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茶皂素体外抗红色毛癣菌研究

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为了研究茶皂素是否能抑制红色毛癣菌真菌生长以及抑制程度,采用牛津杯法,通过抑菌圈大小判断茶皂素是否存在抑制红色毛癣菌作用,结果表明红色毛癣菌对茶皂素敏感程度为高度敏感,后通过立体显微镜进一步验证茶皂素能破坏菌丝结构,导致菌丝断裂、自溶,茶皂素存在抑制红色毛癣菌作用.然后采用体外抑菌方法研究茶皂素抑制红色毛癣菌机制,茶皂素最小抑菌浓度(MIC)为50 mg/mL.茶皂素溶液浓度与菌丝径向生长抑制率成正比,100、50和25 mg/mL茶皂素溶液浓度径向生长抑制率分别为96.10%、76.90%和57.60%.茶皂素溶液浓度与孢子萌发率成反比,茶皂素溶液浓度为25、50和100 mg/mL时,孢子萌发率分别为47.82%、31.43%、11.70%.
Study on the Antifungal Activity of Tea Saponin against T. rubrum in vitro and Its Mechanism

程福建、吴仲、林玲、刘芷君、朱建新、颜廷宇、林洁鑫、杨江帆

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福建农林大学园艺学院,茶学福建省高校重点实验室,福建福州350002

福建中医药大学药学院,福建福州350122

福建工程学院,福建福州350118

茶皂素 体外抑菌 红色毛癣菌

福建省"2011协同创新中心"中国乌龙茶产业协同创新中心专项

闽教〔2015〕75号

2021

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子:0.413
ISSN:0517-6611
年,卷(期):2021.49(6)
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