安徽农业科学2021，Vol.49Issue(18) ：9-11,17.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.18.003

玫瑰精油提取副产物应用研究进展

Research Progress on the Application of By-products Extraction of Rose Essential Oil

尹向田 马丽娜 王超萍 杨阳 魏彦锋 姜福明
安徽农业科学2021，Vol.49Issue(18) ：9-11,17.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.18.003
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玫瑰精油提取副产物应用研究进展

Research Progress on the Application of By-products Extraction of Rose Essential Oil

尹向田 1马丽娜 2王超萍 1杨阳 1魏彦锋 1姜福明3
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作者信息

  • 1. 山东省葡萄研究院,山东省葡萄栽培与精深加工工程技术研究中心,山东济南250100
  • 2. 蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心,山东烟台265600
  • 3. 蓬莱阁景区管理中心,山东烟台265600
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摘要

玫瑰精油是一种从玫瑰花中提取的天然香料,玫瑰精油制取过程中会产生大量的玫瑰花渣和玫瑰废水等副产物,其中含有丰富的营养成分和活性物质,具有很高的利用价值.生产中玫瑰精油提取副产物一般作为废料处理,造成极大浪费.因此,研究玫瑰精油提取副产物的综合利用将会提高玫瑰产业的经济效益.综述了近年来玫瑰花渣及玫瑰废水应用的研究进展,为玫瑰精油提取副产物的研究开发提供参考.

关键词

玫瑰精油/副产物/玫瑰花渣/玫瑰废水/应用

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基金项目

出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量2
参考文献量29
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