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超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法快速筛查虾中38种农药残留

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[目的]利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱技术建立虾中38种农药残留的快速筛查方法.[方法]采用50％乙腈水溶液作溶剂、QuEChERS提取盐包和Oasis PRiME HLB固相萃取载体作吸附剂,实现了虾肉样品中38种目标物的同时提取和有效净化.目标药物经ACQUITY UPLC HSS T3(1.8μm,21 mm×50 mm)色谱柱分离,以10 mmol/L乙酸铵-甲醇和0.1％甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,使用电喷雾离子源,在正离子模式下进行全扫描,可在10 min内实现38种农药的良好分离.[结果]虾中38种农药的定量限(LOQ)为0.5～1.5μg/kg;3个加标水平的平均回收率为71.4％～97.9％,相对标准偏差(RSD)为4.1％～7.6％.[结论]该方法简便快速、灵敏度较高,可用于虾中38种农药的快速筛查.
Rapid Screening of 38 Pesticide Residues in Shrimp by Ultra Performance Liquid Chromatography-Quadrupole Time-of-Flight Mass Spectrometry

康俊杰、王雪松、董李学、崔亚楠、周鑫、郑百芹、刘洋、项爱丽

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唐山市食品药品综合检验检测中心,河北唐山063000

河北省农产品质量安全检测技术创新中心,河北唐山063000

超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 农药残留 虾 快速筛查

20327505

2021

10.3969/j.issn.0517-6611.2021.16.052

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2021.49(16)
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