安徽农业科学2021，Vol.49Issue(8) ：275-276,279.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.08.072

新工科背景下高校食品专业实验教学改革探索

Exploration on the Experimental Teaching Reform of Food Specialty in Colleges and Universities under the Background of New Engi-neering

宋春丽 陈棉 张子德 高爽 张会彦
安徽农业科学2021，Vol.49Issue(8) ：275-276,279.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.08.072
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新工科背景下高校食品专业实验教学改革探索

Exploration on the Experimental Teaching Reform of Food Specialty in Colleges and Universities under the Background of New Engi-neering

宋春丽 1陈棉 1张子德 1高爽 1张会彦1
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作者信息

  • 1. 河北农业大学,河北保定071001
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摘要

新工科背景下需要实践型、创新型人才,传统教学模式已经不适应新形势的要求,而全面的实验教学改革是一个系统工程,需要社会力量、学校、院系、师生等多方合力不断探索.分析了实验室建设、教师素质、教学理念、教学方法、学生认识等影响高校实验教学改革的因素,探讨了改革的方向,提出了以实验教学中心建设为依托,以双师型教师为引领,以卓越人才培养为核心,以工程认证为契机,全面促进实验教学改革,以期为新工科背景下高校实验教学改革及新型工程人才培养模式的建立提供新思路.

关键词

新工科/研究性学习/卓越人才/实验教学改革

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基金项目

河北农业大学基于研究性学习理念课程改革项目(2017Y24)

河北农业大学中青年骨干教师境外研修项目()

出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量5
参考文献量14
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