不同前处理方法对奶粉中金属含量测定结果的影响

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中文摘要：[目的]探究不同前处理方法对奶粉中铁、锌、镁、铜、铅5种金属元素含量测定的影响.[方法]采用湿法消解和微波消解对样品进行消解,用原子吸收光谱仪法分别测定5种金属元素的含量,对2种前处理方法的测定结果进行比较.[结果]方法的线性范围铁为0.1～2.0 mg/L,锌为0.05～0.40 mg/L,镁为0.050～0.40 mg/L,铜为0.1～1.0 mg/L,铅为0.001～0.030 mg/L,相关系数r均大于0.999;平均加标回收率湿法消解为94.82％～104.02％,微波消解为94.18％～104.98％;6次平均测定相对标准偏差(RSD)湿法消解为0.77％～3.05％,微波消解为0.30％～2.14％.[结论]2种前处理方法的检验结果一致.质控样品测定值均在证书范围内,且具有较好的精密度和准确度,均适用于奶粉中铁、锌、镁、铜、铅5种金属元素的测定.

外文标题：Effect of Different Pretreatment Methods on the Determination of Metal in Milk Power

作者：

蒙舒婷、韦燕燕、唐琼、黄丽、陆日贵、范云燕

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作者单位：

南宁市疾病预防控制中心,广西南宁530023

关键词：

奶粉铁锌镁铜铅湿法消解微波消解

出版年：

2020

DOI：

10.3969/j.issn.0517-6611.2020.21.048