安徽农业科学2021，Vol.49Issue(17) ：30-32,36.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.17.008

山东沿黄稻区麦茬直播稻品种产量和品质特性的研究

Study on the Yield and Quality Characteristics of Direct-seeding Rice Following Wheat in the Yellow Rice Area of Shandong Prov-ince

郭涛 姜艳芳 王海凤 张焕霞 房文文 薛芳 许增海 张士永
安徽农业科学2021，Vol.49Issue(17) ：30-32,36.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.17.008
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山东沿黄稻区麦茬直播稻品种产量和品质特性的研究

Study on the Yield and Quality Characteristics of Direct-seeding Rice Following Wheat in the Yellow Rice Area of Shandong Prov-ince

郭涛 1姜艳芳 1王海凤 1张焕霞 1房文文 1薛芳 1许增海 2张士永1
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作者信息

  • 1. 山东省水稻研究所/山东省水稻工程技术研究中心,山东济南250100
  • 2. 济南市济阳区农业农村局,山东济南250100
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摘要

[目的]比较山东沿黄稻区麦茬直播种植的高产、优质水稻品种.[方法]通过适当晚播,考察品种的生育期、产量、品质等指标,明确其产量形成特征,对筛选品种适应性和品质进行评价.[结果]不同水稻品种的生育期存在显著差异,立香85、隆优419等6个品种在该地区麦茬直播不能正常成熟;吉宏6号、秋田小町、HN-2019-93等10品种可以正常成熟,但产量存在显著差异,产量在3993.00～8440.95 kg/hm2;稻米品质分析表明,试验品种食味值在77.0～80.5,直链淀粉含量在17.9％～19.7％;淀粉RVA分析其淀粉特性表明,峰值黏度在2303～2839 cP,崩解值在1077～1327 cP,消减值在-314～63 cP.[结论]HN-2019-79和吉宏6号品种最适合该地区麦茬直播种植,产量在6000 kg/hm2以上,食味品质优.

关键词

麦茬直播稻/产量/品质/淀粉RVA

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基金项目

出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
参考文献量10
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