安徽农业科学2021,Vol.49Issue(7) :160-166.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.07.047

喷施不同钙肥对桃生长发育和果实品质的影响

Effects of Spraying Different Calcium Fertilizers on Developmental Growth and Fruit Quality of Peach

谭迪 李金雷 王三红
安徽农业科学2021,Vol.49Issue(7) :160-166.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.07.047

喷施不同钙肥对桃生长发育和果实品质的影响

Effects of Spraying Different Calcium Fertilizers on Developmental Growth and Fruit Quality of Peach

谭迪 1李金雷 1王三红1
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作者信息

  • 1. 南京农业大学园艺学院,江苏南京210095
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摘要

[目的]研究4种钙肥对2个桃品种生长发育、矿质元素含量、果实品质、裂果率和贮藏期间病害的影响.[方法]以"早露蟠桃"和"源东白桃"为材料,在果实幼果期、硬核期和成熟前期,分别用170 mg/L康朴液钙、果蔬钙、硝酸钙、硝酸钙+GA34种钙肥喷施叶子和果实,用活体叶绿素仪SPAD-502测量叶片SPAD值;电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)测量果实和叶片中Ca、K和P含量;成熟时,统计2个品种果实裂果以及储藏期间果实品质变化.[结果]2个品种在不同生长时期,喷施4种钙肥均提高叶片SPAD值,其中康朴液钙效果较好;喷施不同钙肥均提高叶片和果实钙含量,其中以幼果期喷施效果最明显;"早露蟠桃"成熟时果蔬钙处理裂果率最低;不同钙肥均提高果实横径,降低贮藏期间果实腐烂.[结论]不同钙肥处理对桃树不同品种内在生理产生不同作用,影响果实品质以及储藏性.揭示钙与桃果实品质以及采后储藏相关.

关键词

"早露蟠桃"/"源东白桃"/钙肥/果实品质/采后贮藏

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基金项目

出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子:0.413
ISSN:0517-6611
被引量4
参考文献量27
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