安徽农业科学2021，Vol.49Issue(4) ：191-197.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.04.052

胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测果蔬中农药残留比较研究

Study on Comparation of Colloidal Gold Immunochromatography Assay and Enzyme Inhibition Method on the Rapid Detection of Pesticide Residues in Vegetables and Fruits

邓家军 杨琳芬 张富生 王兆芹 廖健 魏敏芝 叶琴 王茜 张志芳 陈玲
安徽农业科学2021，Vol.49Issue(4) ：191-197.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.04.052
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胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测果蔬中农药残留比较研究

Study on Comparation of Colloidal Gold Immunochromatography Assay and Enzyme Inhibition Method on the Rapid Detection of Pesticide Residues in Vegetables and Fruits

邓家军 1杨琳芬 1张富生 1王兆芹 2廖健 1魏敏芝 1叶琴 1王茜 1张志芳 1陈玲3
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作者信息

  • 1. 江西省农产品质量安全检测中心,江西南昌330046;农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南昌),江西南昌 330046
  • 2. 北京勤邦生物技术有限公司,北京102206
  • 3. 江西省全南县畜牧兽医局,江西全南341800
  • 折叠

摘要

运用胶体金免疫层析法与酶抑制率法快速检测蔬菜、水果中高风险农药残留,以腈菌唑、三唑磷、水胺硫磷、氟虫腈、百菌清5种农药为例.结果显示,胶体金免疫层析法重复性好,有较高的特异性和灵敏度,检出限可满足GB 2763—2019中规定的最大残留限量要求,无假阳性、假阴性现象,相对准确度较高.与现行有效的国家标准GB/T 5009.199—2003中酶抑制率法相比,胶体金试纸条具有操作简便、检测速度快、受检测环境温度影响较小等特点,适用于对蔬菜、水果中农药残留的现场筛查和检测.

关键词

胶体金免疫层析法/酶抑制率法/快速检测/果蔬/农药残留

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基金项目

江西省蔬菜质量安全风险评估项目(30204003)

出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量17
参考文献量13
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