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艳山姜叶片和果实化学成分预试验及总黄酮含量测定

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[目的]研究艳山姜叶片和果实所含的化学成分,并测定叶片和果实中总黄酮的含量.[方法]采用系统预试验法对艳山姜叶片和果实的水、95％乙醇、石油醚提取液进行化学成分研究;以芦丁为对照品,采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法测定艳山姜叶片和果实中总黄酮的含量.[结果]艳山姜叶片和果实中均含有酚类、鞣质、有机酸、甾体、三萜以及挥发油、总黄酮;叶片中可能含生物碱,果实中不含生物碱;叶片和果实中不含皂苷,叶片和果实中总黄酮含量分别为13.05、11.98 mg/g.[结论]该研究初步确定了艳山姜叶片和果实中化学成分类型并测定了总黄酮含量,可为进一步研究其活性成分的提取分离及探索其化学成分与药理活性之间的关系奠定基础.
Preliminary Test of Chemical Components and Content Determination of Total Flavonoids in Leaves and Fruits of Alpinia zerumbet

吴芳、李莉、黄彭、邸阳阳、嫣珍、魏琴

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四川省油樟工程技术研究中心,四川宜宾 644000

宜宾学院质量管理与检验检测学部,四川宜宾644000

宜宾学院,香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室,四川宜宾644000

艳山姜 叶片和果实 化学成分 预试验 总黄酮含量

宜宾市科学技术局项目香料植物资源开发与利用四川省高校重点实验室开放基金宜宾学院科研启动项目

2017ZSF009-62019XLZ0052019QD14

2021

10.3969/j.issn.0517-6611.2021.09.046

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2021.49(9)
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