产业存在的主要问题,对灌南县食用菌产业的发展方向进行了展望.

外文标题：Development Current Situation of the Industrial Cultivation Techniques of Edible Fungi in Guannan

作者：

王伟霞、仝乐涛、安贤惠、吴明富、李福后

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作者单位：

江苏省海洋资源开发研究院,江苏连云港 222005

江苏省海洋生物资源与环境重点实验室,江苏海洋大学,江苏连云港222005

连云港家佳福食用菌有限公司,江苏连云港223500

关键词：

食用菌工厂化栽培技术发展现状展望

基金：

江苏省政策引导类计划项目"连云港市第五期521工程资助项目"江苏海洋大学大学生创新创业训练计划项目

项目编号：

SZ-LYG201701220172019

出版年：

2020

安徽农业科学

安徽省农业科学院

影响因子：0.413

ISSN：0517-6611

年,卷(期)：2020.48(14)