首页|食用油中黄曲霉毒素B1含量的测定能力验证

食用油中黄曲霉毒素B1含量的测定能力验证

扫码查看
原文链接
  • 国家科技期刊平台
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
[目的]浅析影响食用油中黄曲霉毒素B1检测结果的因素.[方法]根据国标GB 5009.22-2016高效液相色谱柱后光衍生法并优化试验条件.[结果]能力验证样品中黄曲霉毒素B1含量为3.66 μg/kg,相关系数为0.999 9,采用甲醇水(70+30)溶液提取和3 mL/min的净化速率,加标回收率为98.7％,RSD为0.73％.通过了中国国家认证认可监督管理委员会开展的能力验证《食用油中黄曲霉毒素B1含量的测定》(NILPT-1637),Z比分数为0.[结论]能力验证结果满意,完善了国标测定黄曲霉毒素B1的细节操作,为广大分析测试人员提供参考.
Proficiency Testing for Determination of Aflatoxin B1 in Cooking Oil

许妍妍、董宇

展开 >

开封市食品药品检验所,河南开封475000

黄曲霉毒素B1 能力验证 食用油 高效液相色谱 柱后光衍生

开封市科学技术局2020年开封市科技发展计划项目

2003058

2020

10.3969/j.issn.0517-6611.2020.22.049

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2020.48(22)
  • 4
  • 9