安徽农业科学2021,Vol.49Issue(11) :38-45.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.11.011

我国南方籼稻整精米率发展趋势及对策

The Development Trend and Countermeasures on Head Rice Rate of Indica Rice in Southern China

邹禹 钱宝云 占新春 郑乐娅 张培江
安徽农业科学2021,Vol.49Issue(11) :38-45.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.11.011

我国南方籼稻整精米率发展趋势及对策

The Development Trend and Countermeasures on Head Rice Rate of Indica Rice in Southern China

邹禹 1钱宝云 1占新春 1郑乐娅 1张培江1
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作者信息

  • 1. 安徽省农业科学院水稻研究所,安徽合肥230031
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摘要

统计2009—2018年我国南方籼稻整精米率检测数据,表明我国南方籼稻品种的整精米率呈逐年下降的发展趋势,整精米率已经成为优质籼稻发展的限制因素.从品质性状遗传、生态环境、栽培管理、稻米加工等方面分析整精米率的影响因素,提出了相应的对策.结合优质常规籼稻的品种选育和优质杂交籼稻配组的实践,对优质籼稻育种进行展望.提高我国南方稻区籼稻品种的整精米率,对提高籼稻种植效益和加工效益、保障我国粮食安全、提升我国稻米在国际市场中的竞争力均具有重要意义.

关键词

籼稻/整精米率/发展趋势/对策

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基金项目

国家重点研发计划(2016YFD0101801)

安徽省科技重大专项(202003a06020005)

安徽省水稻产业技术体系和安徽省农业竞争力提升科技行动项目()

出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子:0.413
ISSN:0517-6611
被引量4
参考文献量26
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