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优化河虾中4种硝基呋喃的前处理检测方法

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[目的]优化河虾中4种硝基呋喃的前处理方法.[方法]以标准方法中37℃的衍生温度下衍生17.0 h为对照,优化衍生温度和衍生时间,在阴性河虾中加入酸性提取液和衍生试剂2-硝基苯甲醛.[结果]在80℃的衍生温度下衍生2.0 h,提取效率和标准方法接近,反复试验6次,相对标准偏差都小于10％,除了呋喃妥因(AHD)响应偏小,相对偏差值较大.4种硝基呋喃代谢物的检出限为0.25μg/kg,定量限为0.50μg/kg,在标准曲线范围内线性良好,3个水平的回收率在90％～110％.[结论]该方法简单、快速、准确、可重复且灵敏,可以满足河虾中硝基呋喃残留量的监测要求.
Optimization of Pretreatment Detection Methods for Four Nitrofurans in Shrimp

窦银花、田怀香、郑小平

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上海必诺检测技术服务有限公司,上海200101

上海应用技术大学,上海201418

硝基呋喃代谢物 河虾 衍生温度 衍生时间 前处理方法 优化

2021

10.3969/j.issn.0517-6611.2021.02.051

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2021.49(2)
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