安徽农业科学2021，Vol.49Issue(12) ：248-252.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.12.065

试论明清时期陕西茶品牌的嬗变

On the Evolution of Shaanxi Tea in the Ming and Qing Dynasties

姚健 樊志民
安徽农业科学2021，Vol.49Issue(12) ：248-252.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.12.065
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试论明清时期陕西茶品牌的嬗变

On the Evolution of Shaanxi Tea in the Ming and Qing Dynasties

姚健 1樊志民1
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作者信息

  • 1. 西北农林科技大学,陕西杨凌712100
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摘要

明清两朝陕西茶大致经历从汉中茶、泾阳茶到紫阳茶的阶段,每一阶段茶对于当时经济政治文化都产生了重要的作用,其制茶技艺各有特点.明清时期陕西茶品牌嬗变是由茶马贸易制度的演变、人口迁徙融合、内在文化濡化等因素造成的,陕西茶的发展有利于推动统一的多民族国家形成,有利于促使制茶技艺简化,有利于陕西地区经济水平的发展.

关键词

汉中茶/泾阳茶/紫阳茶/茶马贸易

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出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
参考文献量9
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