安徽农业科学2021，Vol.49Issue(3) ：25-27.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.03.006

枸杞的生物学功能及其在动物生产中的应用

The Biological Function of Lycium barbarum and Its Application in Animal Production

葛影影 何国戈 郑经成 胡克科 别又才
安徽农业科学2021，Vol.49Issue(3) ：25-27.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.03.006
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枸杞的生物学功能及其在动物生产中的应用

The Biological Function of Lycium barbarum and Its Application in Animal Production

葛影影 1何国戈 1郑经成 1胡克科 1别又才1
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  • 1. 清远市农业科技推广服务中心,广东清远511500
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摘要

枸杞是一种传统的药食兼用型中药,属于茄科枸杞属灌木植物.枸杞的主要生物活性物质有枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素等,具有抗菌、抗氧化、降血糖、免疫调节等生理功能.枸杞及其提取物、枸杞粉、枸杞渣等作为功能性饲料添加剂在动物生产中的研究已有报道,应用价值高、开发前景广.综述了枸杞的主要活性成分及生理功能,枸杞在动物生产中的实际应用,旨在为枸杞的合理开发利用提供参考.

关键词

枸杞/活性成分/生理功能/动物生产

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出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量7
参考文献量31
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