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生姜的文化传承·科技创新和高质量发展研究

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生姜药食两用,是治疗新冠肺炎(COVID-19)中医国家新处方《清肺排毒汤》的21味中药材之一.介绍了生姜的药用价值,研究涉及生姜的文化遗产类、创造类、标示类知识产权,分析生姜的无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证,并主要从知识产权、重要农业文化遗产、特色农产品优势区、农产品认证、农产品质量控制体系等方面,探讨乡村振兴战略与质量兴农战略下生姜的文化传承与科技创新以及高质发展策略.
Inheritance, Innovation and High-quality Development of Rhizoma Zingiberis Recens

孙元鹏、程正、刘于思、吴喆、孙燕玲

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湖北科技学院基础医学院,湖北咸宁437100

生姜 新冠肺炎 高质量发展 质量兴农战略 乡村振兴战略

湖北省重大调研课题基金湖北省技术创新专项软科学研究项目

LX2018272018ADC149

2021

10.3969/j.issn.0517-6611.2021.02.064

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2021.49(2)
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