安徽农业科学2021，Vol.49Issue(11) ：277-279.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.11.072

食品微生物学课程思政教学改革的探索和实践

Exploration and Practice on Teaching Reform of Ideological and Political Education in Food Microbiology Course

郜彦彦 林丽萍 舒梅 张凤英 吴国平
安徽农业科学2021，Vol.49Issue(11) ：277-279.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.11.072
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食品微生物学课程思政教学改革的探索和实践

Exploration and Practice on Teaching Reform of Ideological and Political Education in Food Microbiology Course

郜彦彦 1林丽萍 1舒梅 1张凤英 1吴国平1
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作者信息

  • 1. 江西农业大学食品科学与工程学院,江西南昌330045
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摘要

课程思政是近年来在我国高校广泛推广的一种新的教学理念.从食品微生物学融入课程思政的教学实践出发,明确提出了课程思政建设目标,详细介绍了在开展课程思政建设中案例的筛选,重点探索了思政教育的实践途径,旨在提升课堂教学的育人功能,同时为其他课程的思政教学提供参考.

关键词

课程思政/食品微生物学/教学改革/案例

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基金项目

2019年江西省高等学校教学改革研究课题(JXYJG-2019-068)

2019年江西农业大学校级线下一流本科课程建设项目(0432300456)

2019年江西农业大学教学改革研究课题(2019B2ZZ06)

出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量13
参考文献量6
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