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山东沿黄稻区麦茬直播稻品种产量和品质特性的研究

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[目的]比较山东沿黄稻区麦茬直播种植的高产、优质水稻品种.[方法]通过适当晚播,考察品种的生育期、产量、品质等指标,明确其产量形成特征,对筛选品种适应性和品质进行评价.[结果]不同水稻品种的生育期存在显著差异,立香85、隆优419等6个品种在该地区麦茬直播不能正常成熟;吉宏6号、秋田小町、HN-2019-93等10品种可以正常成熟,但产量存在显著差异,产量在3993.00~8440.95 kg/hm2;稻米品质分析表明,试验品种食味值在77.0~80.5,直链淀粉含量在17.9%~19.7%;淀粉RVA分析其淀粉特性表明,峰值黏度在2303~2839 cP,崩解值在1077~1327 cP,消减值在-314~63 cP.[结论]HN-2019-79和吉宏6号品种最适合该地区麦茬直播种植,产量在6000 kg/hm2以上,食味品质优.
Study on the Yield and Quality Characteristics of Direct-seeding Rice Following Wheat in the Yellow Rice Area of Shandong Prov-ince

郭涛、姜艳芳、王海凤、张焕霞、房文文、薛芳、许增海、张士永

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山东省水稻研究所/山东省水稻工程技术研究中心,山东济南250100

济南市济阳区农业农村局,山东济南250100

麦茬直播稻 产量 品质 淀粉RVA

2017YFD01004032019LZGC003CARS-01-752019YQ013

2021

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子:0.413
ISSN:0517-6611
年,卷(期):2021.49(17)
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