不同施肥方式对优质食味水稻产量及品质的影响

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中文摘要：以优质食味水稻南粳5718和南粳9108为材料,采用常规毯苗机插移栽,在麦秸秆还田条件下,设置大户配方施肥(纯氮262.5 kg/hm2)和常规施肥(纯氮307.5 kg/hm2)2个处理,研究不同施肥方式对毯苗机插优质食味水稻产量及稻米品质的影响,以期为种植大户种植优质食味水稻提供理论依据和技术指导,达到减少施肥次数和生产成本、改善稻米品质、提高经济效益的目的 .结果表明,与常规施肥相比,大户配方施肥优质食味水稻的产量有所降低,同时加工品质和营养品质均降低,但其外观品质更好,商品性更优,蒸煮食味品质更佳.2种处理条件下,南粳5718的产量及稻米加工品质均低于南粳9108,但其外观品质、营养品质和蒸煮食味品质均高于南粳9108.

外文标题：Effects of Different Fertilization Methods on Yield and Quality of Rice with High Quality Food Taste

作者：

陈书健、陈京都、许美刚、谢成林、高剑波、田晓明、张帆、吉祥

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作者单位：

宝应县农业技术推广中心,江苏宝应225800

扬州市农业技术推广站,江苏扬州225000

宝应县夏集镇农业技术推广服务中心,江苏宝应225824

关键词：

配方施肥常规施肥南粳9108 南粳5718 产量品质

基金：

国家重点研发计划国家现代农业产业技术体系建设专项资金

项目编号：

2018YFD0300802CARS-01-60

出版年：

2020

DOI：

10.3969/j.issn.0517-6611.2020.17.045

安徽农业科学

安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413

ISSN：0517-6611

年,卷(期)：2020.48(17)

被引量3
参考文献量10