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黄色蝴蝶兰平面干燥花压制干燥方法研究

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利用微波干燥法、干燥板常温干燥法和恒温干燥箱干燥法对黄色蝴蝶兰(Phalaenopsis Taida Smile)平面干燥花的压制干燥进行了对比分析,结果表明:微波干燥处理适宜选中温火,每次处理时间为20 s,效果最佳.花朵大小是处理次数的主要依据,中等大小花朵处理次数为10次,小型花朵为8次.在干燥板常温干燥处理中重力最好控制在3.0～4.0 kg.长时间加温干燥容易生成醌,使得黄色蝴蝶兰花瓣发黑发褐.
Study on Pressing Drying Method of Yellow Phalaenopsis Taida Pressed-dried Flowers

陈霞、钟建民、曹玉婵、王晶、张芮婕、杨柳

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云南林业职业技术学院,云南昆明6502240

蝴蝶兰 平面干燥花 压制干燥 失水率 干燥效果

2019年云南省教育厅科学研究基金

2019J0547

2021

10.3969/j.issn.0517-6611.2021.22.045

安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
年,卷(期)：2021.49(22)
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