试论明清时期陕西茶品牌的嬗变

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中文摘要：明清两朝陕西茶大致经历从汉中茶、泾阳茶到紫阳茶的阶段,每一阶段茶对于当时经济政治文化都产生了重要的作用,其制茶技艺各有特点.明清时期陕西茶品牌嬗变是由茶马贸易制度的演变、人口迁徙融合、内在文化濡化等因素造成的,陕西茶的发展有利于推动统一的多民族国家形成,有利于促使制茶技艺简化,有利于陕西地区经济水平的发展.

外文标题：On the Evolution of Shaanxi Tea in the Ming and Qing Dynasties

作者：

姚健、樊志民

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作者单位：

西北农林科技大学,陕西杨凌712100

关键词：

汉中茶泾阳茶紫阳茶茶马贸易

出版年：

2021

DOI：

10.3969/j.issn.0517-6611.2021.12.065