安徽农业科学2021，Vol.49Issue(22) ：180-183.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.22.045

黄色蝴蝶兰平面干燥花压制干燥方法研究

Study on Pressing Drying Method of Yellow Phalaenopsis Taida Pressed-dried Flowers

陈霞 钟建民 曹玉婵 王晶 张芮婕 杨柳
安徽农业科学2021，Vol.49Issue(22) ：180-183.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.22.045
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黄色蝴蝶兰平面干燥花压制干燥方法研究

Study on Pressing Drying Method of Yellow Phalaenopsis Taida Pressed-dried Flowers

陈霞 1钟建民 1曹玉婵 1王晶 1张芮婕 1杨柳1
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作者信息

  • 1. 云南林业职业技术学院,云南昆明6502240
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摘要

利用微波干燥法、干燥板常温干燥法和恒温干燥箱干燥法对黄色蝴蝶兰(Phalaenopsis Taida Smile)平面干燥花的压制干燥进行了对比分析,结果表明:微波干燥处理适宜选中温火,每次处理时间为20 s,效果最佳.花朵大小是处理次数的主要依据,中等大小花朵处理次数为10次,小型花朵为8次.在干燥板常温干燥处理中重力最好控制在3.0～4.0 kg.长时间加温干燥容易生成醌,使得黄色蝴蝶兰花瓣发黑发褐.

关键词

蝴蝶兰/平面干燥花/压制干燥/失水率/干燥效果

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基金项目

2019年云南省教育厅科学研究基金(2019J0547)

出版年

2021
安徽农业科学
安徽省农业科学院

安徽农业科学

影响因子：0.413
ISSN：0517-6611
被引量2
参考文献量9
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